1樓：heart呼啦啊
用料金槍魚罐頭 1罐
熟雞蛋 1個
米飯 一大碗
紫菜或海苔 適量
沙拉醬 適量
超級無敵巨好吃金槍魚拌飯的做法
盛出一大碗飯一個熟雞蛋捏碎攪拌均勻（正常小的吃飯碗3-4平碗不按壓）請點選輸入**描述
因為我愛吃辣，這是我覺得最好吃的拌飯金槍魚，全部倒入飯中攪拌均勻。重點：整個拌飯好不好吃香辣金槍魚說的算！！別的口味和別的牌子都試過，這個最好吃！！！！！
請點選輸入**描述
請點選輸入**描述
紫菜或海苔剪碎放入飯中攪拌均勻。如果追求形式感可以團成飯糰，我比較懶直接開吃，真的巨好吃！！！！！
請點選輸入**描述
2樓：美味新吃法
金槍魚是一種海魚，所以本身就具備著鮮香，用香煎的做法能更好的將它的口感展現出來。沒有紅燒或者爆炒那麼的複雜，只需要簡單的煎制，撒上調味料就是香噴噴的美食哦。金槍魚肉低脂肪、低熱量，是**時期的理想選擇。
3樓：生活百事通小
回答您好，1.把金槍魚正反面改下刀放入盆中，放入蔥絲，薑絲，料酒充分抹勻後醃製5分鐘。
2.鍋中燒油把魚掛上一層澱粉，下鍋煎制，鍋燒熱放油，蔥薑蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。
3.加入蠔油，生抽，料酒等燒開，炸好的魚放入鍋中大火燉20分鐘，剩下的湯放澱粉收汁，把汁澆在魚上即可完成 。
3.加入蠔油，生抽，料酒等燒開，炸好的魚放入鍋中大火燉20分鐘，剩下的湯放澱粉收汁，把汁澆在魚上即可完成 。
5.、用鋒利的刀從兩個對角線切開，切成兩個三角形，金槍魚三明治就做好了，簡單又好吃
更多3條
4樓：終男
金槍魚肝佐蘆筍。魚肝洗淨。生薑切片，蒜頭切片，放入鍋中炒出香味，放入整塊魚肝，小火煎熟，同時可以煎一點蘆筍。
魚肝切成薄片，擺盤（原諒我是個擺盤菜鳥）。因為是小寶寶吃所以沒有放調料，但是已經很香了。如果是大人吃的話可以加迷迭香，黑胡椒，鹽，味道會更好。
步驟 8
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
灑少許鹽和黑胡椒，煎著吃～
步驟 9
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
做油浸金槍魚罐頭。切片切片切片，不要太過於薄，大概2毫米厚吧。我做的半斤魚片的量。
步驟 10
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
裝進一個可以蒸的容器，加適量的鹽，黑胡椒，迷迭香和蒜頭。
步驟 11
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入15毫升的白葡萄酒。倒入初榨橄欖油，剛好沒過魚肉就行。上鍋蒸18分鐘，魚肉熟了收緊了就好啦～放在冰箱保鮮可以食用2周。
步驟 12
space
純奶手撕吐司的做法 步驟1
金槍魚沙拉，一個人也要好好吃飯呀
5樓：莫里斯
躁鬱症患者、抑鬱症、糖尿病、高血壓患者等都不可使用。
**的人要多吃金槍魚，金槍魚肉中所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有多種礦物質和微量元素，是現代人不可多得的健康食品，配上促進消化的蘆筍、養顏抗衰老的聖女果、通便排毒的蘑菇，**效果非常好。
冰凍金槍魚怎麼吃
6樓：三石等風來
用料：超低溫冰鮮金槍魚一塊，日式醬油適量，辣根適量。
做法：1、零下60度超低溫金槍魚一塊，剪開外包裝，常溫解凍，解凍到到能切厚片的時候。流動水沖洗整塊金槍魚。用廚房紙吸乾水份，一定要仔細洗幹水份。
2、把魚筋切段，一定要切厚片，大約0.6cm厚片，吃起來口感才有嚼勁。
3、金槍魚解凍到能切動的時候，切厚片，裝盤，此時金槍魚片帶冰茬的感覺。坐等，靜等解凍。
4、解凍到金槍魚表面出一層油的時候，此時發現金槍魚的顏色最豔麗，搭配辣根，開吃，入口即化的嫩。
7樓：匿名使用者
冷凍金槍魚具體做法如下：
