1樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
2樓：美味新吃法
"乳酪焗飯，讓米飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。
3樓：洪偉美食
麵粉最懶人的吃法，調成麵糊做蛋糕，蓬鬆柔軟又香甜，超解饞
4樓：匿名使用者
到超市買一瓶酸奶,最好是濃稠的,然後加入乳酸菌(由於乳酸菌不好購買,建議到超市買含有活性乳酸菌的酸奶加入)再次發酵(24~27度),過24小時之後將其至於鍋中煮,直到水分近幹,將其至於一塊前期準備好的木板和紗布上,進行壓榨成塊!就可以了(自己做挺不划算的啊,呵呵,代價太高了)
5樓：生活小常識晴寶
回答早上好呀！親。乳酪煮法如下哦：
乳酪的用料
全脂牛奶 700ml\x09
動物性淡奶油 150ml
鹽 3g\x09檸檬 1個奶取出凝固的乳酪，即可享用
希望我的解答能為您解憂哦親，天氣寒冷請注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～
新的一天新的心情，給您小心心~☀️☀️☀️更多7條
乳酪怎麼吃做法簡單又好吃？
6樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
7樓：禹希榮易辰
內蒙古乳酪的介紹
乳酪，俗稱「酪蛋子」。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬後裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為乳酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊乳酪，以防不測，備以充飢解渴
蒙古乳酪，分生乳酪和熟乳酪兩種。
生乳酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份。然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成方塊，生乳酪就製做成功了。
熟奶酷的做法與生乳酪的做法略有不同。製做熟乳酪時，先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取奶油後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
奶酷做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成幹。
內蒙古乳酪的吃法：
新鮮乳酪：直接吃;奶油乳酪：直接吃或者塗抹麵包，拌色拉等等;棒棒乳酪：
直接吃，休閒食品;片狀乳酪：一般放三明治吃，或者煮粥、做湯、局龍蝦等都可以;mozzarella乳酪：做匹薩頂料用;硬質乾酪，例如車達乳酪、高達乳酪、艾達姆乳酪等等可以就著紅酒吃，很有異域風情的感覺哦
擴充套件閱讀：熟乳酪的做法
熟乳酪的做法與生乳酪的做法略有不同。製做熟乳酪時，先把熬製奶皮剩下的鮮奶，或經過提取奶油後的鮮奶，放置幾天，使其發酵。當酸奶凝結成軟塊後，再用紗布把多餘的水份過濾掉，放入鍋內慢煮，並邊煮邊攪，待呈糊狀時，將其舀進紗布裡，擠壓除去水份，然後，把奶渣放進模具或木盤中，或擠壓成形，或用刀劃成不同形狀。
乳酪做成後，要放置在太陽下，或者通風處，使其變硬成幹。
8樓：匿名使用者
夾麵包中吃既簡單又好吃 謝謝
乳酪怎麼做好吃 15
9樓：美味新吃法
乳酪，也就是芝士，是一種發酵的牛奶製品，有各式各樣的味道、口感和形式。它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養價值極乳酪高的精華部分，被譽為乳品中的』**「，是食物補鈣的最佳選擇。西式吃法中，一般和番茄義大利麵搭配，味道濃郁香醇。
10樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
11樓：匿名使用者
步驟1.準備好自制的酸奶
2.準備一個乾淨的鍋或者盆，用來過濾乳清；
3.在上面放一個乾淨的濾網；
4.準備一個醫用紗布，雙層的鋪在濾網上；
5.把酸奶倒在紗布上面，在鍋的外面蓋上蓋子，放在冰箱裡大概一天左右，乳清就差不多過濾下去了；
6.這是放在冰箱過濾一天後的酸奶，大部分乳清已經過濾出來了，但是還不夠徹底；
7.這時可以把紗布稍擠一下，上面壓上重物，繼續放在冰箱裡過濾一晚，讓它進一步把乳清慮乾淨；
8.這就是過濾了一天一夜的乳酪了，奶味非常的濃厚，裡面還會有些酸味，800ml的牛奶最後做出的乳酪有300克左右，4袋牛奶10元，還是非常划算的。
9.這是過濾出來的乳清，可以用來敷**、做麵包或者直接飲用都是非常不錯的。
12樓：生活小常識晴寶
回答早上好呀！親。乳酪煮法如下哦：
乳酪的用料
全脂牛奶 700ml\x09
動物性淡奶油 150ml
鹽 3g\x09檸檬 1個奶取出凝固的乳酪，即可享用
希望我的解答能為您解憂哦親，天氣寒冷請注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～
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乳酪怎樣吃做好吃？
13樓：美味新吃法
"乳酪焗飯，讓米飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。
14樓：匿名使用者
首先你買的是什麼乳酪(品種)如:馬蘇裡拉,奶油芝士等等,這樣才能給你制定選單!
乳酪怎麼做才好吃
15樓：美味新吃法
"乳酪焗飯，讓米飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。
16樓：罐頭小廚
懶人版無新增乳酪！配方給你準備好了，喜歡乳酪配餅乾、拌沙拉的吃貨寶寶千萬別錯過~
17樓：小a啦
不要太甜太膩噢`````
18樓：生活小常識晴寶
回答早上好呀！親。乳酪煮法如下哦：
乳酪的用料
全脂牛奶 700ml\x09
動物性淡奶油 150ml
鹽 3g\x09檸檬 1個奶取出凝固的乳酪，即可享用
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乳酪餅的做法，乳酪餅怎麼做好吃，乳酪餅的家常做法
食材主料低粉135g切達乳酪90g黃油70g糖粉40g鹽4g雞蛋1個輔料蛋液適量純巴馬乳酪粉適量 步驟切達乳酪餅乾的做法步驟11.切達乳酪切碎。切達乳酪餅乾的做法步驟22.黃油軟化，加入糖粉 鹽，用打蛋器打發直到體積膨鬆，顏色略發白。切達乳酪餅乾的做法步驟33.加入打散的雞蛋，拌勻。切達乳酪餅乾的做...
乳酪怎麼吃，乳酪應該怎麼吃
要看你買到的是什麼樣的乳酪 如果是一般超市賣的片狀乳酪的話 有幾種簡單又美味的吃法 你可以參考一下 第一個兩片厚片土司去邊 一個雞蛋加少許鹽打散 一片或兩片乳酪 平底鍋裡放一點黃油熔化後 將去邊土司加好乳酪片 放在雞蛋液裡沾一下 四周都要沾到 夾起來沾好蛋的土司 在鍋裡用中火煎 先煎四邊 再煎兩面 ...
乳酪怎麼做，乳酪怎麼吃做法簡單又好吃？
老北京的好吃的真是數也數不清，夏天又到了，又到了吃宮廷乳酪的季節了。這宮廷乳酪，爽滑的口感，絲絲的奶香加上嫩白細滑的質感，真是吃一口就爽到心裡去了。冰冰涼涼的宮廷乳酪好吃又營養豐富，它含有豐富的蛋白質，很適合老年人和孩子食用。宮廷乳酪的做法不難，只要我們準備好材料，在這個夏天，這清涼可口的宮廷乳酪我...