1樓：匿名使用者
美味包子的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
美味包子的製作材料：主料：精白麵粉500克
輔料：肥瘦豬肉250克,白菜,韭菜
調料：鹽,醬油,雞精,料酒,香油,薑末,蔥花,發酵粉 美味包子的特色：汁多味鮮、香而不膩。
教您美味包子怎麼做，如何做美味包子才好吃1、將麵粉加發酵粉和溫水揉和在一起，揉成麵糰； 2、豬肉加薑末、鹽、醬油、水打成餡（水量視肉質而定），順一個方法攪拌至粘稠狀，放入白菜、韭菜攪拌成餡，最後加入雞精、蔥末、淋上香油拌勻； 3、將麵糰下劑，加餡包成包子，入蒸屜蒸熟即可。 破酥包子的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
破酥包子的製作材料：主料：麵粉２００克。配料：酵面,熟火腿丁,鮮肉丁各７０克,冬菇丁２０克,冬筍丁１５克。
調料：熟豬油８０克,白糖５０克, 甜醬油１５克,鹹醬油, 蔥姜未各１０克,上清湯１５毫升, 溼澱粉３０克。精鹽,味精各２克,小蘇打少許。
教您破酥包子怎麼做，如何做破酥包子才好吃（１）將火腿與白糖、麵粉（１０克）拌成甜鹹餡。 鍋上火，下清湯、 醬油、味精、蔥姜未、鹽，沸時下溼澱粉著芡，倒入鮮肉丁、冬菇、冬筍丁碗內拌成鹹餡。 （２）取麵粉（１８０克）與酵面加水和成麵糰，發起時兌鹼，揉勻，擀開，襪上豬油，撒上面粉捲成長條，下劑分別包入甜鹹餡和鹹餡，捏攏，上籠蒸至封口處微開即成。
山東包子的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
山東包子的製作材料：主料：發麵500克, 豬肉,香菜300克, 水鹿角菜各50克,嫩白菜幫100克。
調料 香油25克,碎蔥50克,味精3克,鹽2克 山東包子的特色：鮮美適口，別有風味 教您山東包子怎麼做，如何做山東包子才好吃(1) 把白菜豬肉都切成小丁，放入盆中，加入鹿角菜(洗淨後切成小段)、碎蔥、薑末、香菜末、鹽、香油、味精和黃醬拌勻，把味調好製成餡。 (2) 把發麵對好鹼分成30個劑子，用麵杖擀成皮，把餡放在皮中捏20餘個摺包好。
把包好的包子先放10分鐘醒一下，然後上屜用旺火蒸10分鐘即可。 豆腐包子的做法詳細介紹 菜系及功效：西北菜 孕婦菜譜 學齡期兒童食譜 青少年食譜 老人食譜
口味：原本味 工藝：包裹蒸 豆腐包子的製作材料：主料：小麥麵粉600克,豆腐(北)450克
輔料：蝦米60克,黃瓜75克,蒜薹60克
調料：大蔥30克,姜10克,鹽8克,味精4克,黃醬35克,胡椒粉2克,鹼1克,香油15克,花生油35克,酵母15克 豆腐包子的特色：此包鮮香可口，營養豐富。
教您豆腐包子怎麼做，如何做豆腐包子才好吃 1.將蔥、姜去皮洗淨，均切成末備用；將豆腐洗淨，放入沸水鍋中煮透，撈出瀝乾，切成約1釐米的丁，備用。
2.將黃瓜、蒜苗洗淨，瀝乾水分，切成碎丁；海米泡好，撈出切成碎粒，備用。
3.將豆腐放入盆中，加入黃瓜丁、蒜苗丁、海米、蔥末、薑末、花生油、黃醬、麻油、味精、精鹽、胡椒粉拌勻，即成餡料。
4.將麵粉與酵母摻在一起，用溫水和好，揉勻，待麵糰發起，對入適量食鹼，揉勻揉透，分成大小均勻的面劑，擀成圓皮，將餡料放入圓皮的中間，收邊捏緊，捏成18-20個褶，即成包子生坯。
5.將包子生坯擺入屜中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。豆腐包子的製作要訣：海米即為蝦米；麻油即為香油。
2樓：匿名使用者
有賣山東的叫「咔子」的，有很多圖案，花鳥魚蟲都有，就能做出各種圖案的包子。
包子的做法有什麼形狀
3樓：波麗妮雅
主料豬肉、西瓜皮
花式包子的做法步驟
花式包子的做法**11. 用莧菜汁、菠菜汁和不放的發三塊面花式包子的做法**22. 擰成麻花狀
花式包子的做法**33. 西瓜皮鹽浸
花式包子的做法**44. 正常包子拌餡兒
花式包子的做法**55. 包成這樣
花式包子的做法**66. 二次醒發20分鐘，上汽蒸16分鐘，關火5分鐘開蓋。
包分幾種型別，都有什麼特點？
4樓：你我不是對的人
包包的種類細分可有數十種，這裡就為你科普近年熱門的幾類。
satchel
satchel多指橫向的長方形的包包，外形挺括，軟材質的也比較多。我們最熟悉的satchel包包就是劍橋包了，他們可能或多或少的帶著點學院氣息，或者英倫復古的氣質，形正實用是它們的特點。
tote
tote包包也就是大家熟知的托特包，tote在英文裡，原本是一個動詞，意思是用手拿比較重的東西。後來，tote演變為名詞，其中一個意思就是手提包包，一般指容積較大的那一類包包，敞口為多，提手相對短小。敞口的tote也常被叫做shopper，中文譯作購物袋。
