1樓：美食林哥
烤牛肉醃製祕方，學會了再也不用出去吃了燒烤了！
2樓：秦小廚美食
醬汁牛肉，超級簡單教程，在家學習！
3樓：佳萌說娛樂
這樣做的牛肉簡單好吃口感嫩滑
4樓：長新很搞笑
這樣做的牛肉不好吃，你來找我
5樓：
牛肉切成薄片 加入生抽攪拌均勻 醃製十分鐘蔥蒜爆香下牛肉 翻炒均勻撒上香菜
6樓：農家樂美食記
可以搭配點青豆一起炒，先把牛肉切好，用料酒醃製十分鐘，然後倒鍋裡和青豆一起炒就可以了
7樓：劍玉花篤茶
像炒菜，也就是西霖。我是在清真食品公司請教一個老師傅的，牛胸腩一般只能燉湯、蠔油之類的，下油鍋太老，只能用牛柳關鍵是看你用哪個部位的牛肉
8樓：壬有福蒙申
不知道你是那裡人
我在這介紹一個川式的牛肉菜系給你
《麻辣牛肉》
1原材料：牛肉《個人推薦黃牛肉》500克
幹辣椒250克
花椒30克
幹辣椒粉50克2調料
味精雞精鹽3
烹飪方法：牛肉切成筷子粗細的牛肉條
幹辣椒剪成段
鍋裡放150克左右的油
待油溫達到60度左右放牛肉進去爆炒
炒至牛肉完全熟透將牛肉撈起
用剩下的油爆炒幹辣椒和花椒幹辣椒粉
《順序是先炒幹辣椒然後是花椒最後是幹辣椒粉》注意一定要炒香但是別炒糊了
然後再加入牛肉
來回翻炒n多次後加調料起鍋
放涼以後放冷藏冰箱過一天再拿出來吃
那味道只有吃過的人才知道爽啊！
怎樣在菜市場能選到好的牛肉?牛肉怎麼做菜好吃?
怎樣從外形上選擇產蛋多的母雞,怎麼在菜市場挑選下蛋多的母雞
產蛋多的母雞外形發育良好，頭部寬深而短，喙短 粗，微彎曲，眼大有神。版 體型小，羽毛緊，體權態結構緊湊，腹大柔軟，鬆弛，恥骨與胸骨末端間的距離可容一掌，恥骨間的距離較寬，可以放下3 4指，呈扁圓形，大而溼潤。黃 的品種在喙 蹠 趾 和眼圈等處都有黃色素存在而呈黃色。開始產蛋後，各部位黃色素逐漸消失而...
已經現成的牛肉脯，怎麼做菜好吃，自制牛肉脯怎麼做好吃
主料輔料 牛肉 5000克 雞蛋 2 個 大茴香 10 克 五香粉 10 克 生薑汁 10 克 胡椒粉 5 克 小蘇打 5 克 魚露 315 克 白糖 50 克 味精 15 克 黃酒 45 克 烹製方法 1.將牛肉剔去牛筋和牛油，切成小塊。2.將雞蛋搕入盆內，加魚露 大茴香粉 胡椒粉 薑汁 小蘇打 ...
茴香怎樣做菜最好吃，茴香菜怎麼做菜？
做法1 茴香餡餅 準備食材如下 麵粉300克，茴香1把，豬肉300克，食鹽1茶匙，味精1茶匙，香油1湯匙，植物油適量，五香粉2湯匙 具體做法如下 開水燙麵,蓋上溼布餳上30分鐘，肉切塊,剁成肉餡，茴香洗淨切末,放入肉餡裡,加鹽,味精,香油,五香粉,食用油拌勻，餳好的麵糰分成幾個劑子,擀薄,包餡,收口...