1樓：綠耳
土豆在生活中廣泛應用，不過是清炒，煲湯，紅燒都是可以搭配各種做法的。介紹幾種簡單家庭的做法：
土豆燉排骨
主料 排骨 250g 土豆 500g 青椒 1個輔料 蔥 姜 適量 大料 3個 桂皮 1小塊 陳皮2g 老抽 5ml 生抽 15ml 腐乳汁 10ml 紅白糖 10g 鹽 2g 雞精 2g 香油 適量
步驟1.排骨焯燙備用，小土豆去皮備用。
2.炒鍋到油燒熱放入紅糖和白糖炒搪色。
3.放入排骨翻炒上色。
4.加入料酒炒香。
5.再放入蔥姜，大料，桂皮，陳皮繼續翻炒。
6.加入適量的清水。如果想要加黑豆紅豆，可以一起放入。
7.加入老抽。
8.在加入生抽。
9.加入一勺腐乳汁大火煮開，小火燉煮30分鐘。
10.然後把切塊的土豆加入繼續燉煮。
11.土豆已熟加入青椒塊。
12.加入適量的鹽。
13.在加入適量的雞精。
14.淋入適量的香油。
15.翻炒均勻關火。
土豆燒乳鴿的做法
1.鮮活乳鴿收拾乾淨。
2.準備好土豆和胡蘿蔔。
3.準備好生抽、老抽、黑胡椒粉、孜然粉、生薑等調料。
4.將乳鴿分割成數小塊備用。
5.土豆和胡蘿蔔洗淨、去皮、切小塊；生薑洗淨、切片備用。
6.鍋中油熱，爆香薑片。
7.倒入乳鴿翻炒。
8.炒至乳鴿塊無血水，加入適量鹽，炒勻。
9.淋入老抽，炒勻。
10.加入適量冷水，燒煮15分鐘。
11.倒入土豆和胡蘿蔔。
12.炒勻，燒煮15分鐘。
13.淋入生抽，炒勻。
14.加入孜然粉。
15.加入黑胡椒粉。
16.燒好的土豆乳鴿調好味盛入碗中。
2樓：匿名使用者
土豆，簡直就是百搭中的戰鬥機！！比如說：土豆臘腸悶飯、紅燒土豆雞塊、孜然土豆、香噴噴的【孜然牛肉土豆片】、西紅柿土豆炒茄條、肉末土豆泥、簡單的美味【土豆絲餅】、番茄土豆燉牛肉
土豆可以做哪些美食
3樓：邵行雲
太多了，涼拌土豆絲、排骨燉土豆、炸薯片、土豆咖哩飯以下介紹一款家常小菜
土豆燒肉
原料：土豆、五花肉。
做法：1、土豆洗淨，然後刨子去皮。
2、切塊，如果先用不到土豆的話，可以用水加點鹽先泡起來，待用。
3、鍋中水燒開，倒入切後洗乾淨的肉塊，撈出浮沫，，川燙個3到4分鐘撈出肉，瀝乾水份待用。
4、鍋中放油，油七層熱時，放瀝乾水份的土豆塊，為防止有油濺到身上，用漏勺輕輕放土豆塊。大概炸個4到5分鐘，顏色金黃可以撈出待用。
5、鍋中留底油，油七層熱，倒入瀝乾水的肉，加薑片，蔥白煸炒一下。
6、加人醬油、精鹽、紹酒、味精，再加水（以淹沒肉塊為度）待沸再轉小火燒個10分鐘。
7、開大火，加土豆塊，燒開後轉小火，燒個20到30分鐘。
4樓：小杰
煎炒烹炸燉都適用.
但土豆吸油,油炸好吃,但不健康,應避免.
