1樓:
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
2樓:愛別等
可樂雞翅都吃過,可樂排骨你吃過嗎?
3樓:耿鈮
家庭版可樂排骨一定要學
4樓:大雁做美食
可樂排骨怎麼做?把排骨清洗乾淨,切斷加入蔥姜料酒去腥,鍋中起油倒入冰糖,融化倒入可樂排骨。
5樓:四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做?把排骨清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
怎麼做好吃,可樂排骨的家常做法
6樓:何焱宇傑龍
可樂排骨的家常做法
材料主料:排骨500克,可樂半聽,薑片,蔥,八角,老抽,鹽。
做法1.將排骨洗淨切寸狀,然後鍋中燒水,燒開後放入排骨,等水即將再次滾開時將排骨撈出,用涼水沖洗乾淨、濾幹水分備用(過水的目的是為了撇去排骨中的雜質,讓口感更鮮美);
2.用花生油爆香薑片(3片),再加入焯好的排骨爆炒;
3.然後將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂;
4.用中火煲至收汁就好,上臺時放少量的蔥段。
7樓:樑覓丹
可樂排骨的做法步驟
鍋中燒開半鍋水,將洗淨的排骨倒入焯水。
水開後再煮兩分鐘,將排骨撈出,洗淨。
蔥頭、姜和蒜準備好。
調料包也準備好。
炒鍋洗淨,放1大勺食用油,燒至五成熱,下排骨爆炒。
爆至表面微焦。
下料酒,炒勻。
再將配料放入炒勻。
加老抽,炒勻。
倒入可樂。
小瓶裝的可樂正好可以沒過排骨,放入料包,小火燜40-60分鐘左右,這得看自家爐子的火力,我家的燒了40分鐘左右。
至湯汁濃稠,放鹽和雞精。
轉大火收汁即可。
家常可樂排骨的做法
8樓:碎玉軒嬛嬛
家庭版的可樂排骨做法。排骨。用老抽,生抽。蠔油用手抓勻。放置半個小時。騎過蔥薑蒜爆香大料。放入排骨,冰糖。再放入可樂。即可完成。
9樓:慎鸞
可樂排骨
味道鹹鹹地又甜甜地,十分開胃,一家大細都巖食,做法仲好簡單〖材料〗排骨2磅,鹽1茶匙,米酒1湯匙,蒜頭2瓣,幹辣椒4-5條,香葉5-6塊,八角2粒,油1湯匙,冰糖1塊約2隻手指公大小,生抽2湯匙,蠔油1湯匙,老抽1湯匙,可樂適量( 加至可蓋過)白芝麻少許
〖做法〗先將排骨放入水中,加鹽和米酒,開大火煮滾後將排骨拿出,洗淨2.將蒜頭拍扁->大火熱鍋,落油->熱鍋後轉中細火,放入冰糖炒融3.加入排骨炒至上糖色
4.落蒜頭,幹辣椒,香葉,八角落鍋裡爆香->加入生抽,老抽,將排骨炒至上色
5.落蠔油,可樂,可樂需蓋過排骨
6.可半蓋上鍋蓋或在面層蓋上鍚紙,細火煮40分鐘->轉大火收汁7.上碟後加上白芝麻便完成
10樓:大雁做美食
排骨可樂燉怎麼做?把排骨清洗乾淨加入蔥姜料酒去腥,鍋中起油倒入排骨翻炒,煎至金黃,然後倒入可樂翻炒。
11樓:
排骨焯水,起鍋炒糖色下排骨翻炒加一瓶可樂燉30分鐘
12樓:四姐愛做美食
可樂排骨怎麼做?把排骨清理乾淨,加入蔥姜料酒去腥,倒入鍋中加入調料可樂翻炒均勻。
13樓:耿鈮
家庭版可樂排骨一定要學
14樓:愛別等
可樂雞翅都吃過,可樂排骨你吃過嗎?
可樂排骨的做法家常
15樓:匿名使用者
用料排骨 2根
姜 若干片
料酒 3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
蔥 一把
冰糖 適量
可口可樂 500毫升1瓶
可樂排骨的做法
買回排骨和可樂,其他材料家裡有。
燉排骨怎麼做好吃,燉排骨怎麼做好吃,燉排骨的家常做法
燉排骨正確的做法是排骨要焯水,焯水可以有效去除排骨裡面的血水和雜質,做出來的排骨肉更香,湯清亮,這樣燉出來的排骨好吃湯更鮮。第一 首先將排骨清洗乾淨,然後放在清水中,加入一勺鹽,攪拌一下,將排骨浸泡15分鐘,這樣能將排骨裡面的血水大部分浸泡出來。第二 鍋中加入清水,涼水放入排骨,水量沒過排骨即可,再...
風味排骨怎麼做好吃,排骨怎麼做好吃?
用料主料排骨500克 輔料尖椒1個紅椒1個洋蔥半個 調料食鹽1茶匙雞精1茶匙蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽1勺剁椒1勺白胡椒1茶匙水2碗植物油適量 風味香排骨的做法 1.備好食材,排骨提前在冷水裡泡去血水 2.排骨裡倒入鹽 白胡椒 生抽 料酒,醃製1小時3.排骨在鍋中煸炒,煸炒至發焦倒入老抽翻炒均勻4....
可樂雞翅怎樣做好吃,可樂雞翅怎麼做好吃?
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 倒入薑絲和生抽 中火七分鐘就可以出爐了.簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 教你可樂雞翅最正宗的做法 1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然...