1樓：枚樂悅
產婦能吃西蘭花。
西蘭花含有一種叫做sgs的物質，這種物質可以穩定產婦的血壓、緩解焦慮。 西蘭花富含維生素c和豐富的葉酸，能增強免疫力，促進鐵質的吸收。
西蘭花對產婦來說，能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。是可以吃的，坐月子期間建議吃富含維生素和豐富的膳食纖維，充分的供給產婦和新生兒的需求。
此外，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。所以尤其適合婦女食用。
產婦吃西蘭花可以選擇木耳蘑菇西蘭花、簡單點也可以選擇菜花飯。下面將為大家一一介紹這兩道食譜的食材、做法及功效。雖然做法不同，但這兩道菜都是極具營養價值，很適合產婦食用的哦。
產婦西蘭花的做法
木耳蘑菇西蘭花
食材：西蘭花，白蘑菇，木耳，姜蔥，油、糖、醋、鹽適量。
做法：1、西蘭花掰成小朵，白蘑菇切片，木耳泡發備用。
產婦能吃西蘭花嗎
2、油熱蔥姜爆香，放入西蘭花，白蘑菇，木耳，加糖，醋，鹽調味。
3、西蘭花，蘑菇炒軟後放入雞粉，蒜茸出鍋。
功效：西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.
5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。
西蘭花飯
食材：薏米肉湯、菜花、紅腰豆罐頭、火腿、什錦蔬菜粒適量。
做法：1、煮好一鍋肉湯(原料是豬骨頭與薏米，將它們一起煮透煮爛;然後去油、濾渣;只剩下白色的肉湯。
2、菜花洗淨用開水灼透;火腿切丁備用。
3、紅腰豆罐頭倒在漏勺，在水龍處衝乾淨黏液汁後控水。
4、什錦菜粒同樣衝去冰渣控水。
5、將灼好的菜花放入薏米肉湯內繼續煮，煮爛後把蔬菜粒煮開;火腿粒與紅腰豆最後放進去煮開即可。
6、調味、勾芡;出鍋即可。
功效：營養豐富，味道鮮美;簡單易做，保健身體。可當粥、飯獨吃;也可配合乾糧或粗糧同食;常吃絕對有益健康。
2樓：勾音
生活中常見的食物有很多，在對一些食物選擇上，是不能隨意進行的，否則吃的時候，對身體也是會有一些損害，西蘭花是很常見的蔬菜，這類蔬菜含有的維生素較多，吃的時候對身體也沒有任何影響，不過在對西蘭花吃之前，需要對它各方面進行認識，對產婦可以吃西蘭花嗎?
很多人對產婦可以吃西蘭花嗎並不是很清楚，這就需要在選擇西蘭花的時候，需要對它的吃法進行了解，使得在吃的時候，在對身體各方面上都是沒有任何威脅。
產婦可以吃西蘭花嗎：
產婦能吃西蘭花，西蘭花含有一種叫做sgs的物質，這種物質可以穩定產婦的血壓、緩解焦慮。西蘭花富含維生素c和豐富的葉酸，能增強免疫力，促進鐵質的吸收。
西蘭花對產婦來說，能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。是可以吃的，坐月子期間建議吃富含維生素和豐富的膳食纖維，充分的供給產婦和新生兒的需求。
此外，西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維c濃度也顯著低於正常人，而菜花不但能給人補充一定量的硒和維c，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。所以尤其適合婦女食用。
以上就是對產婦可以吃西蘭花嗎詳細介紹，女性在生產後是可以吃西蘭花的，這樣的食物對女性身體不會有任何損害，不過在吃西蘭花的時候，需要注意它的製作方法，簡單的製作方式最佳，炒著吃能夠很好的保留西蘭花營養價值。
哺乳期西蘭花可以吃嗎
3樓：曹仙
哺乳期能吃西蘭花嗎？哺乳期應慎吃西蘭花。哺乳專家認為吃西蘭花、菜花等蔬菜容易使孩子脹氣不舒服，哭鬧不停。哺乳期吃煮熟的西蘭花比生吃要好，熟的更能減少孩子腹脹的可能。