儘量的蒸,煮的做法吃土豆,比較營養健康.推薦:
熟土豆丁+水果丁+沙拉醬, 土豆泥+番茄醬, 直接蒸熟沾糖吃,土豆絲焯熟+醋+鹽+花椒油涼拌, 還可以做拔絲土豆.(和拔絲山藥一個做法)
5樓：匿名使用者
太多了，比如燉土豆、酸辣土豆絲、土豆薯片、吃火鍋的時候也可以放土豆、涼拌土豆絲、土豆泥、炸土豆丸、土豆沙拉、土豆和各種蔬菜一起炒或燉都可以。自己想和什麼搭配就怎麼做。
6樓：李明範金
土豆條疙瘩湯
將土豆切成比筷子稍細的條，放油鍋炒一下，倒水，煮沸後倒入事先準備好的麵疙瘩，放鹽煮熟即可。
土豆餅土豆片可以做湯
土豆塊燉排骨
7樓：離落東京
試一下土豆，圓茄子，辣椒一起做出來的地三鮮
8樓：1無敵滔滔
不知道「不喜歡度了」喜歡什麼樣的口味~
如果是喜歡重口味的：油炸土豆、紅燒土豆、水煮肉片中加土豆、回鍋土豆、酸辣土豆、燒烤土豆~
如果喜歡吃相對清淡點的：土豆泥、耙耙菜里加土豆~值得一提的是：土豆和雞蛋相剋~
9樓：匿名使用者
孜然土豆
選小一點的土豆，洗淨放到鍋中煮熟（不要去皮）。煮好後瀝起來涼幹，鍋中放油燒至七成熱再放入土豆炸，炸至皮收縮時就可以起鍋了，再放入味精、熟油海椒、蔥花拌勻就可以了
10樓：貪戀
土豆泥，把小土豆煮熟，切記不要把皮去掉煮，然後起鍋剝皮，撒上鹽，味精，用手把土豆壓成泥，然後用菜油放點大蒜炒香倒入土豆泥，翻炒，不用加任何調料了，把油吸乾了就可以出鍋了。
11樓：匿名使用者
土豆燒排骨，酸辣土豆絲，狼牙土豆，乾煸土豆，土豆回鍋肉，幹鍋土豆，涼拌土豆絲，
12樓：只偷蘿蔔
土豆泥，燉土豆，牛肉燉土豆，雞肉燉土豆……太多了
13樓：匿名使用者
油炸，燉煮，燒烤，火鍋都可以啊
14樓：專業
土豆燒肉、涼拌土豆、酸辣土豆絲、·····
15樓：神氣的馬爾福
土豆湯，土豆肉絲，土豆排骨，
哪些食物是土豆做成的？
16樓：陀盧
土豆鬆餅脆奶的做法詳細介紹菜系及功效：美味糕點工藝：炸土豆鬆餅脆奶的製作材料：主料：土豆100克,淡奶1瓶,椰漿1瓶,煉乳1瓶。
調料：糖,吉士粉,色拉油各適量。教您土豆鬆餅脆奶怎麼做，如何做土豆鬆餅脆奶才好吃1.
