1樓：總是東張西望
保德油棗
保德油棗的特點是：個大、皮薄、肉厚、核小，汁多、味甜、色澤深紅，油光閃亮，含糖57.9%，最有名的要數加工後的「無核糖棗」，深紫油潤、皮薄紋細、形大無核、棗肉肥美細膩，有一種特殊香味，成品裝入塑料袋中密封。
易貯藏、而運輸，暢銷全國各地，遠銷日本、泰國、緬甸、馬來西亞等國。
澄泥硯我國四大名硯之一，與其它石硯不同，它以河湖澄泥為原料，經特殊焙燒工藝製成的，以質地細膩、形制美觀而聞名。澄泥硯的製作過程分為採泥、過濾、沉澱、製坯、烘乾、雕刻、燒製、細蠟和刨光等步驟，各個步驟環環相扣，每一個過程都很重要，一步不慎，則可以前功盡棄。常見的硯面圖案有牧童放牛、雙龍戲珠、風雲水月等。
汾酒汾酒是山西杏花村汾酒廠生產的白酒，始釀於南北朝時代，距今已有1500多年的歷史。汾酒「入口綿、落口甜、酒後有餘香」，以色、味、香三絕著稱，是我國八大名酒之一。曾在2023年巴拿馬國際博覽會上獲得一等優勝金質獎章。
新中國成立後，多次獲得***頒發的金質獎，行銷40多個國家和地區。
降龍木柺杖
降龍木柺杖為老年人所喜愛，可輔助體弱者登山用，也是一種旅遊紀念品。降龍木，由於上面在六道順紋，故俗名「六道子」，傳說這種木能「避邪」，所以稱為降龍木。
山西老陳醋
老陳醋產於清徐縣，為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫清亮，氣味酸醇濃烈，還具有甜、綿、香、酸，不沉澱，儲存越久，其味愈濃和久儲不變質的特點。老陳醋不僅是調味品，且可供藥用，對高血壓、肝炎、**病具有一定療效和預防作用。
推光漆器
推光漆器，以手工操作工藝得名，就是在油漆木器傢俱時，塗漆以後磨，磨了再漆，反覆數次，再用手推出光澤來。然後，經過推凸、描金、彩繪等多種工藝流程，出現人物、花鳥、山水各種圖案。推光漆器又叫金漆傢俱，具有繪畫精緻，內容豐富，永不褪色等特點。
太原地區生產的推光漆器自唐代就已聞名，具有獨特的民族風格。俗稱山西漆器，以太原金漆廠和平遙推光漆廠的產品著名，主要產品有：屏風、掛屏、古腿沙發桌、首飾櫃、繡墩、書桌、煙具等。
竹葉青竹葉青酒是汾酒的再製品，由山西杏花村汾酒廠股份****生產，釀造歷史悠久。竹葉青以汾酒為原料，配以陳皮、砂仁、當歸、零陵香、公丁香、廣木香、紫檀香等十餘種中藥材經蛋青、竹葉、冰糖浸泡而成，酒精含量為45度。
**竹葉青經120道工序反覆檢驗合格才能上市，色澤青綠、晶瑩透明，具有和胃、消食、除煩的功效。
2樓：落木
陳醋，大棗，汾酒，核桃，蕎麥麵
3樓：鳳之桃
汾酒，竹葉青，紅棗，核桃，小米，陳醋，
山西特產有什麼
4樓：非常可愛
山西特產有：蘋果脯、 核桃仁罐頭、太原大麴、清徐葡萄、孟封餅、六味齋醬肉、老陳醋具有山西特色而吸引著中外遊人。
1、蘋果脯
太原市清徐露酒廠於2023年試製成的著名產品，2023年曾被評為輕工業部優質產品。
2、核桃仁罐頭
太原市清徐露酒廠的著名產品，有鹹核桃仁、琥珀核桃仁兩個品種，均曾獲省優產品稱號。
3、太原大麴
太原市徐溝酒廠產品，屬清香型大麴酒。曾被評為山西省商辦工業系統優質產品，2023年獲農牧漁業部優質產品稱號。
4、清徐葡萄
清徐縣是山西省著名的葡萄產區。裁培歷史悠久，葡萄酒更是聞名遐爾。
5、孟封餅
孟封餅是清徐縣孟封村獨特的傳統名食，以香、酥、軟、甜、涼的特點久負盛名。凡品嚐過它的人，無不稱其為餅中佳品。孟封餅創制於清光緒十年，距今已有100多年的歷史。
6、六味齋醬肉
是太原市的名食、素以肥者不膩、瘦者不柴、酥爛鮮香、味美可口而著稱省內外。2023年，六味齋的醬肘花被商業部評為優質產品。
7、老陳醋
山西釀醋歷史迄今已有3000多年的歷史。太原市「益源慶」醋廠所生產的名特醋，2023年被評為省優產品。可謂酸香飄三晉，馳名五大洲。
擴充套件資料
山西著名景點：