經常我們見到的prada殺手包，還有saint laurent風琴包都是典型的tote代表。
bucket bag
水桶包就是外形酷似水桶的手提包，自從2023年lv推出的第一款水桶包noe，這個身材圓潤又不失俏皮的設計就成為包包的經典。即使潮流忽明忽暗，變幻不定，水桶包依舊魅力不減，佔據一席重要的地位。近幾年又掀起了一場轟轟烈烈的水桶包熱潮，大牌小牌中牌通通都推出了各具特色的水桶包。
clutch
就是所謂的手包，也因為形狀相似，被稱為信封包。根據款式的不同，一隻手包也可以營造出千變萬化的氣質，名媛的、隨性簡約的還有可愛的通通都可以。事實上現在只要是可以拿在手裡的，都可以稱之為手包。
每個品牌都有推出手包，在街拍中，一隻色彩和外形出眾的手包絕對是點睛之筆。
baguette
2023年，時裝大牌fendi設計了一款名叫baguette的手袋，推出後便迅速風靡全球，成為近十年來最暢銷的包款之一。它因外形小巧細長，可以像法式麵包一樣夾在腋下，所以又被稱做「法棍包」，它在色彩和質地上不斷變化如同時裝一樣，迄今已經生產了1000多種款式。
saddle bag
就是所謂的馬鞍包，也是時下最流行的包款。它的靈感**就是掛在馬背上的包包。復古的半月形包形配上簡潔圓潤的設計線條，再加上翻蓋與搭扣的經典組合，帥氣與優雅的完美融合。
馬鞍包就是那隻讓你的造型瞬間變的耐人尋味，復古經典帶出時髦感的典型存在。
5樓：獅子城下鳴海
烤包子：新疆維族的一種特色包子，類似肉夾饃。少數民族有自己特色的包子比較少見，新疆烤包子便是其中比較出色的一種。
叉燒包：流行於廣東與香港的一種在餡裡放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。香港有一部以叉燒包命名的著名電影，由於電影的巨大影響，使得叉燒包之名遠播北方。
遺憾的是在北方人眼裡叉燒包並沒有電影好。
蠔油叉燒包：廣東一種加入蠔油的叉燒包，味道突現蠔油之味，喜歡吃的人只侷限在部分地區。
奶皇包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子裡最負盛名的一種。但喜歡鹹口人並不十分喜歡。
小籠包：用小籠屜做的包子，很多地方都有小籠包，南方味道偏甜，北方味道偏鹹。上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣。
韓包子：成都一種比較有名的包子，由韓映鬥創於2023年。特點皮薄鬆泡、餡心飽滿、入口化渣。
九園包子：四川地方特色包子。
龍眼包子：四川地方特色包子。
東河包子：福建地方特色包子。
灌湯包：開封特產的一種包子，因餡裡有湯水兒而得名，現在很多地方都有這種包子。
鹽菜水晶包：湖南地方特色包子。
一品包子：河南開封地方特色包子。
德園包子：湖南地方特色包子。
舍利包子：佛家的一種素餡包子。
發麵包子：泛指發麵做的包子，大多數的包子都屬於這一種型別。
白麵包子：用白麵做的包子，大多數包子都是用白麵做的。
包米麵包子：用包米麵做的包子，主要在東北流行，素餡為主，非常好吃。
肉包子：泛指用肉做餡的包子，大多數包子都是肉餡的，只是肉的種類不同而已。
豬肉包子：豬肉餡的包子，很多包子都是豬肉的。
素包子：泛指素餡的包子。
糖包子：用糖做餡的包子。
糖三角：做成三角型的糖包子，包子的一種變型。
火燒包：做成火燒外型的包子，肉餡居多。
豆包：用小豆做餡的包子，個頭比較小，流行於北方。是包子的一種變型。
粘豆包：用黏米麵做的豆餡包子，個頭比較小，東北特產。是包子的一種變型。
豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做餡包的包子。是包子的一種變型。
歡喜團：用包米麵團的菜糰子，素餡，很好吃。流行於東北，是包子的一種變型。
水煎包：山東一種用平底鍋煎的類似餃子的包子，東北亦有。是包子的一種變型。
燒賣：捏口處放大量澱粉而使形成一種開口狀的蒸包，是包子的一種變型。
包子的做法有幾種
6樓：匿名使用者
包子大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、乾菜肉等，出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。 1，狗不理：
聞名中國的天津著名包子，以主人的小名狗子得名。原本是私人的一家小鋪子，後來公私合營了，便成了國營飯店了。現在中國各地都有狗不理包子分店。
