1樓：姬覓晴
海天蠔油的吃法可以用來炒杏鮑菇，常見的做法如下：
準備材料：杏鮑菇、線椒、小米椒、小蔥末、生抽、蠔油。
一、杏鮑菇順著菇身切成長條。
二、鍋中放油，倒入杏鮑菇，翻炒至變色。
三、加入生抽，蠔油，翻炒均勻。
四、倒入線椒，小米椒，翻炒均勻。
五、倒入蔥末，翻炒均勻。
六、盛出裝盤即可食用。
2樓：a山巔之最
1.在冷菜和點心主食中的應用 主要以拌料和蘸食料的形式出現。如"蠔油拌麵"、"蠔油拌三絲"，潮州的"白切雞"、"蘿蔔糕"以蠔油為味碟用於蘸食。
2.在畜肉類原料中的應用 如"蠔油牛肉"，牛肉頂刀切片，致嫩處理後，上漿劃油，調以蠔油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鮮醇甘腴;煮肉做湯，略加蠔油，湯則更鮮，味則更醇。
3.在禽蛋類原料中的應用 如"蠔油手撕雞"、"蠔油燜蛋"等。
4.在水產類原料中的應用 如"蠔油?青蟹"、"蠔油網鮑片"等。
5.在蔬菜類原料中的應用 可彌補蔬菜原料的一些自身不足。用於菜心、菜薹、食用菌及豆製品中，尤可顯示鮮美風味。
如"蠔油生菜"、"蠔油菜薹"、"蠔油百頁結"等。需要注意的是，用蠔油調味切忌與辛辣調
料、醋和糖共用。因為這些調料均會掩蓋蠔油的鮮味和有損蠔油的特殊風味。怎樣使用蠔油很
有講究，蠔油若在鍋裡久煮會失去鮮味，並使蠔香味逃逸。一般是在菜餚即將出鍋前或出鍋後
趁熱立即加入蠔油調味為宜，若不加熱調味，則呈味效果將遜色些。
3樓：frank米柯
這個吃飯太廣泛了 四川人喜歡打火鍋吃，廣東人喜歡撈麵 撈生菜吃 北方人直接吃麵 還有些蒸肉時調料 用法是在太多了
男人多吃啊 壯陽的啊
4樓：傾注你的丶笑灬
蠔油生菜~~或者做醬汁
5樓：幻紫cx冰晶
這個在家裡比較常見的調料，一般做燉菜的時候可以略微放一點進去，比如紅燒排骨之類的才，如果是炒菜的話，比如鮮鹹口的，薑絲牛肉之類、地三鮮之類的菜可以放進去，還有就是冷盤，比如西蘭花，用熱水炒一下，澆上耗油直接可以吃，非常健康美味，望採納~~
海天耗油吃有什麼好處
6樓：景德鎮地寶
1．在冷菜和點心主食中的應用 主要以拌料和蘸食料的形式出現。如"蠔油拌麵"、"蠔油拌三絲"，潮州的"白切雞"、"蘿蔔糕"以蠔油為味碟用於蘸食。
2．在畜肉類原料中的應用 如"蠔油牛肉"，牛肉頂刀切片，致嫩處理後，上漿劃油，調以蠔油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鮮醇甘腴；煮肉做湯，略加蠔油，湯則更鮮，味則更醇。
3．在禽蛋類原料中的應用 如"蠔油手撕雞"、"蠔油燜蛋"等。
4．在水產類原料中的應用 如"蠔油?青蟹"、"蠔油網鮑片"等。
5．在蔬菜類原料中的應用 可彌補蔬菜原料的一些自身不足。用於菜心、菜薹、食用菌及豆製品中，尤可顯示鮮美風味。
如"蠔油生菜"、"蠔油菜薹"、"蠔油百頁結"等。需要注意的是，用蠔油調味切忌與辛辣調
料、醋和糖共用。因為這些調料均會掩蓋蠔油的鮮味和有損蠔油的特殊風味。怎樣使用蠔油很
有講究，蠔油若在鍋裡久煮會失去鮮味，並使蠔香味逃逸。一般是在菜餚即將出鍋前或出鍋後
趁熱立即加入蠔油調味為宜，若不加熱調味，則呈味效果將遜色些。
用海天蠔油拌麵吃，還要加油嗎？
7樓：匿名使用者
可加可不加，這是乎你的口味而定。
海天蠔油不是「油」，它是用來調味提鮮的~
個人認為麵條加上一點香油，口感更柔滑香味更誘人；
但如果你想吃得輕盈一些，可以直接加蠔油調味。
8樓：
不要加了。再加就變味道了。
9樓：0極品飛機
不用了，那就可以了很好吃
10樓：洪
稍稍拌點豬油會更香哦！
海天蠔油怎麼做菜好吃？能不能用在涼拌上？
11樓：匿名使用者
蠔油是用於涼拌。
廣東稱牡蠣為蠔，蠔油是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。
蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養價值高，亦是配製蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統粵菜的主要配料。
下圖，蠔油拌生菜：
12樓：飯糰baby強
1、包餃子放餡好爽
2、麵條直接加很棒
3、蠔油生菜超級愛
4、涼拌豆腐加蠔油
還有很多吃法的 蠔油可以直接吃的 因為是高溫蒸煮的。
海天蠔油*** 價錢公道，支援，畢竟是大眾消費品，李錦記的太貴。。。。
13樓：匿名使用者
涼拌的時候最好將耗油蒸一下才香。
14樓：匿名使用者
可以的哦我還用耗油伴到麻將裡面吃火鍋呢如果是炒菜就是直接先炒青菜，快熟的時候加入耗油略微攪拌出鍋也可以炒好青菜 再把耗油倒入攪拌開吃耗油比較鹹 做的時候注意量的把握
海天醬油有幾種？這幾種醬油的區別是什麼
總的說分為兩種 老抽和生抽。1 高階醬油系列 零新增頭道醬油 365高鮮頭道醬油 淡鹽頭道醬油 第一道頭道醬油 2 經典醬油系列 金標生抽 草菇老抽 鮮味生抽 銀標生抽 老抽王 辣金標生抽 甜金標生抽 3 健康醬油系列 有機醬油 小小鹽限鹽醬油 淡口醬油 兒童醬油 鐵強化草菇老抽 鐵強化金標生抽 鐵...
耗油怎麼吃？如題 謝謝了，耗油一般是怎麼吃法好吃？
蔬菜蘸醬 蠔油甜醬的做法 首先把準備好的一些蔬菜洗乾淨，然後分別切開。下面炒醬。主要原料是甜麵醬，蠔油。先切一點蔥末，點火上鍋，倒一些油，放入蔥末炒出香味。接著，將準備好的甜麵醬倒入鍋中，多少依吃飯的人數而定。持續翻炒。醬炒熱後，烹入少量料酒，繼續翻炒，待料酒揮發。這時需要加入一些水，但不要加得太多...
海天醬油第一道頭道醬油有什麼特點？屬於生抽還是老抽
海天醬油中的第一道頭道醬油，這款醬油屬於生抽。特點就是採用原汁頭抽，零新增，沒有防腐劑和味精，採用高鮮，也就是依然保持傳統釀造工藝，鮮味保持不變，只加入淡鹽。海天擁有全國最大規模的天然玻璃晒池群，保證產品純天然釀造的特色。海天已建有面積達60萬平方米，晒池高度和玻璃蓋斜度經科學預算，充分利用陽光，保...