山西被稱為「中國古代建築藝術博物館」，境內儲存完好的宋、金以前的地面古建築物佔中國的70%以上。至2023年底，山西省存有全國重點文物保護單位452處。忻州五臺山為四大佛教聖地之一；大同雲岡石窟是三大佛教石窟之一；大同北嶽恆山為中國五嶽之一；
懸空寺為國內僅存的「儒、釋、道」三教合一寺廟；晉中平遙古城是現存三座古城之一；運城解州關帝廟是規模最大的武廟。皇城相府、喬家大院、渠家大院、王家大院、李家大院、太谷三多堂、常家莊園、申家大院、孟門古鎮、孔祥熙故居等為山西的民居代表。
5樓：一首歌一個人
老陳醋、清徐葡萄、晉祠大米、太原玉雕等
呂梁特產：汾酒、竹葉青、玻璃咯嘣、孟門桑皮紙、汾州核桃、柳林木棗、沙棘、梨棗、駿棗等
忻州特產：臺硯、代縣辣椒、段畝硯、臺蘑、保德油棗、繁峙黃芪、河曲紅果、同川梨、原平梨、舒筋散。
運城特產：稷山板棗、平陸百合、蒲州青柿、解州關公銅像、絳州澄泥硯、聞喜花饃等。
晉城特產：晉城紅果、高平絲綢、陵川黨蔘、澤州甜柿、巴公大蔥、澤州紅、太行菊等。
6樓：樂曉文化
1、平遙牛肉
平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉。平遙牛肉，傳統制作工藝獨特，從生牛屠宰，生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程式和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時令等，都十分講究。
2、山西老陳醋
山西老陳醋是山西省的地方傳統名產，屬於中國四大名醋之一，它的生產至今已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
3、汾酒
汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
4、廣靈豆腐乾
五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產，已有100多年的製作歷史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀，色澤白裡透黃，質地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。在2023年山西省副食品鑑定會上，獲出口產品第一名。
5、交城駿棗
交城駿棗是中國十大名棗之一，素有「八個一尺，十個一斤」之稱，該棗果大肉厚、質脆味甜、品質優良，乾鮮皆宜，既能鮮食，又能制幹、加工。
6、太谷壺瓶棗
壺瓶棗是中國最好的棗品種之一，主產晉中市的太谷縣，其棗實個大、皮簿、肉厚，風味甘美，享有盛譽，在全中國和山西省屢屢獲獎。
7、竹葉青酒
竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。
8、汾州核桃
山西汾州核桃歷史悠久，其核仁味道甘美，不論生食或製成糕點糖果，均清香可口。
9、蒲州青柿
蒲州青柿產於永濟蒲州、韓陽一帶。 永濟縣古屬蒲州管轄，栽培柿樹歷史悠久，品種資源豐富，素有柿鄉之稱。蒲州青柿果實個大呈扁形，似蒸饃狀，橙黃，果皮薄無籽核，肉細汁多，甘甜味美，果柄較長，長柄中部有一突起。
10、聞喜煮餅
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點，正宗聞喜煮餅多產于山西省運城市聞喜縣，在山西有著餅點之王的美譽，又有國式糕點絕產之美稱。
7樓：夏天的回味
山西特產有平遙牛肉、汾酒、山西老陳醋、廣靈豆腐乾、聞喜煮餅等，具體內容如下：
1、平遙牛肉
平遙牛肉久負盛名，起源年代無考，清代時已譽滿三晉。平遙牛肉，傳統制作工藝獨特，從生牛屠宰，生肉切割、醃漬、鍋煮等操作程式和操作方法，到用鹽、用水以至加工的節氣時令等，都十分講究。所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口。
