蒸冷凍餃子需要多久,冰凍餃子要蒸多長時間

2022-03-13 21:49:04 字數 5844 閱讀 5474

1樓:眭素花真癸

速凍水餃怎麼蒸著吃呢

一般來說,很多朋友都會把速凍水餃煮著吃,煎著吃,而且以上兩種方法我們在前幾篇文章中也做了介紹,那麼速凍水餃怎麼蒸著吃呢?下面,就由魯香源給你詳細的介紹一下:

原料:魯香源速凍水餃,調料等。

做法:1、往鍋里加適量的水,把速凍水餃排放在簾子上2、蓋上鍋蓋開始加熱

3、等水開了之後,再過十五分鐘左右餃子就好了;

4、調點調料配著吃。

2樓:考長青兆綾

這要看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃,還有火候和餡料了,一般要大火,如果是肉的的話,大的20分鐘左右,小的也要15分鐘左右吧,要看你要的多小了。

冰凍餃子是一種快餐,適合現在都市的生活。都市生活節奏越來越快,速凍餃子成為都市白領的選擇,速凍餃子的口味多種多樣,做法簡單,可以煮著吃,可以蒸著吃,甚至可以煎著吃。那麼對於生活小白來說,冰凍的餃子蒸多久才算熟呢,現在我們就來分析一下,這樣以後大家都可以將冰凍的餃子蒸的很好,不會露餡。

如果是冰凍的餃子那最好是用冷水,等水開後才放進去的話,冰凍的皮一下遇熱軟了,也很容易就熟了,但裡面冰凍的餡卻沒那麼快就熟,餃子皮那麼就很會變爛。新鮮剛包好的餃子則最好用熱水來蒸。

肉餡的話蒸25分鐘然後別開鍋蓋悶10分鐘比較保險玉米餃子的話要蒸久一點哦,30分針左右。其他餃子15-25分鐘,可以用筷子插一下看看熟了沒有。蒸的是大蒸餃還有火候和餡料了。

一般要大火,如果是肉的的話,大的20分鐘左右。小的也要15分鐘左右。

3樓:奕蕾巴娟

電飯煲吧

怎麼說也是急凍的

加熱比較好

因為微波爐加熱

時間難掌握

有時候會外皮已經幹了硬了

但裡面還沒有熱

普通的菜用微波爐就比電飯煲好

各有各的好處

或者買新出的

帶蒸的微波爐

4樓:韶秀榮堵子

每開一次加半碗水,開鍋3次就可以了,保證餃子完整,又能熟

冰凍餃子要蒸多長時間?

5樓:職場小超

一般生活中常規大小的肉餡凍餃子蒸個15分鐘左右就可以了,但如果皮比較厚並且凍的時間比較長,那麼建議蒸20分鐘左右再吃。同樣情況下常規大小的素餡凍餃子一般蒸10分鐘左右即可,若是皮比較厚且凍的時間比較久,一般建議蒸15分鐘左右。

冰凍水餃是將包好的餃子經過速凍的方式來保持新鮮,是一種方便食用的麵食,其做法多樣,平時蒸制時,需要先把水燒開,然後在蒸鍋上放入餃子,一般普通大小的素餡速凍餃子,在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可,而肉餡的速凍餃子比較難熟,則要在上汽後蒸15-20分鐘。

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煮餃子的方法

1、煮餃子的水要多,要加適量鹽,增加餃子皮的耐煮力。

2、煮沸水才放餃子下鍋,要不時充分攪拌,防止餃子粘鍋。

3、別讓水沸騰得太厲害,否則餃子容易破掉,可在水開後,添入少許涼水,待水開後再加涼水,如此反覆三次便可。

4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態,餃子下鍋後會慢慢變軟,如果餃子漂浮在水面上,餃子皮凹凸不平,則表示餃子已熟。

5、速凍餃子凍的時間太長,餃子皮的水分會蒸發掉,餃子不容易煮熟,還會有點夾生,不宜用大火猛煮,要用中小火慢慢煮透餃子。

6樓:龍騰夢露

速凍餃子如果是肉餡可以蒸15分鐘,如果是素餡就可以蒸10-12分鐘。最好等到開鍋後再放速凍餃。

步驟如下:

