1樓：新依美科技美容
蝦青素又名蝦黃素，是一種類胡蘿蔔素，紅色，一般存在於蝦蟹外殼、牡蠣、鮭魚、真菌及藻類中，能直接抗氧化，起到清除自由基，抗衰老的作用。其中天然蝦青素具有更強的抗氧作用，其抗氧化能力是普通維生素e的550倍、輔酶q10的150倍及天然β-胡蘿蔔素的11倍。而人工合成蝦青素與天然蝦青素相比，人體對人工合成的蝦青素吸收能力較弱，並且人工合成的蝦青素其著色能力和生物效價(效果)要低得多。
蝦青素的功效有哪些？
1、抗氧化和抗衰老。
蝦青素其實也是脂溶性抗氧化劑類胡蘿蔔素大家族中的一種，但是比起家族的其他成員，它又有點特立獨行:
蝦青素是既有親脂性部分，又有親水性部分，所以它可以「跨區行動」，在細胞膜裡是以跨膜的方式存在 一這種特 殊結構意味著它可以起到「一個頂倆」的抗氧化效果
中間的親脂性部分可以捕捉細胞膜中的「油性」自由基，而兩端的親水性部分可以捕捉胞漿和細胞外的「水性」自由基。
2、抵禦紫外線。
當我們曝晒在陽光下時，**細胞產生自由基引致黑色素形成(**就會變得乾燥、失去彈性、逐漸產生皺紋)。蝦青素可以對「轉谷氨醯胺酶」作用，「消滅」**光照時所產生腐胺(抵禦紫外線的傷害)。蝦青素也具備吸收紫外線和防止光損傷能力(防晒黑)
2樓：匿名使用者
asta蝦青素被公認為第4代的抗氧化素，也是迄今人類發現最強抗氧化單分子物質。如果說第1代抗氧化的是維生素類（如維生素a、c、e）；第2代抗氧化是b-胡蘿蔔素，輔酶q10、sod之類；第3代抗氧化是花青素（opc）葡萄籽、藍莓提取物、綠茶素（茶葉提取）、硫辛酸、番茄紅素之類；第4代抗氧化則是asta蝦青素（來自雨生紅球藻等）。是目前為止自然界發現的最強抗氧化素，抗氧化活性是維生素e的1000倍。
葡萄籽的17倍、番茄紅素的20倍（其中番茄紅素和b-胡蘿蔔素還有促氧化的作用），硫辛酸的75倍。nishida等2023年證實蝦青素無論是脂溶還是水溶狀態都能很好地清除自由基。
3樓：匿名使用者
蝦青素(astaxanthin)即3,3′-二羥基-4,4 ′-二酮基-β,β′-胡蘿蔔素，為萜烯類不飽和化合物，化學分子式為c40h52o4，分子結構中有兩個β-紫羅蘭酮環，11個共軛雙鍵。蝦青素廣泛存在於自然界，如大多數甲殼類動物和鮭科魚類體內，植物的葉、花、果，以及火烈鳥的羽毛中等。蝦青素具有多種生理功效，如在抗氧化性、抗腫瘤、預防癌症、增強免疫力、改善視力等方面都有一定的效果。
4樓：匿名使用者
蝦下鍋前是青的，裡面含蝦青素
5樓：生活小助手囡囡
回答您好，是紅色。天然蝦青素含量越高，顏色越深，通常為深紅色，甚至偏紅褐色，這是從雨生紅球藻中萃取天然蝦青素的自然顏色。希望我的回答對您有幫助呀！
提問白色和紅色那個功效好
回答您好，是紅色。紅色蝦青素標明含量高，效果也好提問白色呢
回答您好，蝦青素原液產品中，有的顏色是淡粉色，有的則是透明無色，因為採用了脂質體包裹，雖然脂質體包裹的蝦青素是無色的，可是比較穩定，也很新鮮，到達肌底可以達到更理想的護膚效果。蝦青素在不同狀態下呈現的顏色也會有所不同，不能因為買的產品顏色就想的不一樣就懷疑真假，但是為了避免買到假貨，最好通過正規渠道去選購
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