義大利麵的最簡單做法

2022-02-20 06:17:08 字數 605 閱讀 1788

1樓:義藍

材料:義大利麵、黃油、專用醬(超市有售,可依據個人的口味選用,有蒜香的、傳統的、肉末的等等, 味道比自己配做的要正宗而且有看相)、牛肉碎粒、洋蔥碎粒

做法:1.將麵條用加鹽和橄欖油的開水按照包裝袋上說明的時間煮熟,然後用涼水過一下, 待用;

2.在不粘鍋中放些黃油, 六七成熱時放入洋蔥碎粒炒炒,再放入牛肉碎粒炒熟;

3.放義大利麵專用醬, 慢慢地攪拌,與牛肉碎粒充分拌勻,可根據個人口味放些許鹽,稍微熬一會兒後就可關火盛出。

決竅 :1.如何煮麵:水煮開後放入義大利麵,記得要握住面的頂端立在鍋**,然後鬆手,讓面呈放射狀散開,然後加適量鹽,開始煮。

2.義大利麵的最高境界是軟硬適中。煮時可參照其外包裝上提供的時間標準,但要提前1分鐘左右,觀察其軟硬程度,及時予以調整。

若水溫上下起伏過大,就不太容易控制好時間,所以要使用深鍋,並加入充足的水,以保持水的一定溫度。

2樓:匿名使用者

先到超市去買義大利麵和蝴蝶面(蝴蝶面是為了好看,不買也可以),再買義大利麵醬

把義大利麵放水裡煮熟,撈出來,然後放義大利麵醬拌一下就可以了。

具體還可參考義大利麵和義大利麵醬上的使用說明

義大利麵最簡單的方法怎麼做,最簡單的義大利麵怎麼做?

主料 義大利麵200g 洋蔥120g 西紅柿120g 青椒120g 豬肉末200g 輔料 油適量 鹽適量 醬油適量 胡椒粉適量 大蒜半個蒜頭 小蔥適量 西紅柿醬4小湯勺 步驟1.備好主材料義大利麵。注 義大利麵有多種不同形狀,這一種是最常見的。2.備好西紅柿醬。3.將肉泥加蔥 醬油 胡椒和鹽調均備用...

義大利麵咋做簡單,最簡單的義大利麵怎麼做?

義大利麵 pasta 也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉 番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵的用料 義大利麵 1人份肉丁 適量西紅柿 2個 小 洋蔥 適量橄欖油 1勺黃油 適量番茄醬 適量黑...

求義大利麵的醬的標準做法,求一個義大利麵的醬的標準做法 詳細

一 義大利麵醬的製作材料 主料 1,兩磅ground chuck beef,沒有的話就隨便找牛肉磨肉好了.2,兩磅roman tomato,就是羅馬番茄.橢圓的那種.沒有的話找最新鮮的紅番茄也好.3,一小盒baby belly fresh marshroom.新鮮香姑也行.估計也是一磅左右吧.4,1...