1樓：
冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒
2樓：小微的美食
年夜飯菜品之，香辣龍蝦尾好吃不膩，簡單好做試著做一下
3樓：
龍蝦尾先焯水煮熟，起鍋下蔥姜火鍋料爆香下龍蝦尾倒入一罐啤酒大火煮幹湯汁
4樓：職場導師陳老師
我覺得最好做麻辣龍蝦尾，會比較的好吃，而且特別的美味。首先就是在鍋中放一點油，然後把龍蝦尾放進去炒一下，然後加入一些老抽，蠔油，料酒，食鹽，辣椒，椒麻，然後再在鍋中加入一定量的水，然後等水差不多燜乾的時候就可以直接出鍋。
5樓：江江問問從
起鍋多油燒熱，加入薑末，一大半的蒜碎炒香，加入白糖翻炒均勻，倒入蝦尾翻炒，加入啤酒、生抽、鹽、香葉、八角、蔥結大火燒開，轉中火煮15-20分鐘，盛出蝦尾湯汁留在鍋裡，把蒜末倒入鍋中和湯汁拌勻，再把它們一起淋在蝦尾上面即可。
6樓：小喬老師**解答
先把龍蝦尾用水焯熟，鍋中油熱放入龍蝦尾翻炒，隨後放入鹽，辣椒老抽等調料爆炒即可。
龍蝦尾怎麼做好吃啊？
7樓：罐頭小廚
夜宵界的頭牌蒜香龍蝦尾，戴軍的獨家祕方，學到就是賺到！
8樓：
龍蝦尾先焯水煮熟，起鍋下蔥姜火鍋料爆香下龍蝦尾倒入一罐啤酒大火煮幹湯汁
9樓：小微的美食
年夜飯菜品之，香辣龍蝦尾好吃不膩，簡單好做試著做一下
10樓：
冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒
龍蝦尾怎麼做好吃
11樓：一條酸菜魚
主料：龍蝦尾1000克
配料：姜10克、大蒜5克、香蔥10克、青蒜20克、花椒3克、幹辣椒5克、料酒10毫升、郫縣豆瓣醬10克、生抽5毫升、耗油5毫升、白糖2克
做法1、首先我們來切配料、青蒜洗淨切段、薑切片、大蒜去皮切片，裝盤備用。
2、龍蝦尾洗淨後，倒入料酒10毫升，攪拌均勻醃製10分鐘。
3、鍋中加入食用油，油溫5成熱的時候，下入醃製好的龍蝦尾，中火炸1分鐘，撈出控幹油分，裝盤備用。
4、鍋中加入少許底油，油溫稍微熱一些就下入郫縣豆瓣醬10克，小火炒出紅油，倒入花椒3克、幹辣椒段5克，慢慢翻炒出香味。
5、鍋中炒出香味後，加入蔥段10克、蒜片5克、薑片10克，小火慢慢煸炒。
6、鍋中倒入龍蝦尾，轉大火翻炒均勻，倒入生抽5毫升、蠔油5毫升、白糖2克、加一碗清水，大火燒開轉中火燉5分鐘。
7、5分鐘後，轉大火收汁，加入青蒜苗20克。
8、鍋中湯汁收幹、青蒜苗炒熟，就可以裝盤出鍋了。
12樓：罐頭小廚
夜宵界的頭牌蒜香龍蝦尾，戴軍的獨家祕方，學到就是賺到！
13樓：
冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒
14樓：小微的美食
年夜飯菜品之，香辣龍蝦尾好吃不膩，簡單好做試著做一下
15樓：
龍蝦尾先焯水煮熟，起鍋下蔥姜火鍋料爆香下龍蝦尾倒入一罐啤酒大火煮幹湯汁
16樓：小冬愛廚房記
龍蝦尾怎麼做最好吃，大廚教你祕法，麻辣鮮香，特別好吃
龍蝦尾怎麼做好吃，麻辣龍蝦尾的家常做法
17樓：小微的美食
年夜飯菜品之，香辣龍蝦尾好吃不膩，簡單好做試著做一下
18樓：請叫我蘑菇娘娘
如何自制麻辣龍蝦尾？快來get吧~
19樓：匿名使用者
麻辣龍蝦尾的家常做法
食材主料
冰凍龍蝦尾
500g輔料油
適量鹽適量火鍋底料
適量蠔油
適量醬油
適量大蔥
適量生薑適量蒜
5瓣花椒
適量米椒
4個步驟
1.將冰凍龍蝦尾放冷水中解凍。
2.準備蔥、姜、蒜、小米椒、花椒適量。
3.解凍後的龍蝦尾多淘洗幾遍，直到洗乾淨為止。
4.姜切末，小米椒切段，蒜切片，蔥切段。
5.炒鍋熱油。
6.油七成熱時放入花椒粒爆香。
7.加入切好的蔥、姜、蒜、米椒，翻炒出香味。
8.加入火鍋底料炒勻。
9.倒入龍蝦尾翻炒兩分鐘，然後調入適量開水，鹽加蓋繼續燜煮五分鐘左右。
10.加入適量耗油調味，大火收汁出鍋裝盤。
小貼士冰凍的龍蝦尾買回來放冷水裡可以很快的解凍。
20樓：哆啦月在廚房
麻辣過癮一學就會的深夜食堂麻辣龍蝦尾一定不要錯過
21樓：
龍蝦尾先焯水煮熟，起鍋炒香火鍋底料下龍蝦尾倒一罐啤酒
22樓：
冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒
23樓：東北小廚來哥
龍蝦尾下鍋炸熟，蔥薑蒜末豆瓣醬，生抽老抽蠔油，炒香，放入蝦尾。
24樓：超超
龍蝦尾焯水，炒香豆瓣醬火鍋底料下龍蝦尾翻炒加罐啤酒
25樓：梓琪的美食之旅
麻辣龍蝦尾的家常做法
26樓：吾優食小廚
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食材明細 小龍蝦1000克 鹽 花椒 油 生抽 料酒 香醋 白糖 薑片 乾紅椒 八角 小蔥適量 油燜小龍蝦的做法步驟 小龍蝦用小刷子，鹽清洗，衝乾淨 熱鍋放油，依次放入花椒 薑片 乾紅椒 八角，翻炒出香味洗淨的小龍蝦放入鍋內，加入適量鹽 料酒 香醋 白糖 少許 生抽翻炒3分鐘 鍋中加入水，水面不低於...