哺乳期能吃西蘭花嗎
哺乳期應慎吃西蘭花。哺乳專家認為吃西蘭花、菜花等蔬菜容易使孩子脹氣不舒服，哭鬧不停，而很多哺乳期的媽媽們卻不這麼想。西蘭花、菜花到底會不會使孩子腹脹，夜晚啼哭呢新媽們可以嘗試少吃點西蘭花，觀察小孩子的反應，如果不錯，可以適當加量。
煮熟的西蘭花比生吃要好，熟的更能減少孩子腹脹的可能。 西蘭花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。美國營養學家號召人們在秋季多食用西蘭花，因為這時的西蘭花花莖中營養含量最高。
但哺乳期吃西蘭花應注意適量，因其性涼。 西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。
哺乳期食用本西蘭花時要注意西蘭花焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝淨水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞其營養成分。
哺乳期西蘭花的做法
蠔油西蘭花 食材：西蘭花，彩椒，鹽，雞精，香油，蠔油。 做法：
1、西蘭花用手掰成小朵，清洗乾淨。 2、蠔油中加入水（水和蠔油1：1）、芝麻、澱粉、白糖，拌勻。
3、切好香蔥、大蒜、彩椒。 4、西蘭花放入開水中焯下撈出備用。 5、鍋中入油，燒熱加入蔥、蒜、彩椒炸香，放入西蘭花炒一炒。
6、加入調好的味汁，炒勻出鍋。 功效：此食譜有**、抗衰老、強身健體之功效，推薦給哺乳期的媽媽食用。
涼拌西蘭花 食材：西蘭花 300克，胡蘿蔔100克，蘑菇(鮮蘑) 150克，小蔥 10克，大蒜 10克，鹽 5克，醋 5克，香油 10克。 做法：
1、將西蘭花洗淨分成小塊，用滾水燙一下，攤開，涼涼。 2、將適量胡蘿蔔切成小丁，蘑菇切成片，過水燙一下。 3、切適量的蔥絲和蒜末。
4、將西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起，加適量鹽、醋、香油，拌勻即可食用。
功效：此為家常小菜，有利尿消炎、降糧、益腸道等功效，適合哺乳期婦女增進食慾。
4樓：瘋小濛
哺乳期可以適量吃西蘭花。西蘭花含有大量維生素、礦物質及sgs物質，哺乳期女性適量食用，有利於寶寶及自身健康。哺乳期適量吃西蘭花的好處如下：
促進寶寶發育
西蘭花中含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質和礦物質等，哺乳期女性適量食用，可通過母乳餵養使寶寶吸收營養成分，有助於寶寶的生長髮育。
美容養顏
西蘭花含有的維生素種類比較齊全，可以清除體內自由基，有效增強**抗損傷能力，促進肌膚年輕化，預防皺紋產生，延緩衰老。坐月子女性適量食用，可緩解妊娠斑等**問題，改善自身**狀況。
防止感染、緩解產後焦慮
西蘭花含有sgs物質，可以舒緩產後壓力，疏解焦慮情緒，還能幫助排除體內毒素，防止感染，保護心臟健康。
在哺乳期間是可以吃西蘭花的，但是一定要經過正規工序後可以吃。西蘭花，菜花這些食物通常可能會使孩子出現肚子脹氣不舒服的情況，原因可能是沒有煮熟所引起的。這時候產婦可以嘗試先少吃一點西蘭花，然後觀察孩子的表現，如果沒有哭鬧問題可以適當的加量，因為煮熟的西蘭花要比熟的會減少孩子腹脹的可能。
西蘭花花莖的營養成分是最高的，但是在哺乳期吃西蘭花應該要適量。西蘭花的功效也有很多，能夠殺死幽門螺桿菌，可以防止感染，是血管的清潔劑，防止解小板凝結，所以能夠減少心臟病和中風的風險。在哺乳期期間吃西蘭花一定要注意可以先焯水後，然後在涼開水中過涼，撈出後瀝淨水再用，燒煮的時間也不能夠太長，否則可能會破壞其營養成分。