1、先把鍋加適量水,放上籠蓖,大火燒水。

2、籠蓖裡墊一層紗布或專用蒸籠墊,保護餃子不粘籠蓖,餃子碼放整齊在籠蓖上。

3、蓋好鍋蓋,等水開後再過十五分鐘餃子就熟了。

4、調點調料配著吃。

蒸冰凍餃子要多久

7樓:瘋子難不難

蒸冰凍餃子要10分鐘左右。

1、在鍋裡放上1/3的水,大火煮沸。

2、放上蒸架,在蒸架上放上速凍餃子。

3、中大火蒸8分鐘。出鍋~

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速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。

餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。

8樓:天天一笑笑網

這要看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃,還有火候和餡料了,一般要大火,如果是肉的的話,大的20分鐘左右,小的也要15分鐘左右吧,要看你要的多小了。

冰凍餃子是一種快餐,適合現在都市的生活。都市生活節奏越來越快,速凍餃子成為都市白領的選擇,速凍餃子的口味多種多樣,做法簡單,可以煮著吃,可以蒸著吃,甚至可以煎著吃。那麼對於生活小白來說,冰凍的餃子蒸多久才算熟呢,現在我們就來分析一下,這樣以後大家都可以將冰凍的餃子蒸的很好,不會露餡。

如果是冰凍的餃子那最好是用冷水,等水開後才放進去的話,冰凍的皮一下遇熱軟了,也很容易就熟了,但裡面冰凍的餡卻沒那麼快就熟,餃子皮那麼就很會變爛。新鮮剛包好的餃子則最好用熱水來蒸。

肉餡的話蒸25分鐘然後別開鍋蓋悶10分鐘比較保險玉米餃子的話要蒸久一點哦,30分針左右。其他餃子15-25分鐘,可以用筷子插一下看看熟了沒有。蒸的是大蒸餃還有火候和餡料了。

一般要大火,如果是肉的的話,大的20分鐘左右。小的也要15分鐘左右。

9樓:生活達人小田

回答您好,您的問題我已經看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~您好,冷凍蒸餃一般上汽後蒸10-20分鐘。

速凍水餃是將包好的餃子經過速凍的方式來保持新鮮,是一種方便食用的麵食,其做法多樣,平時蒸制時,需要先把水燒開,然後在蒸鍋上放入餃子,一般普通大小的素餡速凍餃子,在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右即可,而肉餡的速凍餃子比較難熟,則要在上汽後蒸15-20分鐘。

更多1條

10樓:冰之_無限

速凍水餃怎麼蒸著吃呢

一般來說,很多朋友都會把速凍水餃煮著吃,煎著吃,而且以上兩種方法我們在前幾篇文章中也做了介紹,那麼速凍水餃怎麼蒸著吃呢?下面,就由魯香源給你詳細的介紹一下:

原料:魯香源速凍水餃,調料等。

做法:1、往鍋里加適量的水,把速凍水餃排放在簾子上2、蓋上鍋蓋開始加熱

3、等水開了之後,再過十五分鐘左右餃子就好了;

4、調點調料配著吃。要大火20分鐘,下面是方法:

1、先把鍋加水放上籠蓖,大火燒水;

2、盤子用食用調和油擦盤內底,保護餃子不粘盤子;

3、餃子碼放整齊在盤子裡,放在籠蓖上,蓋鍋蓋;

4、大火20分鐘。速凍水餃怎麼蒸著吃呢

一般來說,很多朋友都會把速凍水餃煮著吃,煎著吃,而且以上兩種方法我們在前幾篇文章中也做了介紹,那麼速凍水餃怎麼蒸著吃呢?下面,就由魯香源給你詳細的介紹一下:

原料:魯香源速凍水餃,調料等。

做法:1、往鍋里加適量的水,把速凍水餃排放在簾子上2、蓋上鍋蓋開始加熱

3、等水開了之後,再過十五分鐘左右餃子就好了;

4、調點調料配著吃。要大火20分鐘,下面是方法:

1、先把鍋加水放上籠蓖,大火燒水;

2、盤子用食用調和油擦盤內底,保護餃子不粘盤子;

3、餃子碼放整齊在盤子裡,放在籠蓖上,蓋鍋蓋;

4、大火20分鐘。

11樓:私房曉廚

速凍餃子還可以蒸著吃,雖然製作繁瑣一點,但不失是一道美味

12樓:

