1樓：匿名使用者
柴魚乾煲豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯
柴魚乾煲豆腐的製作材料： 主料：柴魚乾300克,鹽滷豆腐適量。
調料：奶白魚湯,鹽,味精,雞精,黃酒,薑片,豆油各適量。教您柴魚乾煲豆腐怎麼做，如何做柴魚乾煲豆腐才好吃 1.
柴魚乾洗淨，改成刀片塊。2.鹽滷豆腐切厚片，用豆油煎至兩面成淡黃色。
3.原料加其餘調料煲制。柴魚乾煲豆腐的製作要訣：
應選用優質柴魚乾，劣質柴魚乾腥味重。 醬明太魚乾的做法詳細介紹 菜系及功效：滷醬菜 活血化瘀食譜 青少年食譜 營養不良食譜
口味：香辣 工藝：醬醬明太魚乾的製作材料： 主料：鱈魚750克
調料：大豆油5克,醬油20克,白砂糖5克,辣椒醬10克教您醬明太魚乾怎麼做，如何做醬明太魚乾才好吃 1.將明太魚晒乾，用木棒猛打幹明太魚，把魚砸酥後，去掉魚頭和魚刺，用溫水泡10分鐘，撈出來控幹水，切成2釐米長的片。
2.燒鍋上放進豆油，八分熟時，倒入醬油，白糖，燒開後，放進加工好的明太魚片，和辣椒醬繼續熬，熬時要輕輕的翻動入味均勻。
3.熬到湯水近沒有時，幹明太魚呈紫裡透黑色，並有光澤這時將幹明太魚倒出放晾即可食用。
醬明太魚乾的製作要訣： 明太魚又名鱈魚。
2樓：曦和
一起放才能吸收魚的營養和鮮味。
雪魚燉豆腐怎麼做
材料鱈魚2條，豆腐一塊，洋蔥半個，韓式辣醬，辣椒麵，大喜大牛肉粉，大蔥，姜，香蔥一小根，大蒜多 做法1.大蔥 薑切片，香蔥切末，大蒜切末。2.取一小碗，放2 3勺辣醬，一勺辣椒麵，一勺大喜大牛肉粉，香蔥末，大蒜末，加少許水調勻備用。3.豆腐切塊，收拾好的鱈魚切幾段，洋蔥切絲。4.鍋裡倒油，下蔥片超香...
怎麼做鯽魚燉豆腐，鯽魚燉豆腐應該怎麼做
製作材料主料 豆腐 北 250克,鯽魚500克,豬肉 肥瘦 75克 2 輔料 韭菜50克 調料 豬油 煉製 75克,大蔥15克,姜5克,大蒜 白皮 5克,料酒20克,鹽5克,味精2克 1 將豆腐洗淨，切成三四釐米大小的長方塊，用開水浸燙一下 2 韭菜洗淨，切成一釐米長的段 3 蔥洗淨，5克切末，10...
魚燉豆腐怎麼做好吃，鴨嘴魚燉豆腐的家常做法
鴨嘴魚燉豆腐的家常做法 主料鴨嘴魚 一條輔料 豆腐一塊 生薑適量 豆瓣醬一勺鹽2勺 雞精2勺 白糖1勺 幹辣椒適量 花椒適量 蒜米一把 螺絲椒適量 1.鴨嘴魚切塊 2.鍋燒開放油燒開 加鹽 下鴨嘴魚塊煎 3.兩面煎黃撈出備用 4.取一淨鍋 小火加油加入生薑片蒜米幹辣椒花椒豆瓣醬小火炒香5.加入適量開...