1樓：匿名使用者
據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病
防治心血管疾病，茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70%~80%。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。
中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
預防中風，腦中風的原因之一，是與人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地防治中風。
具有抗癌防癌作用，茶水中的茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，從而達到預防消化系統腫瘤的形成。胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
預防牙齒疾病，茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水煮飯的方法很簡便：先將茶葉1~3克，用500~1000克開水浸泡4~9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用（隔夜茶水不宜用），再將米淘入鍋內，洗淨然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出大米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
2樓：匿名使用者
茶水煮飯就是香，比較可口。
茶水煮飯有什麼好處．要怎麼煮呢．？
3樓：匿名使用者
用茶水煮飯可防治四種疾病
米飯是中國家庭的餐桌主食，人們一般喜食新米，因為它帶著清醇的米香。其實，想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。
據營養學家研究，常吃茶水煮的米飯，可以防治四種疾病。
防治心血管疾病 茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70％~80％。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。
中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
預防中風 腦中風的原因之一，是人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地預防中風。
具有防癌作用 茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質，它們在37℃的溫度和適當酸度的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防治消化道腫瘤的目的。
預防牙齒疾病 茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水燒飯的方法很簡單。先將茶葉1－3克，用500－1000克開水浸泡4－9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用（隔夜茶水不宜用）；再將米放入鍋中，洗淨，然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
4樓：匿名使用者
茶水煮飯
茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70-80%。
科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。
因而，中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
茶水煮飯的危害有哪些危害
5樓：阿廟
茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。 據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病：
(一)防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70—80％。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。
而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
(二)能有效地預防中風。腦中風的原因之一，是與人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地防治中風。
(三)具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，從而達到預防消化系統腫瘤的形成。胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。
它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
(四)能夠預防牙齒疾病。茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水燒飯的方法很簡便：先將茶葉1—3克，用500至1000克開水浸泡4至9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)；再將米淘入鍋中，洗淨然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出大米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
6樓：
茶水煮飯基本沒什麼傷害，但是謹記不能用過夜茶，也不能用過多的荼葉，要留意配搭含有蛋白以及富含鐵食物。
7樓：
陳茶葉泡水煮飯可以嗎
怎麼用茶水煮飯？
8樓：匿名使用者
你好；茶水煮飯好處不少人已經體會到了，但是用茶水要怎麼煮出好飯呢?其實很簡單。先把茶葉用水浸泡六七分鐘後，祛除渣留汁。
再將米清洗乾淨後放入鍋中。然後在把茶葉倒入鍋中。開始像平常一樣燜煮即可。
