1樓：百花齊放
西紅柿，土豆、洋蔥、胡蘿蔔、南瓜等等。冰箱，你猜到了嗎，為了確保一些東西不變質，我們經常把所有要儲存的東西都打包進冰箱，但是隻要我們把它們打包進冰箱，我們真的能保證質量嗎。事實上，有些東西不能放入冰箱儲存，但如果放入冰箱，它們會變質得更快。
這幾種種不能放入冰箱的食物。
土豆、洋蔥、胡蘿蔔、南瓜、冬瓜等這類皮質厚實的食物在室溫下避光存放即可，只需陰涼乾燥且通風涼好。土豆放入冰箱裡冷藏的話，會加快其澱粉轉化為糖分的過程，口味變甜。洋蔥放在冰箱裡會變得又軟又爛並加速其黴變，所以要在室溫下儲存，且不要和土豆放在一起。
另外，青瓜、青椒、西紅柿在冰箱長期儲存也會容易變黑、變軟。
澱粉類食物，如饅頭、麵包和花捲，放在冰箱冷藏室會很快變幹、變硬，甚至發黴。這就是所謂的「澱粉回生和老化」現象，有人說澱粉類食物不能儲存在冰箱裡。然而，相關專家指出，在冷凍條件下，如果冷凍得很快，這些食物不會發黴。
換句話說，澱粉類食物可以放入冰箱的冷凍室。進食前，注意解凍和加熱時間不應過長，達到室溫。
2樓：匿名使用者
西紅柿，黃瓜。青椒。土豆兒。洋蔥不要放冰箱裡會加速變質。
3樓：你說過
土豆，洋蔥，香蕉這些食物最好不要放在冰箱。
4樓：小懂的賬號
比如一些富含澱粉的食品，土豆紅薯等不適合在冰箱裡。
5樓：匿名使用者
洋蔥土豆，還有水果，這些東西儘量不要放冰箱。
6樓：彤風
香蕉就不能放冰箱，因為會變質，就放桌子上。
7樓：可愛的菇涼無邪
饅頭花捲或者麵包之類的放冰箱會變硬
8樓：
香蕉放冰箱裡很容易出現變黑變爛。
9樓：養生壹分鐘
這些食物最好不要放冰箱，放冰箱反而會加速腐敗速度，更容易變質
生活中哪些食物最好不要放冰箱，可能加速變質？
10樓：情感諮詢小紅老師
生活中哪些食物最好不要放冰箱，可能加速變質？
1、熱帶水果
a熱帶水果，像香蕉、芒果、木瓜等通常沒熟透的時候就會被採摘下來售賣。而 未完全成熟的水果被放進冰箱，會抑制自身乙烯（幫助水果成熟起來的成分）的釋放， 在冰箱裡可能一直是生的，沒辦法變軟變甜；
另外，在冰箱冷藏的溫度下，這些熱帶水果很容易 被凍傷， 輕者表皮變褐、長出麻點點，嚴重的甚至會 內部軟爛、腐敗。
其實最適合儲藏這類水果的溫度大多 高於8℃。
想要減慢香蕉的腐爛速度，只要用 保鮮膜包住香蕉的根部就可以起到保鮮的作用；而芒果、木瓜等， 用紙包起來，放在通風避光處即可。
b2、土豆、番薯
土豆中含有豐富的澱粉，而低溫會將土豆裡的 澱粉分解，影響口感；而且冰箱的製冷功能，還會釋放一些水汽，潮溼的環境更容易 加速它發芽，而發芽後的土豆、番薯，龍葵素含量增加， 食用後可能會使人中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
儲存方法：在裝土豆或番薯的紙箱或袋子裡面 放幾個蘋果。蘋果會散發出一種叫「乙烯氣體」的東西，可以減緩發芽速度。
注意：土豆和番薯要 分開放置，否則容易長芽。
西紅柿低溫容易破壞西紅柿的結構，使得 肉質變得軟爛，吃起來粉粉的，而且 容易有裂傷甚至出現腐爛。
建議吃多少買多少，吃不完可以直接放在室內，用不著放冰箱。
大蒜、洋蔥
冰箱的溫度雖低，但溼度也大，大蒜、洋蔥如果放在潮溼的環境裡邊，就算溫度再低也是很容易會 發黴變質的；
c而且，這兩類食物的 氣味較大，若是切開過的放入冰箱，會讓其它食物沾上洋蔥的味道。