每開一次加半碗水,開鍋3次就可以了,保證餃子完整,又能熟

蒸冷凍餃子需要多久

13樓:貿富貴班香

電飯煲吧

怎麼說也是急凍的

加熱比較好

因為微波爐加熱

時間難掌握

有時候會外皮已經幹了硬了

但裡面還沒有熱

普通的菜用微波爐就比電飯煲好

各有各的好處

或者買新出的

帶蒸的微波爐

14樓:校連枝顧俏

速凍水餃怎麼蒸著吃呢

一般來說,很多朋友都會把速凍水餃煮著吃,煎著吃,而且以上兩種方法我們在前幾篇文章中也做了介紹,那麼速凍水餃怎麼蒸著吃呢?下面,就由魯香源給你詳細的介紹一下:

原料:魯香源速凍水餃,調料等。

做法:1、往鍋里加適量的水,把速凍水餃排放在簾子上2、蓋上鍋蓋開始加熱

3、等水開了之後,再過十五分鐘左右餃子就好了;

4、調點調料配著吃。

冰凍餃子要蒸多長時間

15樓:卑露

速凍餃子如果是肉餡可以蒸15分鐘,如果是素餡就可以蒸10-12分鐘。最好等到開鍋後再放速凍餃。

餃子相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。

速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。

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按照包裝上的說明,一般的餃子在零下18℃下可以儲存3個月時間。這裡面有兩層含義:只要出廠後一直儲存在零下18℃,那3個月之內就不會發生明顯的質量問題;如果出廠後沒有一直儲存在零下18℃,那麼不保證3個月之內發生品質下降。

這是因為,在冷凍條件下,微生物基本上不會繁殖,但口感、鮮味卻在慢慢變化,脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。因此,零下18℃下有3個月的保鮮期,絕不意味著它真能保質3個月。

16樓:匿名使用者

餡餃子一般需要蒸十五分鐘左右就可以了!十分鐘火大開,冒呼呼的熱氣然後小火再蒸15到20分,就可以了。

17樓:匿名使用者

可以煮到第一次水開時(冒泡泡)倒入一碗冷水,重複兩次,當第三次水滾後,餃子就好了

18樓:

水沸騰後煮10分鐘就行了,因為買的餃子一般較小

19樓:匿名使用者

要看你的那什麼蒸,和蒸汽大小有關係

速凍餃子要蒸多久才熟

20樓:匿名使用者

速凍餃子如果是肉餡可以蒸15分鐘,如果是素餡就可以蒸10-12分鐘。最好等到開鍋後再放速凍餃。

速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,可以隨時食用的一種食物。餃子是受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品,是每年春節必吃的年節食品。

餃子相傳是中國東漢河南南陽醫聖張仲景首先發明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。

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裝袋稱重包裝

1、裝袋:速凍水餃凍結好即可裝袋。在裝袋時要剔除爛頭、破損、裂口的餃子以及連結在一起的兩連餃、三連餃及多連餃等,.

還應剔除異形、落地、已解凍及受汙染的餃子。不得裝入麵糰、面塊和多量的麵粉。嚴禁包裝未速凍良好的餃子。

2、稱重:要求計量準確,嚴禁淨含量低於國家計量標準和法規要求,在工作中要經常校正計量器具。

3、稱好後即可排氣封口包裝。包裝袋封口要嚴實、牢固、平整、美觀,生產日期、保質期列印要準確、明晰。裝箱動作要輕,打包要整齊,膠帶要封嚴粘牢,內容物要與外包裝箱標誌、品名、生產日期、數量等相符。

包裝完畢要及時送入低溫庫。

21樓:匿名使用者

15分鐘。

速凍水餃等水開後下,慢慢煮,開鍋後關小火,等餃子變鼓鼓的就能撈了,時間的話也就15分鐘左右。

煮的不用解凍,蒸的和煎的要先解凍的。

22樓:匿名使用者

十分鐘,鍋上來汽十分鐘

蒸速凍餃子需要多久

23樓:匿名使用者

速凍餃子也分肉餡和素餡,如果是肉餡可以蒸15分鐘素餡就可以蒸10-12分鐘。最好等到開鍋後再放凍餃。

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