9樓：匿名使用者
將0.5-0.7克茶葉用500-1000毫升開水沖泡5分鐘，濾去茶渣;將淘淨的米瀝去水倒入茶湯中，按常規煮飯的用水比例燒煮。
以茶代水煮出的米飯色、香、味、營養俱佳，且有去膩、化食的功效。
茶水煮飯要全用茶水嗎？用什麼茶水實惠又好？
10樓：雪餰哤捇潸圲沙
茶水煮飯就真是簡單易行的小妙招大受益，其實我國部分地區一直有用茶水煮飯的習俗。茶樹生長於明山秀水之間，與青山明月為伴，以清風雲霧為侶，得天地之精華，所以茶葉有一股特殊的芬芳清香，能使米飯香味撲鼻，清新怡口；同時米飯抵消了茶葉的甘澀，二者相得益彰。 茶水煮飯的好處遠遠不只是香，它能幫助消化、去除油膩、有效分解脂肪，還有清潔口腔、保健牙齒、預防疾病等多種功能。
早在我國古代醫書《本草拾遺》中就說「茶水煮飯，久食令人瘦」。現代研究證明，茶葉中含有的茶多酚呈酸性，能促進人體中消化酶的生成，從而增強胃腸的消化功能。並且茶水吸收油脂、中和米飯澱粉、分解脂肪的顯著效果一直備受推崇，經常食用茶水煮成的飯，有效**輕輕鬆鬆。
茶多酚還具有很強的抗氧化、抗衰老作用呢。 茶多酚還能降低血液中的膽固醇，抑制動脈粥樣硬化，增強微血管的韌性，軟化血管，降低血脂。它還能有效地阻斷亞硝胺在人體內合成，預防和減少消化道癌的發生。
而茶水中的單寧酸具有遏制過氧化脂質生成的作用，能有效地預防腦中風。茶葉中所含的氟化物，更是牙齒中不可缺少的重要物質。 茶水煮飯的方法很簡單：
茶葉1—3克，用500—1000克開水浸泡5—10分鐘；取一塊潔淨的紗布或用茶壺濾去茶葉（千萬不要用隔夜茶）；放米入鍋，淘洗乾淨，倒入適量茶水，按正常程式煮熟即可。（茶水煮飯還熟得很快喲：） 之前還有點擔心茶水煮飯後會不會略有茶澀，現在我可以肯定得告訴你：
不會，米飯真的清香極了！只有茶香，沒有茶澀，煮飯過程中茶的芳香就溢滿了房間，煮好的飯更是顆顆沁人心脾。 （最好用水壺燒開水泡茶，而不是用飲水機裡的熱水） 順便說一個另外的小細節：
茶水煮飯好，但是常見的茶葉煮雞蛋卻不值得提倡，茶葉中含有生物鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的大量鐵元素結合，這種結合體對胃有很強的刺激性，久而久之會影響營養物質的消化吸收，不利於人體健康。
茶葉水煮飯有什麼禁忌
11樓：汽車影老師
茶葉水煮飯沒有什麼禁忌，將淘洗好的米放入鍋中，倒入煮飯所需量的茶水，按平常煮飯方式煮熟即可。
煮飯普遍的都是用清水煮飯，在不就是有點放點油叫油飯，一般都會買新米煮飯，這樣煮出來的飯特別的香，其實煮飯不一定非得用清水煮飯。
而且也不一定就是用新米煮飯才能有清醇的米香，不妨試試茶水煮飯，茶葉的清香融入米飯的香甜，不僅色、香、味俱佳，而且具有諸多保健功能。
12樓：日常雜談
不要放太多，放太多會影響米飯本身的味道和口感。茶葉對人是沒任何危害的，對茶我還是比較瞭解的，我就是做茶的。
茶水煮飯有什麼好處？
13樓：變啦
茶水燒飯、煮粥，不僅可使米飯色、香、味俱佳，而且還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。 據營養學家研究，常食茶水煮的米飯，可以防治四種疾病：
(一)防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約佔水浸出物的70—80％。科學實驗證明，茶多酚可以增強微血管的韌性，防止微血管壁破裂而出血。
而且，茶多酚可以降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水大米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
(二)能有效地預防中風。腦中風的原因之一，是與人體內生成過氧化脂質，從而使血管壁失去了彈性有關，而茶水中的單寧酸，正好有遏制過氧化脂質生成的作用，因此能有效地防治中風。
(三)具有抗癌防癌作用。茶水中的茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內的合成，從而達到預防消化系統腫瘤的形成。胺和亞硝酸鹽，是食物中廣泛存在的物質。
它們在37℃的溫度和適當酸變的情況下，極易生成能致癌的亞硝胺，而茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防腸胃等消化道癌的目的。
(四)能夠預防牙齒疾病。茶葉所含氟化物，是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織，便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力，防止齲齒髮生。
茶水燒飯的方法很簡便：先將茶葉1—3克，用500至1000克開水浸泡4至9分鐘，取一小塊潔淨的紗布，將茶水過濾去渣後待用(隔夜茶水不宜用)；再將米淘入鍋中，洗淨然後把茶水倒入飯鍋中，使之高出大米麵3釐米左右，煮熟即可食用。
14樓：時賀撥驥
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好處一、用茶水煮米飯，可以使原來很普通的米變得清香撲鼻。
茶水煮米飯所使用的茶湯濃度比較低，但量比較大，這樣既保留喝茶的好處，也無喝濃茶的危害，還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。
2/5好處
二、用茶水煮米飯吃可防治心血管疾病。
茶水中的茶多酚可以增強微血管的韌性，降低血膽固醇，抑制動脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯，可軟化血管，降低血脂，防治心血管病。
3/5好處
三、用茶水煮米飯吃有防癌作用。
茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成，從而達到防治消化道腫瘤防癌的目的。
4/5好處
四、用茶水煮米飯吃防牙齒疾病，
茶水中含氟化物，食用茶水煮的米飯可防齲齒。
5/5好處
五、用茶水煮米飯吃可防中風和抗老化。
茶葉中的鞣酸有遏制氧化脂的生成和消除活性酶的作用，可使血管保持彈性，因而能防中風和抗老化
注意事項
現在正值夏季，食用茶水煮米飯，還可祛風散熱、防治痢疾等，特別適合老人使用！
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