土豆洗淨，切絲，入油鍋炸至金黃。2.淡奶、椰漿、煉乳、糖一起倒入鍋中燒，調和製成脆奶漿。
3.脆奶漿入冰箱凍成型，改刀切條，掛吉土粉，下油鍋炸至金黃，放入盤中，放上炸土豆絲即可。土豆鬆餅脆奶的製作要訣：
炸脆奶時油溫不可太高，不然脆奶會發黑。
雀巢土豆鬆的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 私家菜雀巢土豆鬆的製作材料：主料：土豆400克。
調料：雀巢奶粉,白糖,色拉油各適量。教您雀巢土豆鬆怎麼做，如何做雀巢土豆鬆才好吃土豆去皮，切細絲，油炸至脆，加奶粉、白糖拌勻即可。
雀巢土豆鬆的製作要訣：土豆切絲後用水漂洗，降低其澱粉含量，可使油炸後的土豆絲更顯酥脆，不易焦黑。
土豆相剋的食物有哪些？
17樓：那個閃電
土豆相剋的食物有西紅柿、香蕉、石榴、香雀。
1、土豆不宜與西紅柿搭配：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
2、土豆不宜與香蕉搭配：土豆是我們餐桌上經常出現的食物，香蕉又是我們經常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產生***。如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。
這些毒素會導致人們長斑。
3、土豆不宜與石榴搭配：味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於**口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
4、土豆不宜與香雀搭配：土豆和香雀相剋，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時候記得不要吃香雀。
18樓：匿名使用者
柿子和土豆，因為吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
土豆和香雀，兩者一起食用臉上容易生雀斑。
土豆燒牛肉，由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸濃度不同，勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長。久而久之，可能會導致腸胃功能的紊亂。
我大概就知道這三種，希望這個能對親有所幫助 o(∩_∩)o
19樓：喵不語
1.紅薯和柿子——會得結石
2雞蛋和糖精——容易中毒
3.洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛
4.豆腐和蜂蜜——引發耳聾
5蘿蔔和木耳——**發炎
6芋頭和香蕉——腹脹
7花生和黃瓜——傷害腎臟
8牛肉和栗子——引起嘔吐
9兔肉和芹菜——容易脫髮
10螃蟹和柿子——腹瀉
11鯉魚和甘草——會中毒
20樓：手機使用者
土豆 不能和西紅柿同食。士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良，所以不能一起吃。
土豆 不能和香蕉同食，否則臉上容易生雀斑。
土豆 不能和石榴同食，否則會引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆 不能和雞蛋同食，雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。。。 不能和香蕉同食，否則臉上容易生雀斑。
土豆能做多少種特色美食
21樓：芭田生態工程
土豆食用歷史悠長，可以做成很多特色美食，例如：辣土豆片、煎薯仔餅、風琴土豆、狼牙土豆、鍋巴土豆、土豆泥、焦香土豆丸、笑臉土豆餅、土豆薄餅、烤土豆、烤土豆、家常土豆餅、紅燒土豆片、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆泥、涼拌土豆絲、幹鍋土豆片、土豆燒排骨、醋溜土豆絲、牛肉燉土豆、土豆雞蛋餅、土豆燒肉、香煎土豆餅、青椒土豆絲、魚香土豆等。
土豆可以做哪些美味吃，土豆可以做哪些美食
土豆煎餅 將土豆洗淨，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用湯勺壓爛成泥狀，再放入麵粉和少許食鹽 蔥花，加入清水拌勻。平底鍋放油，待油熱後放入拌好的土豆泥，用勺壓平成一個圓形的餅，用中火煎至兩面呈微黃色即可。將土豆餅裝盤，用刀切成大小一樣的6塊，每塊餅抹上煉乳和番茄醬，即可食用。可當點心或佐餐食。常...
土豆都有哪些家常又好吃的做法，做土豆有什麼簡單又好吃的烹飪方法？
土豆的家常做法很多，可以切成絲 條 片 塊 可以煎 炒 燉 蒸 油炸 碳烤 涼拌 介紹一款素菜葷吃的紅燒土豆 食材明細 土豆300克 八角1粒 鹽2g 蔥適量 姜適量 醬油5ml 糖5g 水澱粉適量 紅燒土豆的做法步驟 土豆去皮切成滾刀塊。鍋中放油，下入土豆煎炸。煎炸至表皮微黃撈出，控油。另起鍋加入...
土豆餅怎麼做，土豆餅的做法 土豆餅怎麼做
做法一 土豆洗乾淨，蒸熟後去皮切成土豆條，越細越好，與鮮奶 鹽拌勻醃20分鐘，香蔥切成蔥花。平底鍋旺火 最好是不沾鍋 燒熱加油轉中火，將100克左右土豆條倒入鍋內，用平鏟壓成厚度5mm左右的圓餅，要壓實。一面煎黃後小心翻面，兩面煎黃後雙面撒勻蔥花，一定要將蔥花壓入餅內將來才好吃，待兩面焦黃色即可。做...