11樓：抗霞
生活中的熱帶水果比如：香蕉.芒果.木瓜等，西紅柿.洋蔥.大蒜和土豆都是容易變質的，最好不要放在冰箱。
12樓：你到底敢不敢
生活中像一些熱帶水果香蕉，芒果，木瓜，以及土豆，西紅柿，大蒜等，這些食物最好不要放冰箱，可能會加速變質。
13樓：田阜陽
香蕉、芒果類的熱帶水果和馬鈴薯、紅薯等容易發芽類的還有面包、奶粉等烘乾、晒乾類的也不要放進冰箱，容易受潮變質。
14樓：沒完沒了
西紅柿，胡蘿蔔，土豆、洋蔥，南瓜等，這些菜不適合放冰箱裡，放在凍箱裡會加快變質的速度 ，還有就是香蕉。
哪些食物不能放在冰箱會加速變質？
15樓：兩個紅柚
人們生活水平提高了，現在電器在很多家庭當中都陸陸續續的出現，冰箱是必不可少的一種。冰箱它的功能就是給我們儲存食物，保證食物的新鮮，但是，有很多人在使用冰箱時，不管什麼食物都往裡面塞，其實，並不是所有的食物都需要進入到冰箱，才能夠保證它的新鮮的，有些食物放入到冰箱，反而會影響到它的口感及破壞它的營養。
一、蜂蜜
蜂蜜放入冰箱容易結塊，吃的時候不僅比較麻煩，甚至會影響到蜂蜜的質量，蜂蜜本身是一種不易變質的食物，蜂蜜放在陰涼的地方就可以得到很好的儲存。將蜂蜜放在冰箱儲存反而會導致蜂蜜的變硬，影響到它的口感。
二、香蕉
香蕉是產自熱帶的，香蕉如果放在冰箱儲存方的，會加快香蕉的皮變黑、腐爛。其實，香蕉用保鮮膜把它的根部包好，就可以起到很好的保鮮效果了，所以香蕉也是不建議放入冰箱儲存的。
三、土豆、番薯
土豆和番薯都含有澱粉，澱粉在低溫存放下很容易被分解，從而影響它的口感。冰箱的環境比較潮溼，更容易加速土豆或番薯的快速發芽，想減緩土豆或番薯的發芽速度，平時用紙箱或者袋子裝就行了。
四、大蒜、洋蔥
大蒜和洋蔥都是氣味比較重的食物，放大蒜和洋蔥在冰箱內儲存，不僅導致整個冰箱的氣味很大，大蒜和洋蔥長期的放在潮溼的環境裡，就容易發生發黴變質，大蒜和洋蔥最好是放在乾燥或通風的地方。
冰箱並不是什麼食物都可以放的，有些食物放在冰箱反而會破壞它的質量，另外，不要每次都將冰箱塞得滿滿的，沒有給冰箱留點空間，很容易滋生細菌，所以要給冰箱適當的留點空間，這樣更有利於空氣的疏通，避免細菌滋生。
16樓：
熱帶水果，例如香蕉，芒果，放冰箱裡口感會不好，並且容易凍傷，腐爛。洗淨的蔬菜，會潮溼，容易滋生細菌。麵包，冰箱內空氣潮溼，易引發黴菌，並且使麵包變硬。
17樓：白石橋的鎖匠愛看電影
首先是蔬菜類的，比如土豆，洋蔥，胡蘿蔔還有冬瓜等，因為放進冰箱，會加速其本身的變質；
其次是水果類的，香蕉沒有熟的芒果，還有黃瓜等也不要放冰箱
最後還有面包類的食品，饅頭，花捲等含有澱粉類的食品，放進冰箱也是會加速變質，食物會變得過硬
18樓：小馬
香蕉，寒冷的溫度減緩了香蕉的成熟過程，而冰箱的水分和黑暗的空間只會促進其腐爛。土豆，土豆應該放置在陰涼丶乾燥丶黑暗的地方，冰箱內的低溫會更快地把土豆內的澱粉轉化成糖 。
19樓：養生早班車
冰箱，給大家帶來了不少便利，尤其是氣溫高的天氣，吃不完的東西和買的食物，大家都會放進冰箱裡。但其實，有些食物在冰箱裡，反而變質的更快，比如以下這5種，看看你有沒有錯放。
哪些食物不能放冰箱，哪些東西不能放冰箱裡？
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