1樓：硬幣小耗
晚上吃油菜不會發胖，油菜中含有多種維生素，如維生素a、維生素d和維生素e，是人體脂溶性維生素的重要**。菜油中維生素e含量豐富，達60毫克/100克油，尤其是甲型維生素e含量高達13.2毫克/100克油，為大豆油的2.
58倍，而且在長期儲存和加熱後減少不多，可作為食品中維生素e的**。菜油中的植物甾醇含量也較豆油等常見植物油為高，且種類繁多，有些甾醇還具有特殊的生理功能。
補充： 油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、蕓薹屬植物，油菜的嫩莖葉，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。
目前油菜主要栽培（品種）型別為：白菜型油菜（ brassica rapa (campestris) l.）， 芥菜型油菜（ brassica juncea l.
） ， 甘藍型油菜（ brassica napus l.）。 主要分佈在安徽、河南、四川等地。
油菜營養豐富，其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對相對溼潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線（中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區）；花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。
2樓：掌安雙
不會。油菜是我國最重要的油料作物，種子含油量為33％～50％。自2023年以來，常年種植面積在1億畝，年產菜籽近1000萬噸，佔油料作物總產量的40％～45％(不含大豆)；同時還生產約600萬噸的菜籽餅粕。
餅粕蛋白質含量高達40％，菜籽蛋白質的氨基酸組成合理，其賴氨酸含量與大豆相當，而賴氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸的含量則高於大豆蛋白質，是我國有待開發利用的最大宗優質飼用蛋白源。油菜除用作榨取食用油和飼料之外，在食品工業中還可製作人造奶油、人造蛋白。還在冶金、機械、橡膠、化工、油漆、紡織、制皁、造紙、皮革和醫藥等方面都有廣泛的用途，具有重要的經濟價值。
油菜顏色深綠，幫如白菜，是十字花科的植物。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素c比大白菜高1倍多。
≮功效≯ 油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素c、胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦**過度角化大有裨益。愛美人士不妨多吃一些油菜，一定會收到意想不到的美容效果。 油菜還有促進血液迴圈、散血消腫的作用。
孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡者可通過食用油菜來輔助**。 油菜還含有能促進眼睛視紫質合成的物質，起到明目的作用。 美國國立癌症研究所發現，十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌發病的危險。
≮適用人群≯ 一般人都適合食用。 ≮適用量≯ 每餐150克。 ≮特別提示≯ 食用油菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。
吃剩的熟油菜過夜後就不要再吃，以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌症。 ≮健康紅綠燈≯ 孕早斯婦女、小兒麻疹後期、患有疥瘡、狐臭的人要少食。 ≮主要營養素≯ 維生素 (毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e 3 0.
03 0.07 0.08 - 12 - 0.
89 生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素 (毫克) 鈣 - 33 - 0.02 66 0.17 0.
3 148 鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克) → 參看 營養手冊 1.1 58 110 89 0.06 22 0.
4 0.79
晚上吃核桃會不會發胖？
3樓：6號庫轉運
吃的合理的話，不會胖，不要吃過多。
核桃是高油，是"好"油,是不飽和脂肪酸和亞油酸,就象橄欖油一樣.多吃堅果類可以消除體內自由基,使人年輕有活力,延年益壽.但不可以過多，過多體內不能消化就會轉為脂肪，合理的進食，有**作用，因為有油脂，會潤便通腸。
核桃中脂肪含量豐富,每100剋核桃仁含脂肪60-70克,主要成分為亞油酸甘油脂,混有少量的亞麻酸,油酸甘油脂.這些不飽和脂肪酸能提供營養,有助於提高血清白蛋白,同時能降低血清膽固醇,防止血管硬化,高血壓,冠心病的發生.核桃是最好的健腦食品.
除亞油酸甘油脂可供大腦基質需要外,核桃所含微量元素鋅,錳等都是垂體的重要成分,常食核桃有助於補充腦的營養,起到健腦益智作用.核桃的蛋白質含量高,達15%至20%,***,人體必需的氨基酸都有,這就決定了核桃的滋補強身作用,核桃中的維生素,礦物質豐富,特別是維生素e及鈣,磷,梓,錳,鉻等礦物質,具有抗衰防老作用,故常食核桃可以延緩衰老,促進健康.
