1樓：匿名使用者
砂鍋白菜燉豆腐的做
製法食材
主料豆腐
500g
豌豆粉絲
50g大白菜
500g
輔料牛肉湯適量鹽
適量胡椒粉
適量薑片
5片香油
適量步驟
1.選大白菜葉子切塊
2.砂鍋裡放入紅燒牛肉湯里加豆腐、薑片。
3.加熱水中火燒開，一直煮到豆腐上出現小孔，放入豌豆粉絲。
4.加入白菜
5.加胡椒粉、香油調味
6.關火端出撒上香菜，上桌開吃。
2樓：匿名使用者
北方白菜燉豆腐的家常做法
砂鍋燉豆腐白菜怎麼做
3樓：超級白金御釀
用料五花肉bai 100克
豆腐 150克
白菜 3~4葉
粉絲du 一小把
蝦皮 20克
鹽 適量
胡椒zhi粉 適量
蔥花dao 少許
生薑片版 2片
白菜豆腐鍋的做法
五花肉切權薄薄的片,豆腐切小方塊,白菜切粗條,粉絲用涼水泡軟（一定要用涼水泡）,蝦皮洗淨
將湯鍋放入涼水生薑片和五花肉燒開，打去上面的浮沫放入白菜
在緊接著放入蝦皮
在蝦皮上放上泡好的粉絲
再放上豆腐
所有的材料放完後燒開，小火燉3分鐘，放鹽和胡椒粉調好味，撒上蔥花即可
如何用砂鍋燉白菜豆腐，豬五花肉刪除
4樓：十三貝勒爺
主料：五花bai肉，豆腐，白菜
輔料：du姜 蔥 料酒
zhi 醬油 蠔油 白糖
dao做法：1 五花肉切片過回油 炒出多餘的肉油答，這樣不膩。
2 豆腐過油， 炸至兩邊都黃就好
3 鍋裡放底油 下五花肉，薑片，蔥段，略微一炒加入料酒，少許醬油，然後加入高湯或開水，
4 等水開後，加入少許花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮約45分鐘
6 加入白菜 和適量鹽 就可以出鍋了
砂鍋白菜燉豆腐的熱量是多少？
5樓：薄荷**專家
砂鍋白菜燉豆腐的熱量(以100克可食部分計)是68大卡(284千焦)，單位熱量較低。
每100克砂鍋白菜燉豆腐的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。
砂鍋白菜豆腐的做法砂鍋白菜燉豆腐的做法，砂鍋白菜燉豆腐怎麼做
食材 白菜3片 復豆腐1塊 帶制皮五花肉1條 植物油少許 大蔥1段 醬香汁40克 熱水適量。1 白菜洗淨後片成切片，豆腐切成麻將大小的塊。2 鍋裡倒進油，小火燒熱。把豆腐碼放進炒鍋，用小火煎至金黃。3 把煎好的豆腐盛出，鍋裡放八角 蔥段 生薑小火炒香。4 放進切好的白菜，用大火煸炒。一直把白菜煸炒到...
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主料 北豆腐500克，大白菜500克。調料 香油5克，醬油5克，鹽3克，味精2克，大蔥5克。步驟 1.豆腐切成骨牌塊 白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用 蔥洗淨切成蔥花。2.砂鍋內倒入適量水，把白菜心鋪在水中，把豆腐塊放在上面。3 加入蔥花 醬油 精鹽，加蓋燜熟。4 燒開後，轉小火燉10 15分鐘，...
砂鍋白菜豆腐怎麼做好吃，砂鍋大白菜燉豆腐怎麼做
菜系及功效 京菜 便祕食譜 學齡期兒童食譜 美容菜譜 防癌抗癌食譜口味 鹹鮮味 工藝 鍋燒砂鍋白菜豆腐的製作材料 主料 白菜400克 輔料 豆腐 北 100克,香菜15克 調料 料酒10克,鹽5克,味精2克,花生油50克,雞油10克,大蔥10克,姜10克 2.鍋內加油燒熱，放入蔥 薑末熗鍋，放入白菜...