狗不理以豬肉餡為主，現在各種餡都有了，有一百多年曆史了。 2，烤包子：新疆維族的一種特色包子，類似肉夾饃。
少數民族有自己特色的包子比較少見，新疆烤包子便是其中比較出色的一種。 3，叉燒包：流行於廣東與香港的一種在餡裡放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。
香港有一部以叉燒包命名的著名電影，由於電影的巨大影響，使得叉燒包之名遠播北方。遺憾的是在北方人眼裡叉燒包並沒有電影好。 4，蠔油叉燒包：
廣東一種加入蠔油的叉燒包，味道突現蠔油之味，喜歡吃的人只侷限在部分地區。 5，奶皇包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子裡最負盛名的一種。
但喜歡鹹口人並不十分喜歡。 6，小籠包：用小籠屜做的包子，很多地方都有小籠包，南方味道偏甜，北方味道偏鹹。
上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣。 7，韓包子：成都一種比較有名的包子，由韓映鬥創於2023年。
特點皮薄鬆泡、餡心飽滿、入口化渣。 8，九園包子：四川地方特色包子。
9，龍眼包子：四川地方特色包子。 10，東河包子：
福建地方特色包子。 11，灌湯包：開封特產的一種包子，因餡裡有湯水兒而得名，現在很多地方都有這種包子。
12，鹽菜水晶包：湖南地方特色包子。 13，一品包子：
河南開封地方特色包子。 14，德園包子：湖南地方特色包子。
15，舍利包子：佛家的一種素餡包子。 16，二奶包：
近年來因包二奶一詞流行而得名，是商家為盈利而新創出來的一種包子名，包子本身並沒有什麼特別之處。 17，發麵包子：泛指發麵做的包子，大多數的包子都屬於這一種型別。
18，白麵包子：用白麵做的包子，大多數包子都是用白麵做的。 19，苞米麵包子：
用苞米麵做的包子，主要在東北流行，素餡為主，非常好吃。 20，肉包子：泛指用肉做餡的包子，大多數包子都是肉餡的，只是肉的種類不同而已。
21，豬肉包子：豬肉餡的包子，很多包子都是豬肉的。 22，人肉包子：
傳說中用人肉做餡的包子，肥而不膩，但這種包子之名只存在於古典**之中。 23，素包子：泛指素餡的包子。
24，糖包子：用糖做餡的包子。 25，糖三角：
做成三角型的糖包子，包子的一種變型。 26，火燒包：做成火燒外型的包子，肉餡居多。
27，豆包：用小豆做餡的包子，個頭比較小，流行於北方。是包子的一種變型。
28，粘豆包：用黏米麵做的豆餡包子，個頭比較小，東北特產。是包子的一種變型。
29，豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做餡包的包子。是包子的一種變型。
30，歡喜團：用包米麵團的菜糰子，素餡，很好吃。流行於東北，是包子的一種變型。
31，水煎包：山東一種用平底鍋煎的類似餃子的包子，東北亦有。是包子的一種變型。
32，燒賣：捏口處放大量澱粉而使形成一種開口狀的蒸包，是包子的一種變型。 33，蒸餃子：
蒸餃子是包子的一種發展形式，其本質就是包子。北方特產。 34，肉夾饃：
包子的一種變型，北京、赤峰、陝北的肉夾饃比較有名氣。 35，饅頭：南方人把包子說成饅頭，通常稱帶餡包子，餃子等也可泛稱為包子。
36，大餃子：一種做成餃子形狀的大個發麵包子，流行於東北。
樣式和形式有什麼區別，式樣和樣式的區別
相對於其他文學樣式的形式而言，劇本是一種獨特的文學樣式，形式上用 場 作為組成單元，強調內容的試聽表現裡。而對於動畫劇本，則要求與動畫自身的形式感完美結合。內容上，其他文學樣式如 經常會有作者主觀的抒情 議論和描寫等。但在劇本中這寫元素卻很少見到，可有可無。因為劇本最終是要轉化成視聽語言的，在影視作...
速凍包子裡的餡有害嗎，速凍包子有防腐劑嗎
速凍食品沒有營養 速食時代，越來越多的美味被 速凍 越來越多這樣的食品被習慣快節奏生活的人接受，殊不知，這些速凍食品在營養方面問題多多。速凍食品營養價值大打折扣 通過急速低溫 18 以下 加工出來的速凍食品，食物組織中的水分 汁液不會流失，而且在這樣的低溫下，微生物基本上不會繁殖，食品的安全有了保證...
用機器做的包子和手工做的包子有區別嗎
用包子機做包子與手工包子的發酵工藝 配料結構是有明顯區別的，用包子機成型前不能醒發過度 水分含量不能過高，否則無法成型，因此在和麵時不能使用酵母，而只能使用有強烈後發酵作用的泡多源。還有包子機產量大需要速凍，就要使用泡多源防止凍裂 防止幹縮。另外蒸好的包子涼了容易發硬，也需要泡多源進行改善。有區別，...