4樓：檸檬愛美
核桃幹是屬於堅果類，很多人認為堅
果吃多會胖，大概是認為堅果內部的脂肪含量較多。確實，堅果的脂肪含量較為高，但研究表明：核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果，這是因為核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-維生素e和多種複合苯酚等至少10種不同的抗氧化成分，對保持年輕健康非常有好處，是非常理想的**食品。
如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美
5樓：匿名使用者
不會的，現在人雖說吃的很好，但說吃的有營養就另當別論了。核桃仁營養豐富，我認為晚上吃，可以幫助你在晚上休息的時候修復體內所缺的營養。沃陽經貿 四季** 新鮮核桃仁 美國新鮮大杏仁。
可以去看看。做菜吃，燒湯吃。吃多了不上火。
6樓：自信天使
應該不會的，核桃是補腦的。
7樓：麼吟淦雙玉
核桃對頭髮生長有好處。不過每天吃幾個就夠了，吃多了會發胖。所有堅果類的東西吃多了都會發胖。核桃可以安神，靜心。吃太多不好。
晚上吃栗子會不會發胖
8樓：野子
會發胖的，栗子中不僅含有大量澱粉，碳水化合物含量也比較高，熱量也很高，晚上食用後不運動，會導致發胖。
但是可以適量食用，栗子含有豐富的蛋白質、脂肪、b族維生素等多種營養成分，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
美容功效：把栗子薄皮搗散後和蜂蜜調和，塗在臉上，能去掉皺紋，令人面部光滑。
擴充套件資料
栗子，正名為慄（castanea mollissima bl.），我國栗子品種豐富，根據外形分類大致為兩種，一種為錐慄，主要生產在福建以北山區。扁平個大的為板栗主要在中國北部多省都有。
殼斗大，球形，外生刺，堅果2～3個，生於殼鬥中，俗稱栗子，是中國特產，素有「乾果之王」的美譽，在國外它還被稱為「人蔘果」。
栗子屬於堅果類，澱粉很高。中醫認為慄有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了「腎之果」的美名。
栗子適應性強，栽培管理方便，產量穩定，深受廣大群眾的喜愛。華北地區的群眾把栗子叫做「鐵桿莊稼」，是綠化結合生產的良好樹種。
喜溫和溫潤氣候，耐寒，能耐-30℃低溫，抗旱、耐澇、喜光。對土壤要求不嚴，喜肥沃溫潤、排水良好的砂質或優質壤土，對有害氣體抗性強。忌積水，忌土壤粘重。
深根性，根系發達，萌芽力強，耐修剪，蟲害較多。花期4-6月，果期8-10月。
9樓：匿名使用者
會。因為其含澱粉。。。
過午不食但晚上六點吃一斤蔬菜會胖嗎
10樓：超級
吃蔬菜是不會胖的 ，只有吃了多脂肪的東西。但是土豆之類的蔬菜可是容易胖的。綠葉子蔬菜都沒有問題。或者什麼竹筍呀都可以。
**蔬菜
一、莖葉類
1、白菜。白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素b、維生素c、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳**綠葉蔬菜。
2、芹菜。芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素a/b/c/p及多種氨基酸、礦物質等。從**角度來看，有降脂降壓、軟化血管的作用，對肥胖症、冠心病、糖尿病等有輔助效果。
3、菠菜。菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經。含糖、蛋白質、維生素k、礦物質等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次於白菜，用於防止肥胖症、高血壓、糖尿病等。
4、韭菜。韭菜性溫，生者味辛辣、熟者味甘甜，入肺、胃、肝、腎諸經，是粗纖維食品，在胃腸道吸水後迅速膨脹，不但能在能增進飽感，減少食量，還能潤腸通便，排出體內過剩的營養物質，在**中有其不可忽視的作用。油菜、花菜、空心菜含熱量低，不利於脂肪形成，也是理想的**蔬菜。
**蔬菜
二、根莖類
1、白蘿蔔。白蘿蔔味辛、甘，入肺、脾二經。每100g白蘿蔔所含熱量為6大卡，是根莖類蔬菜中含熱量最低的，其所含的芥子油能促進脂肪的消耗和利用，直接達到**的目的，是效果不錯的**蔬菜之一。
2、胡蘿蔔。胡蘿蔔性平，味甘，入肺、脾二經，其防治肥胖症的作用與白蘿蔔類同。
3、萵苣。萵苣屬於粗纖維類蔬菜，其性涼，味甘、苦，入胃、小腸二經，且含熱量很低，有利於**。
4、竹筍。竹筍性寒，味甘，入肺、胃二經，脾胃虛寒者不宜食用。
5、大蒜頭。大蒜是辛溫之品，入脾、胃二經，大蒜過食會使胃液減少，且能引起目昏、口臭等症，痔瘡患者不宜食用。
6、洋蔥頭。洋蔥頭也是辛溫之品，入脾、胃二經，可用於防治肥胖症、高血壓、糖尿病等。
**蔬菜
三、瓜果類
1、冬瓜。冬瓜性微寒，味甘，具有化痰除溼、利尿消腫、清瀉胃火、降脂**之功效。
2、黃瓜。黃瓜性涼，味甘，入脾、胃、大腸經，容易產生飽腹感，且所含丙醇二酸又能抑制糖轉化為脂肪，所以是較好的**蔬菜之一。
3、南瓜、菜瓜、絲瓜、葫蘆。這幾種蔬菜都具有含水量大、不飽和脂肪酸高、熱量低、多纖維素等特點，對糖尿病、水腫、身重頗具療效。
4、辣椒。辣椒性熱，味辛，入心、脾二經，以辣椒為主要成分的調味料能促進脂肪分解，加快新陳代謝，除溼排水，防治脂肪在體內堆積，被奉為**上品。
5、西紅柿。性微寒，味甘、酸，入肺、胃、脾經，其維生素c的含量與辣椒一樣，居蔬菜、水果之首。
**蔬菜
四、其他類
1、豆芽。性寒，味甘，具有利肺氣、清胃熱、降血壓、美肌膚的功能，且不利於脂肪形成，有利於**。
2、黑木耳。性平，味甘，入肺、肝、胃、大腸諸經，具有降壓、**、防止動脈硬化、抗癌等多種功效。
3、蘑菇。性涼，味甘，入肺、脾、胃經，具有降血糖、軟化血管的功效。
4、香菇。性平，味甘，入胃經，經常煮食能有效預防高脂血症。
5、紫菜。性寒，味甘、鹹，入肺、腎二經。
6、海帶。性寒，味鹹，入肺、胃、腎、經，有化痰降壓、軟化血管、去脂**的作用，可以用於肥胖症、高血壓、冠心病的防治。
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