1樓：尼德霍格綾羅
西紅柿可以切塊燉牛腩，做成西紅柿火鍋，炒雞蛋等等
2樓：一簡單小姐
西紅柿簡直是萬能的，做菜煲湯都可以。我媽最近用西紅柿炒土豆絲，居然非常美味下飯！
3樓：小周高等教育**答疑
西紅柿做雞蛋麵才更美味。材料：麵條、西紅柿、鹽、味精、蔥花、香菜。
步驟：1、 坐鍋放油，油熱後，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁水。
2 、待西紅柿炒好後，放入一大碗水。（請注意，水要比預計做好面的湯多）
3 、不用等水開，直接扔下掛麵。
4 、看面軟爛熟透之後，盛出湯麵。
5 、在面上滴些香油，撒點蔥花。
這個方法比較方便，而且不用坐兩個鍋，一個煮麵，一個煮湯那麼麻煩。
4樓：布魯斯路憶思
西紅柿可以切塊燉牛腩，做成西紅柿火鍋，炒雞蛋等等，百搭食品。
5樓：凝缺
西紅柿最好的做法就是西紅柿肉醬面。把西紅柿和肉醬濃濃的混合在一起，拌在麵條上又香，又有濃郁的番茄味。口感相對來說會比西紅柿雞蛋更好一些。
6樓：匿名使用者
這段時間，我家倆孩子迷上了我做的西紅柿炒蛋，一有時間，總要為孩子做一盤，從來吃飯都要哄的倆孩子，竟然會為了這道菜搶起來。西紅柿洗淨，表皮劃十字刀，用開水燙一下，去皮後切塊備用，雞蛋打入碗中，加小許水，適量鹽打散，鍋中加花生油，油熱後倒入蛋液，一面稍微凝固後，快速滑炒成塊，盛出備用，最後加入西紅柿及一點點糖翻炒至出汁，一道好吃的西紅柿炒蛋就做好了。
7樓：起風了
西紅柿炒雞蛋，這兩個是**搭檔，西紅柿翻炒的時候一定要去皮，這樣炒出來的才好吃。
8樓：
西紅柿洗乾淨切片直接冰鎮，撒點白糖，夏天最愛這樣吃了，超級爽口。
9樓：尓康
可以做成西紅柿牛腩湯，這是我最愛喝的湯之一。文火慢燉兩小時，牛腩燉得爛爛的，入口即化，配上西紅柿清香的味道，喝上一口，人生無憾了。
10樓：劉千荷
義大利麵以前只在外面餐廳吃，覺得很神祕，後來跟一個義大利大廚學過做法，發現沒什麼稀奇的，用新鮮的西紅柿在家完全可以做，一邊煮著面，一邊熬西紅柿醬，等面熟了，醬也好了。很適合沒空做飯，又不想湊合的人。
11樓：炒蛋哥
番茄燒茄子這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營養合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。茄子洗淨掰成塊，西紅柿也切成塊，鍋內放油燒熱，放入茄子塊翻炒，加入西紅柿，小火燉煮至西紅柿出汁，加入鹽、糖、少許生抽，撒入蒜末出鍋。
12樓：尹朶月
西紅柿燉排骨，將排骨焯水後，洗淨下鍋，放入薑片燉20分鐘，加入切一成大塊的西紅柿一起再燉10分鐘，加鹽調味即可，湯味很好喝。
13樓：湯姆奧亞
必須是西紅柿拌白糖，新鮮自熟的西紅柿，摘下來，用清水略沖洗，就著盤子切成片，撒上一層白糖，糖漬著把番茄汁逼出來一些，就可以開吃。大夏天，坐在門口，吹著穿堂風，吃得汁水淋漓，舒坦極了。吃這種西紅柿，有點能回憶起小時候為什麼那麼愛吃糖，糖的原始吸引力被西紅柿又激發出來了，這種感覺真奇妙。
14樓：匿名使用者
番茄粉絲煲，粉絲提前用水浸泡15分鐘，撈出洗淨，瀝乾多餘水分待用。番茄洗淨去皮，切小丁，小蔥洗淨切小段。炒鍋入油燒至六成熱，下入番茄醬小火炒至出香，然後下入切好的番茄丁，翻炒片刻。
加入適量清水，放入白砂糖，大火燒開。開鍋後下入粉絲，中火煮至5分鐘左右。最後加鹽調味，撒上蔥即可。
15樓：伏香彤
西紅柿抗衰老，防癌抗癌，豆腐高蛋白易消化易吸收，這道菜把西紅柿和豆腐結合在一起，經常吃**會越來越好，越吃越健康。
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美味雞肉如何最好吃？雞肉這樣做比飯店裡還好吃 用料雞胸肉 200克 蛋清 半隻 食用油 1 4小勺 竹籤 適量 豉油雞汁 一大勺 糖 一小勺 鹽 適量 花椒粉 適量 孜然粉 適量 洋蔥碎 適量 蜂蜜 一小勺 海鮮醬 兩小勺 自制蜜汁雞肉串的做法 將雞胸肉洗淨，豎著一切為二 如有雞脆骨，可同時剁開 洗...
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方法一茄子切成五釐米條 豆角切成五釐米段 鍋中放寬油6成熱下入茄子豆角炸成金黃色。鍋熱放少許油，入幹辣椒段炒香，下茄子豆角，下蒸魚豉油5克 耗油3克 味精2克 雞精3克調味淋香油裝盤即可。方法二長豆角，洗淨擦乾水份擇長段備用。茄子帶皮切條狀，紅椒切條狀 大蒜去皮壓破成片狀，備用。鍋熱多一些的油，下長...