2、汾酒
汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
3、山西老陳醋
山西老陳醋是山西省的地方傳統名產，屬於中國四大名醋之一，它的生產至今已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。
素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。山西老陳醋色澤呈醬紅色，食之綿、酸、香、甜、鮮。
4、廣靈豆腐乾
五香豆腐乾是山西北部地區廣靈縣的特色傳統名產，已有100多年的製作歷史，享譽雁北、大同、河北等地。這種五香豆腐乾為條狀，色澤白裡透黃，質地硬中有韌，成香耐嚼，越嚼越香。在2023年山西省副食品鑑定會上，獲出口產品第一名。
5、聞喜煮餅
聞喜煮餅是一種山西省的地方傳統名點，正宗聞喜煮餅多產于山西省運城市聞喜縣，在山西有著餅點之王的美譽，又有國式糕點絕產之美稱。
8樓：轉裑淚傾城
山西特產有很多，下面這幾個是大家比較熟悉的：
1、老陳醋
說起山西的特產，不得不提的就是山西的陳醋了,山西陳醋至今已有千年的歷史。味道以「綿、酸、甜、香」為主，為我國四大名醋之首。特點：
色澤棕紅，醋香濃郁，酸味柔和適口，滋味回甜醇厚，可冷調熟烹。
2、汾酒
中國傳統名酒，清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
3、平遙牛肉
平遙古城最為有名的特產。採用傳統制作工藝製作，加工環節講究。所產牛肉，色澤紅潤，肉質鮮嫩，肥而不膩，瘦而不柴，醇香可口。史載清末，曾被慈禧太后定為皇宮貢品。
4、沁州黃小米
該米品質優良，獨具特色，食之甜香鬆散，非常可口，由於具有高營養價值，被譽為「小米之王」，是我國四大名米之一。
除了這些外，山西的特產還有
9樓：山西旅遊專家
山西特產有汾州核桃山西汾酒靈丘莜麥面運城池鹽大蒜黃河鯉魚山西香醋竹葉青酒稷山板棗木版年畫
菖蒲酒玉堂春酒
沁州黃小米大同火鍋北芪黃酒晉祠
10樓：幻靈蝶
頭腦是最有名的，是一種滋補類的食物。在超市有成袋賣的，可以放的。不到十塊錢的吧。
太谷餅也不錯，一代三四塊錢。香香軟軟的。
山西的小麻花也很有名，白醜小麻花。
其實我覺得竹葉青特別好，一瓶就五六十，但很香很補哦，還有柳林的紅棗核桃。
要是點心的話，就是雙合成了吧，只有山西有的，雙合成有幾款點心確實經典，可以嚐嚐
大部分太原大型的超市像美特好、山姆士、華聯都有的賣，那些小店裡的就別買了，質量保障不了。還有很多吃的，最重要的食醋吧
山西地大物博，歷史悠久，多得很哪，你的問的具體點啊
山西特產有哪些，山西特產有什麼
1 山西特產介紹 大同黃花 黃花，學名萱草，俗稱金針菜，是一種營養價值很高的蔬菜。嵇康 養生論 神農經上，有 萱草忘憂，樂為食之 的記載，李時珍在 本草綱目 上也有專門論述，說它有利尿 健胃的功能。大同縣是山西省黃花的主要產區之一，從明朝開始，就享有 黃花之鄉 的盛名。大同的黃花有三大優點 一是顏色...
新疆都有什麼特產，新疆有什麼特產
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秦皇島有什麼特產，秦皇島特產都有哪些？
青龍甘慄 紅富士蘋果 天宮牌大櫻桃 京東板栗 秦皇島貝雕畫 盧龍核桃 秦皇島瀕臨渤海灣，特產以海產品為主 鐵板蟹 乾貝 海蝗魚 梭魚 墨斗魚 帶魚 魷魚 海螺 毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產品之精華。工藝品包括各種珍珠飾品 門簾 項鍊 珍珠掛件 貝堆 貝雕 人造琥珀 磚雕等工藝品，都非常有當地...