1樓：一人廚
教你炸鮮奶香脆美味的做法
2樓：秋涵佴煊
前言炸鮮奶曾經做過一次，但是我感覺不太成功，不完美，這次做的還算可以，我覺得如果沒有熬得那麼粘稠就好了，那樣更好吃呢，心會更軟。
材料主料：全脂牛奶500g、玉米澱粉100g、白砂糖30g、煉乳10g；
輔料：油適量、鹽2g、低筋麵粉80g、水適量、泡打粉5g美味炸鮮奶
1鮮奶材料：白砂糖、玉米澱粉和牛奶稱量好
2奶鍋內加入牛奶，加入白糖和煉乳攪拌均勻，開小火，分次加入玉米澱粉，不停用鏟子攪拌
3至上勁呈粘稠狀涼透
4放在保鮮盒裡，壓平，放入冰箱冷藏一夜，我是晚上做的，第二天早上炸的5鮮奶切塊
6脆皮糊：低筋粉和泡打粉鹽加入適量清水，攪拌成有點稠的麵糊（能掛糊）7鍋裡熱油，油多放點，鮮奶放入糊中然後放入鍋中小火慢炸至金黃色8撈出瀝油擺盤
小貼士1.全脂牛奶可用純牛奶、奶粉代替
2.麵粉糊可用中筋粉代替；也可用60g中筋粉和20g玉米澱粉混合3.放入泡打粉更酥脆
3樓：小佳佳看娛樂
一小部分牛奶倒入碗中加入澱粉稀釋開，把剩下的牛奶放入鍋中加熱用手感受到熱氣加入白砂糖攪一攪。然後把另一部分全部倒進去，開小火炒成年糕的樣子
4樓：王者多多
脆皮炸鮮奶、酥酥嫩嫩的、這個暑假快給孩子安排一下吧！
5樓：香蕉食堂
今天做了炸鮮奶，做完就後悔了，做的太少了，根本不夠吃
做雙皮奶的方法和步驟
6樓：苦苦的掙扎
雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時起源自順德，用水牛奶做原料;現遍佈於廣東、澳門、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。
雙皮奶可以補充豐富的蛋白質和鈣質，口感順滑，而且營養物質多，可以有促進食慾的作用，而且也可以有補鈣的功效。
食材純牛奶，白糖，雞蛋，蜜豆，草莓等。
步驟1.牛奶倒入鍋中煮熱，但不能煮開。趁熱倒在碗裡，不久牛奶表層結出奶皮。
2.用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗裡的奶倒出，留少許奶液防止奶皮粘底。
3.雞蛋打散取蛋白，加入2勺白糖攪勻。蛋液倒入牛奶中攪勻。
4.用篩網過濾，去除表面的泡沫、氣泡。再延碗邊慢慢倒回原來的碗裡，奶皮慢慢地浮起。
5.包上保鮮膜入蒸鍋，大火蒸10分鐘，關火再燜2-3分鐘即可。
6.取出後依個人口味加入蜜豆、蓮子、水果類食用。
牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收;含有豐富的蛋白質，包括酪蛋白和少量的乳清蛋白;包括大量人體生長髮育所需的氨基酸;鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理;經常吃的話很容易消化和吸收，並且吸收其中的鈣質和蛋白質，是不錯的一種甜品了下，適合多種人群，而且也可以有促進發育的作用，對於補充人體所需的氨基酸有好處。
雙皮奶的製作方法以及它的營養價值，上面介紹了相關的內容。雙皮奶的製作方法很簡單，大家可以根據上面的步驟學習製作。雙皮奶主要成分是牛奶，可以補充蛋白質，好消化好吸收，而且也可以促進生長髮育，是不錯的養生保健的甜品，大家可以試試。
各種美食的品種，名稱！！！
7樓：meng_筱冉
章魚小丸子，紫菜，奧爾良烤翅，各類慕斯，黑森林，布朗尼，提拉米蘇，牛排，牛肉乾，奶昔，奶茶，雙皮奶，手抓餅，巧克力，咖哩魚丸，魚腐，壽司，北極貝，三文魚，天婦羅，黑輪，冰激凌，炒麵，三文治，雞翅，義大利麵，燒烤，鰻魚飯三吃，拉麵，熟壽司，蕎麥麵，咚咚燒，我知道的還有呢，懶得打了，就這麼多哦，希望幫到你哈。。。。。。
8樓：吃葡萄不吃皮
松露巧克力，屬於巧克力種類的
松露巧克力因外形與法國有名的蕈類「松露」相似而得名。松露巧克力名字中的「松露」二字，一則是因為外形酷似剛出土包裹著泥土的松露，二來是它和松露一樣，不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味口感。松露巧克力有美式、歐式和瑞士3種配方。
松露巧克力做法：
用料：黑巧克力幣220克淡奶油45ml黃油12克朗姆酒15毫升做法：1.100克巧克力幣加淡奶油，隔水融化2.加入黃油，繼續攪拌到黃油融化。
3.離開熱水，加入朗姆酒，攪拌均勻，放入冰箱冷藏至稍硬4.用手勺子取一小塊，用手團成團，其實捏捏就行了，不需要太圓5.
120克巧克力幣切碎，隔水融化，不斷攪拌6.這是融化好的巧克力液！
7.用牙籤，扎取一個巧克力球，在巧克力液中蘸下。有點像吃巧克力火鍋！哈哈哈
6.這是融化好的巧克力液！
8.扔到可可粉中滾下！
9.沾滿可可粉的巧克力用勺子速速取出，放入盤中10.冷卻後，磕掉多餘可可粉既可食用
9樓：匿名使用者
咖哩魚蛋，咖哩魚豆腐，椒香方磚，雞蛋仔，炒蜆，祕製雞腳，椒香雞尖，芒果西米露，芋圓西米露……懶得打字了，有空在發
10樓：羅小林
蛋炒飯 涼麵 涼粉 燒烤 米線
炸鮮奶的做法，炸鮮奶的製作方法
教你炸鮮奶香脆美味的做法 一小部分牛奶倒入碗中加入澱粉稀釋開，把剩下的牛奶放入鍋中加熱用手感受到熱氣加入白砂糖攪一攪。然後把另一部分全部倒進去，開小火炒成年糕的樣子 樓主好 脆皮鮮奶的詳細製作方法 主料 三花淡奶 煉奶 椰漿 吉士粉 生粉 調料 鹽 水粉 特點 外書脆 內香甜 做法 鍋小火添開水，放...
炸鮮奶塊的製作方法，炸鮮奶的製作方法
一小部分牛奶倒入碗中加入澱粉稀釋開，把剩下的牛奶放入鍋中加熱用手感受到熱氣加入白砂糖攪一攪。然後把另一部分全部倒進去，開小火炒成年糕的樣子。炸鮮奶的製作方法 我們當地的特色早餐食物之一是炸鮮奶，是以鮮奶和麵粉為主要原料做成的一道小吃。在廣式茶餐廳裡是屬必點的特色早餐之一，念數咬開金黃酥脆的外皮，內心...
怎樣炸地瓜好吃又簡單,美味的炸紅薯怎麼做好吃又簡單，做法圖解
1.紅薯洗淨，去皮，切片，厚 鬆軟 薄 脆 皆可！各有風味哈2.倒多些油，油熱，下紅薯片炸，待浮起邊上變黃，出鍋，全部出鍋後，可再回下鍋！3.真的很美味哦！根本停不下來！4.脆的！更愛哦！5.軟糯的！方法買回來的地瓜，煮時，如果一次吃不完，就要挑選個頭大小均衡的，熟的時間一樣。仔細洗去地瓜表皮上的泥...