1、準備八角、花椒、蔥、姜、蒜、料酒、醋、老抽、糖、香菜。
2、金槍魚切塊。
3、鍋中放油，燒熱放入金槍魚塊。
4、一面煎3分鐘左右，翻面煎3分鐘左右，放入八角，花椒，蔥，姜，蒜。
5、碗裡倒入料酒，醋，老抽，少量糖，拌勻倒入鍋中。
6、繼續燉5分鐘，關火，放入香菜。
8樓：匿名使用者
金槍魚是一種非常有名的魚類，金槍魚不僅僅味道鮮美還含有很多的營養成分，是被世界公認的低熱量、低脂肪、低膽固醇和高蛋白的食品，所以金槍魚的身價也非常高，是世界範圍內的頂級食材。目前金槍魚一般都是採用超低溫冷凍、冷海水冷凍等方法儲存，現在就說說冷凍金槍魚的做法。
做法一：香煎金槍魚
食材：金槍魚
製作過程：
2.兩面煎，建議別煎全熟，肉質就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子。
出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片。裝盤，配點生抽即可。
做法二：金槍魚炒飯
食材：金槍魚、米飯
製作步驟:
開啟一罐金槍魚，瀝乾汁水。大蔥（小蔥）切成圈。鍋中放油，煎蛋。
鍋燒熱放油，放入蔥圈，蒜蓉炒香。然後放入金槍魚翻炒，加入醬油和辣椒醬。放入米飯翻炒均勻，加入芝麻油和黑胡椒碎。
裝盤即可！
做法三：金槍魚飯糰
食材：金槍魚、紫米、大米
製作步驟：
大米加一小把紫米清洗後攪勻，加平時燜米飯的水量，放入電飯煲中，米飯蒸好，燜二十分鐘。金槍魚罐頭，金槍魚切成小丁，調味蘿蔔切成小丁，金槍魚也切成小丁。準備好烤海苔碎。
大米、金槍魚丁、蘿蔔丁和紫米飯拌勻，加入適量的食鹽，戴上手套窩成飯糰，可以粘一些海苔碎，也可以不粘。
9樓：食品招商網
冰凍金槍魚怎麼吃，三種做法介紹
做法一：香煎金槍魚
食材：金槍魚
製作過程：
2.兩面煎，建議別煎全熟，肉質就變老不好吃了。大概每面5分鐘左右，就是中間留三分之一厚度的生魚的樣子。
出鍋，案板上稍微放涼就可以切片了，不全煎熟的魚也更容易成片。裝盤，配點生抽即可。
做法二：金槍魚炒飯
食材：金槍魚、米飯
製作步驟:
開啟一罐金槍魚，瀝乾汁水。大蔥(小蔥)切成圈。鍋中放油，煎蛋。
鍋燒熱放油，放入蔥圈，蒜蓉炒香。然後放入金槍魚翻炒，加入醬油和辣椒醬。放入米飯翻炒均勻，加入芝麻油和黑胡椒碎。
裝盤即可!
做法三：金槍魚飯糰
食材：金槍魚、紫米、大米
製作步驟：
大米加一小把紫米清洗後攪勻，加平時燜米飯的水量，放入電飯煲中，米飯蒸好，燜二十分鐘。金槍魚罐頭，金槍魚切成小丁，調味蘿蔔切成小丁，金槍魚也切成小丁。準備好烤海苔碎。
大米、金槍魚丁、蘿蔔丁和紫米飯拌勻，加入適量的食鹽，戴上手套窩成飯糰，可以粘一些海苔碎，也可以不粘。
10樓：真漢子不知道疼
金槍魚解凍洗淨後，放入鹽、胡椒粉、料酒醃製半個小時以上。
將醃製的金槍魚倒掉多餘的水分，拌上澱粉粘性更好炸著更香。
將雞蛋攪勻，金槍魚放到裡面蘸雞蛋液。直接放碗裡拌速度更快。
將蘸了雞蛋液的魚身放到麵包糠裡滾一滾。
不粘鍋裡放入適量的油，燒熱後魚放進去 煎即可。
感覺魚身變硬挺了就可以撈出來裝盤了。魚皮酥香，魚肉鮮嫩。金槍魚只有一根主刺，其他的小刺軟小炸了就酥了，魚肉剝離很方便，吃的非常過癮。
11樓：鄭州新東方烹飪學校
主料：金槍魚一斤
方法/步驟：
金槍魚化凍，洗淨吸乾表面水分。
鍋中放一點點油，燒熱放入金槍魚。
一面煎4分鐘，翻面煎4分鐘。
趁著鍋中有油，加入八角，花椒，蔥，姜，蒜爆香。
倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，燉魚。
翻面一次繼續燉3-5分鐘，（可以加入少量鹽調味），關火，放入香菜。
12樓：美味新吃法
金槍魚是一種海魚，所以本身就具備著鮮香，用香煎的做法能更好的將它的口感展現出來。沒有紅燒或者爆炒那麼的複雜，只需要簡單的煎制，撒上調味料就是香噴噴的美食哦。金槍魚肉低脂肪、低熱量，是**時期的理想選擇。
13樓：情感心理剖析王老師
