酒醒後吃什麼早餐比較好,酒醒後吃什麼食物好?

2022-01-19 01:24:46 字數 4267 閱讀 7106

1樓:your大頭兵

夏日的週末和三五好友,擼串喝冰爽啤酒,是一件很開心的事情。但是歡樂暢飲總是會帶來一點後遺症:醉酒或腹瀉。

無論有沒有這其中一種,第二天的早晨,來一頓暖胃的早餐對身體都是非常有益的。

我們今天就來介紹一種製作簡單的暖胃早餐組合:胡蘿蔔炒米粥+雞蛋蔥花軟餅。

需要準備的食材:

1、胡蘿蔔和糙米各100克

2、調味料:鹽1克,香油1小勺(咖啡勺大小的勺)

選用糙米的原因:糙米是稻穀脫殼後不進行深加工的全穀粒米 ,由米糠 、胚和胚乳三大部分組成,和精米相比糙米更好地保留了稻穀的營養,對補充b族維生素更有好處。

胡蘿蔔炒米粥的製作:

1、炒米放到鍋中,用小火不停翻動,炒至表面微黃色,米粒表面有細微裂痕的感覺,一定要控制好火候,別炒太焦了,那樣煮出來的粥會帶苦味(我們可以炒制多一些炒米放入罐中儲存,需要時取用)。

2、把胡蘿蔔切成碎末(可以用槎絲器,槎成絲後再切成末,這樣更快捷)。

3、把炒好的米放入適量的水(1比4的量)大火煮到沸騰後轉小火煮40分鐘。

4、加入胡蘿蔔末、香油和鹽煮到胡蘿蔔軟爛就可以食用了。

雞蛋軟餅的製作:

1、50克麵粉加入一個雞蛋,用適量的水攪拌成麵糊,濃稠可以流動的那種。

2、加入一些蔥花和適量的鹽、白胡椒粉調味。

3、平底鍋刷層油,用勺子舀入麵糊,迅速轉動平底鍋,讓面液流滿鍋底。

4、麵餅煎至兩面金黃即可。

總結:糙米通過炒制或膨化後再加熱煮粥,特別容易消化。雞蛋軟餅口感柔軟。兩種食物搭配,可以很好的補充營養,特別養胃。

2樓:道法自然玄師

1、酒醒後第二天吃一些容易消化的食物,如稀飯、牛奶、雞蛋羹、熱麵條、饅頭,多喝些溫開水。

2、多喝果汁或蜂蜜檸檬汁,既補充水分,另外果汁含有果糖,它可加速酒精的代謝,同時能減緩噁心症狀。吃一頓營養均衡的正餐,能補充各種流失必需營養素,但要吃得清淡些,不吃油炸或脂肪食物,食醋能解酒,用食醋燒一碗酸湯服下。

酒醒後吃什麼食物好?

3樓:暴映冬

我是酒醒後想吃點帶湯的食物,如麵條、雞蛋湯等求採納

4樓:爵爺

【酒醉的原因】(由乙醛在人體的含量決定) 因為人體正常情況下只能代謝一定量的乙醇,當喝酒過量時,乙醇氧化為乙醛的量增高,而人體對乙醛的分解在一定時間內是有限的。當乙醛含量過高時,人體無法及時分解,乙醛進入血液並被吸收,導致對人體重要器官和功能嚴重損傷。出現頭腦興奮,頭暈目眩,嘔吐及各種不適現象,這就是所謂的「酒醉」。

解決醉酒的關鍵在於如何使人體重要器官以及中樞神經、血液儘量少接觸由酒精(乙醇)進入人體後產生的有毒物質「乙醛」,降低乙醛對細胞的氧化能力。 【食醋解酒】 從化學反應的角度來說,食醋中含3~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。 ch3cooh+c2h5oh====ch3cooc2h5+h2o 儘管食醋可使過量乙醇的麻醉作用得以緩解,但由於上述酯化反應在人體內進行時,會受到多種因素的干擾,而且反應的速度很慢,需要鹽酸作為催化劑,而體內的鹽酸主要集中在胃部而且量很有限,其酯化反應的速度遠遠低於肝腎的消化速度,肝臟的負擔並沒有因此而減輕太多,所以效果並不理想。

【蔬菜解酒】 很多酒友酒醉之後都急切的想知道什麼解酒方法見效明顯,最快速!因為那種醉酒的感覺是最痛苦的。下面詳細介紹一種蔬菜解酒方法供您參 考:

1,白菜醒酒法:將大白菜心切成細絲,加白糖、醋拌勻,當冷盤服食,對消除酒醉有一定的作用。 2,白菜解酒法:

將大白菜葉洗淨,切成適當的塊,鍋內加水煮熟,加些食醋、薑末,趁熱食用,又解酒又健胃。 3,甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。 4, 白蘿蔔解酒 白蘿蔔1公斤,搗成泥取汁,分1次服。

