1樓：匿名使用者
可以吃的，那段東西，你把皮削了，我是直接生吃的，有點像萵筍。挺好的。覺得炒著吃沒有生吃好。
2樓：牛霞吧
當然可以，我也是這麼做的，挺好吃的
3樓：jodie辰
可以吃啊，我每次都把外面的皮剝了切片炒來吃
西蘭花的下面的粗徑可以吃嗎
4樓：一葉之秋
花椰菜（西蘭花）為十字花科植物，它的的莖葉，為一年生植物。根上生葉，葉上長主莖及支莖，莖上長滿小棵粒組成花狀，整體很像一個大花朵。 吃的是莖
5樓：
當然能吃了，我之前去菜市場買菜總是讓人家幫我去掉根部，賣菜的說能吃，後來我就不去跟，發現煮熟後也蠻好吃的，只是根據個人喜好，如果不喜歡吃，就去掉好了。
吃西蘭花的好處？西蘭花含有什麼？
6樓：小潔看世界
西藍花的營養價值有哪些呢？
7樓：根鬧米
營養價值抄
西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
此外，維生素a含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，與同屬於十字花科的白菜花相當。
食療價值
1、菜花性涼、味甘；
2、可補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃；
3、主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱，小兒發育遲緩等病症。
4、西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。
5、西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結，因而減少患心臟病與中風的危險。
8樓：傾跡雲端
西蘭bai花是一
種營養價值都非常高du的蔬菜，幾zhi乎包含了人體所需dao的各種營養素，被譽為「蔬專
菜皇冠」。屬下面說說吃西蘭花的好處：
1.寶寶常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2.能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。
3.花椰菜中的維生素k能維護血管的韌性，不易破裂。
4.花椰菜的維生素c含量極高，不但有利於人的生長髮育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。
5.類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
6.抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。
7.在暑熱之際，口乾渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
9樓：靚靚仔
西蘭花西蘭花是一
抄種營養
襲價值都非常高的蔬菜，幾乎包含了人體所需的各種營養素，被譽為「蔬菜皇冠」。它含有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素，經常使用，有助消除體內有害的自由基，是強效的抗氧化劑，增強**的抗損傷能力、有助於保持**彈性，防止**乾燥，是一種很好的美容佳品。涼拌或大火快炒都是不錯的選擇。
另外，其他深綠色的蔬菜也是不錯的選擇，建議每天多樣化食用
吃西蘭花的好處？西蘭花含有什麼，吃西蘭花有什麼好處和壞處？
西藍花的營養價值有哪些呢？營養價值抄 西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質 碳水化合物 脂肪 礦物質 維生素c和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.6克，是菜花的3倍 番茄的4倍。此外，維生素a含量比白菜高100多倍，西蘭花中礦物質成也很全面，鈣 磷...
西蘭花有什麼作用，吃西蘭花有什麼好處 西蘭花和西紅柿一起吃的好處
西蘭花的功效與作用 防癌抗癌 增強免疫力 增強血管韌性 清熱解渴 如何挑選西蘭花 選購時，以花球表面密集者為佳，愈新鮮則愈脆嫩 若放置太久，翠綠色的花球易轉黃且萎縮 疏鬆。西蘭花的製作技巧 1.西蘭花品質柔嫩，纖維少，水分多，風味比花椰菜更鮮美。西蘭花主要供西餐配菜或做色拉 2.菜花雖然營養豐富，但...
產婦西蘭花可以吃嗎，哺乳期西蘭花可以吃嗎
產婦能吃西蘭花。西蘭花含有一種叫做sgs的物質，這種物質可以穩定產婦的血壓 緩解焦慮。西蘭花富含維生素c和豐富的葉酸，能增強免疫力，促進鐵質的吸收。西蘭花對產婦來說，能提高肝臟解毒能力，增強機體免疫能力，預防感冒和壞血病的發生。是可以吃的，坐月子期間建議吃富含維生素和豐富的膳食纖維，充分的供給產婦和...