這種金槍魚如果想要好吃的話，我覺得還是生吃比較好一點，因為日本都是這樣吃的
14樓：美食專業選手
可以解凍以後再放上配料，做刺身吃。
15樓：新浪網友
先解凍 然後可以烤著吃 煎著吃 做西餐冷盤
16樓：昔x年
你怎麼吃冰凍金槍魚可以拿來試一下？做沙律或者拿來做哦**
17樓：江抖竅
因為是冰凍的，建議煎著吃，類是煎刀魚。金槍魚鮮的會有很多做法，冷凍的一般都沒有那麼新鮮了，煎著吃是很好的辦法。
18樓：匿名使用者
冰凍金槍魚塊配料：80-100克 罐頭金槍魚 4葉 生菜 80克 黃瓜 1/2個 西紅柿，切成半月狀 10-12粒 橄欖，切成圈狀 50克 羊乳酪 洋蔥 鹽和胡椒（隨好） 俄勒岡醋汁： 2大勺 橄欖油 1大勺 檸檬汁 1/2小勺 幹俄勒岡香草（新鮮用1/2大勺）
做法：1、黃瓜削皮，去籽，然後切成1寸塊狀。2、把醋汁的所有原料調勻。
把生菜，黃瓜先鋪入沙拉碗。西紅柿圍圈擺放。然後把橄欖圈，金槍魚和乳酪擺在沙拉上面。
3、入冰箱冰鎮（冷藏），食用時配上醋汁。鹽和胡椒粉調味。
19樓：匿名使用者
材料金槍魚，蔥，姜，紅辣椒，醬油
做法1.魚去腮去肚洗淨兩面劃各劃兩刀，灑些鹽醃10分鐘後洗乾淨。
2.魚放在盤上淋上醬油，鍋中燒開水，放入魚蒸10分鐘。
3.蒸魚的同時將蔥、姜、辣椒切成絲，放入鹽水裡浸一下。
4.將蔥，姜，辣椒絲撒在熟的魚上，炒鍋中燒熱油後把油淋在魚上即可。
20樓：
配料：80-100克 罐頭金槍魚
4葉 生菜
80克 黃瓜
1/2個 西紅柿，切成半月狀
10-12粒 橄欖，切成圈狀
50克 羊乳酪
洋蔥 鹽和胡椒（隨好）
俄勒岡醋汁：
2大勺 橄欖油
1大勺 檸檬汁
1/2小勺 幹俄勒岡香草（新鮮用1/2大勺）做法：1、黃瓜削皮，去籽，然後切成1寸塊狀。
2、把醋汁的所有原料調勻。
把生菜，黃瓜先鋪入沙拉碗。西紅柿圍圈擺放。然後把橄欖圈，金槍魚和乳酪擺在沙拉上面。
3、入冰箱冰鎮（冷藏），食用時配上醋汁。鹽和胡椒粉調味。
21樓：堀北雷怒
陟彼砠矣，我馬瘏矣，我僕痡矣，云何籲矣。
22樓：匿名使用者
烤金槍魚
材料：金槍魚排8片，醬油7湯匙，雪利酒5湯匙，蔬菜油4湯匙，鮮青檸檬汁1湯匙，大蒜1頭，搗碎
做法
1.將醬油、雪利酒、蔬菜油、鮮檸檬汁和大蒜倒進一個淺的烤盤中混合，再放入金槍魚排，翻動使之粘上調料。然後蓋上蓋放冰箱冷藏1小時以上。
2.高火預熱烤爐，在烤爐柵格上刷少許油。
3.將魚肉放在預熱好的烤爐上，扔掉餘下的醃汁。每一面烤3-6分鐘，或喜歡幾分熟就烤幾分熟。
金槍魚怎麼吃
23樓：美味新吃法
金槍魚是一種海魚，所以本身就具備著鮮香，用香煎的做法能更好的將它的口感展現出來。沒有紅燒或者爆炒那麼的複雜，只需要簡單的煎制，撒上調味料就是香噴噴的美食哦。金槍魚肉低脂肪、低熱量，是**時期的理想選擇。
什麼叫金槍魚，金槍魚是什麼魚？
金槍魚是硬骨魚綱 osteichthyes 鱸形目 pereiformes 鯖科 scombridae 魚類中某幾個屬金槍魚屬 thunnus 舵鰹屬 auxis 鮪屬 euthynnus 狐鰹屬 sarda 鰹屬 katsuwonus 裸狐鰹屬 gymnosarda 的統稱，從漁業利用的角度可以將...
金槍魚怎麼做才好吃，金槍魚怎麼做好吃
生酮辣金槍魚馬芬 用料 金槍魚 1罐，洋蔥 15克，辣椒粉 5克，韓國泡菜 15克 馬芬部分 雞蛋 1個，蛋黃 1個，奶油 20克，黃油 35克，赤蘚糖醇0.7甜度 18克，粉鹽別的鹽至少減少一克 3克，杏仁粉 100克，馬蘇裡拉 35克，蔥末或者青蒜末 5克，泡打粉 2克 做法 1 先來炒餡兒 這...
金槍魚塔塔的做法步驟圖，金槍魚塔塔怎麼做
用料金槍魚適量 醬油少許 黑胡椒少許 姜少許青檸1個 青蘋果1個 食用花瓣少許 橄欖油適量 甜杏仁適量 藜麥適量 麵包適量 辣油少許 鹽少許黃油適量 步驟 1 將杏仁，麵包，辣椒油和鹽放入料理機中，混合5分鐘，直至均勻。5分鐘後，慢慢倒入橄欖油和水，繼續混合兩分鐘。倒入小水罐，並保持冷藏，放在一邊 ...