也可在白蘿蔔汁中加紅糖。 【水果解酒】 (1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯,服下。 食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。

食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲(1大碗),吃服。 食醋與白糖 浸漬過的大白菜心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。

食醋50克,紅糖25克,生薑3片,煎水服。 食醋能解酒,主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。 (2)豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。

因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食後能使之迅速排出。 (3)解酒藥解酒 據報道,按照美國fda(美國食品藥品監督管理局)的鑑定,ru21安體普克格勃解酒是一種無毒性無***的純天然健康生物食品,對酒後頭痛、頭暈及身體不適等症狀有良好效果。。最近,中國中醫藥研究院專家根據傳統的藥食同源理論,生薑、橘皮,甘草、蜂蜜為主要原料,針對酒前酒後人體的不同特點分別組方,針對性更強,能有效緩解醉酒後的嘔吐,頭痛 頭暈, 反胃 噁心,全身發熱,心悸,胸悶,厭食,煩躁 等症狀的新一代解酒產品「酒將軍1+1」,效果更強,作用更明顯。

(4)糖果解酒 河北省生產一種解酒糖果,醉酒後吃上幾塊即可解酒。 (5)酸棗葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。 (6)綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,減輕酒精中毒。

(7)生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將三者煎湯服,可消渴、清熱、解醉。 (8)葛花解酒 葛花10克,水煎服,解酒效果甚佳。 (9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度,並加速排洩。

(10)芹菜解酒 芹菜擠汁服下,可去醉後頭痛、腦脹和顏面潮紅。 (11)綠豆解酒 綠豆[1]適量,用溫開水洗淨,搗欄,開水沖服或煮湯服。 (12)甘蔗解酒 甘蔗1根,去皮,榨汁服。

(13)食鹽解酒 飲酒過量,胸膜難受。可在白開水裡加少許食鹽,喝下去,立刻就能醒酒。 (14)柑橘皮解酒 將柑橘皮焙乾、研末,加食鹽1.

5克,煮湯服。 (15)白蘿蔔解酒 白蘿蔔1公斤,搗成泥取汁,分1次服。也可在白蘿蔔汁中加紅糖適量飲服。

也可食生蘿蔔。 (16)鮮橙解酒 鮮橙(鮮橘亦可)3~5個,榨汁飲服,或食服。 (17)橄欖(青果)解酒 橄欖10枚,取肉煎服。

(18)甘薯解酒 將生甘薯絞碎,加白糖適量攪拌服下。 (19)鮮藕解酒 鮮藕洗淨,搗成藕泥,取汁飲服。 (20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。

對酩酊醉者,如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉,可用乾淨雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨 ,使其嘔吐殘留在胃中的酒液,可使醉狀緩解。若仍無效果,則應就醫診治。

5樓:阿韶

吃點稀飯之類的軟點的並且不是很油膩的食物和水果。 若頭暈最好再喝上2口白酒。

6樓:束適淦光

酒醉酒醒後吃以下幾種食物可以有效緩解身體不適:

1、蜂蜜

蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。

2、西紅柿汁

西紅柿汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上

,能使酒後頭暈感逐漸消失。

3、葡萄

葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。

4、西瓜

西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。

5、柚子

實驗發現,用柚肉蘸白糖吃,對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

6、芹菜

芹菜中含有豐富的b族維生素,能分解酒精。

7、酸奶

酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒後煩躁特別有效。

8、香蕉

酒後吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等症狀。

9、橄欖

橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良藥」,既可直接食用,也可加冰糖燉服。

晚上喝完酒以後。第二天早上吃什麼早餐、喝什麼粥。能讓肚子舒服一點、對身體好一點…。

7樓:匿名使用者

喝一碗綠豆粥自我敢覺很好,親身體驗過的,希望可以幫助到大家。

8樓:匿名使用者

正常情況下喝豆漿會好些。要是第二天早上還是頭疼胃不舒服建議喝點早酒一定要白酒,會有奇效

9樓:我是方曉東

1、喝酒以後,第二天早餐宜喝牛奶,保護自己的胃粘膜,因為酒精傷胃。

2、喝酒過量,需要解酒,泡一杯綠茶是個不錯的選擇。

3、喝酒以後第二天吃早餐,宜溫熱,忌寒涼,因為要保護胃部,胃喜歡溫熱、怕涼性食物。吃紅薯粥、紅豆粥。小米粥是公認養胃的,宜吃!

4、粥中可適量配蜂蜜,通便潤腸。

5、喝酒以後,第二天適當地晨練原地跳一跳、慢跑一兩圈,都能讓身體感覺舒適一點,可儘早消除酒精麻醉後不清醒的感覺。

10樓:匿名使用者

吃清淡的食物,喝瘦肉粥蠻好的!

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