同時哺乳期間飲食要多樣化，尤其不要吃生冷辛辣的食物，可以多喝開水，注意保暖。
5樓：jq左
哺乳期女性是可以吃西蘭花，它並不會造成回奶。但是在哺乳期的時候，媽媽要注意吃東西要有所禁忌，因為有些食物會造成回奶，像山楂，韭菜等。而產後女性身體時處於比較虛弱的狀態，是需要加強營養的，而西蘭花就是對於哺乳期女性非常有補充營養成分的食物，是一個不錯的選擇。
但是西蘭花也是有一定的適應症，像女性本身體質不好的，因為西蘭花它的本性是偏涼的，不太適合來吃。一般情況下哺乳期的女性都是可以吃的，但是要適量，不要一次性吃得太多，以免給胃腸道加重負擔。
哺乳期宜吃西蘭花
哺乳期可以適量吃西蘭花。西蘭花含有大量維生素、礦物質及sgs物質，哺乳期女性適量食用，有利於寶寶及自身健康。哺乳期適量吃西蘭花的好處如下：
促進寶寶發育
西蘭花中含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質和礦物質等，哺乳期女性適量食用，可通過母乳餵養使寶寶吸收營養成分，有助於寶寶的生長髮育。
美容養顏
西蘭花含有的維生素種類比較齊全，可以清除體內自由基，有效增強**抗損傷能力，促進肌膚年輕化，預防皺紋產生，延緩衰老。坐月子女性適量食用，可緩解妊娠斑等**問題，改善自身**狀況。
防止感染、緩解產後焦慮
西蘭花含有sgs物質，可以舒緩產後壓力，疏解焦慮情緒，還能幫助排除體內毒素，防止感染，保護心臟健康。
6樓：一葉小船
哺乳期應慎吃西蘭花。哺乳專家認為吃西蘭花、菜花等蔬菜容易使孩子脹氣不舒服，哭鬧不停，而很多哺乳期的媽媽們卻不這麼想。西蘭花、菜花到底會不會使孩子腹脹，夜晚啼哭呢新媽們可以嘗試少吃點西蘭花，觀察小孩子的反應，如果不錯，可以適當加量。
煮熟的西蘭花比生吃要好，熟的更能減少孩子腹脹的可能。
西蘭花性涼、味甘；可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發育遲緩等病症。美國營養學家號召人們在秋季多食用西蘭花，因為這時的西蘭花花莖中營養含量最高。但哺乳期吃西蘭花應注意適量，因其性涼。
西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。
哺乳期食用本西蘭花時要注意西蘭花焯水後，應放入涼開水內過涼，撈出瀝淨水再用，燒煮和加鹽時間也不宜過長，才不致喪失和破壞其營養成分。
西蘭花可以蒸著吃嗎，西蘭花直接蒸可以吃嗎
最好別蒸吃，西蘭花是營養豐富的菜蒸溫度高營養丟失大，炒都別炒太久，水開了焯一下涼拌吃最營養。蒸西蘭花需要注意以下3點。1 將西蘭花隔水蒸5分鐘，溫度控制在100 c內，當西蘭花變成亮綠色的時候，其抗癌作用最強。西蘭花蒸好後可加入調料拌著吃。2 西蘭花不同的蔬菜混在一起，如花椰菜 甘藍，再加上一些蘿蔔...
吃西蘭花的好處？西蘭花含有什麼，吃西蘭花有什麼好處和壞處？
西藍花的營養價值有哪些呢？營養價值抄 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍 番茄的4倍。此外，維生素a含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣 磷...
西蘭花有什麼作用，吃西蘭花有什麼好處 西蘭花和西紅柿一起吃的好處
西蘭花的功效與作用 防癌抗癌 增強免疫力 增強血管韌性 清熱解渴 如何挑選西蘭花 選購時，以花球表面密集者為佳，愈新鮮則愈脆嫩 若放置太久，翠綠色的花球易轉黃且萎縮 疏鬆。西蘭花的製作技巧 1.西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉 2.菜花雖然營養豐富，但...