1樓:12345a幫助
常見的豆漿的10種製作方法
1、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升(容量可根據個人需要隨意增減),糖適量。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3-5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。
製作:黃豆浸泡6-16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:潤膚,盒肺氣、補虛。
3、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。
製作:將花生與黑豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
4、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。
製作:先照第1種方法製作好黃豆漿,再將黃豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效:養顏潤肺,盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
製作:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:養顏潤膚、烏髮養髮。
6、密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。
製法:黃豆浸泡6-16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼後加入蜂蜜即可。
功效:養顏美容、益智健腦。
7、五豆豆漿
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。
製法:五種豆類浸泡6-16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
8、枸杞豆漿
用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
製法:黃豆浸泡6-16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
9、紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克,紅棗15克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
製法:黃豆浸泡6-16小時;將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
10、紅棗蓮子豆漿
用料:紅棗(去核)15克,蓮子肉15克,黃豆50克,白糖50克,清水適量,糖適量。
製法:黃豆浸泡6-16小時;將蓮子肉泡至發軟;將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾;趁熱往杯內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
2樓:晨雨
做豆漿時,水不要加太多,否則味道會很淡
如果是自己在家磨豆漿,可以加幾粒花生,不僅增加豆漿中的營養,還可以去除豆腥味。
另外,也可以新增一些別的東西一起磨花式豆漿,如加入一些紅棗,或核桃,或紅豆,或黑豆等等,即美味有更有營養。
所要注意的是,煮豆漿時一定要煮透,由於煮豆漿時會產生泡沫造成沸騰的假相,所有一定要特別注意。飲用未煮熟的豆漿是會出現食物中毒。煮豆漿時可以加一點點鹽,這樣可以提出豆漿的鮮味。
為什麼豆漿機做出來的豆漿味道沒有外面賣的好喝?
因為外面用的機器大多都是鋁合金重型現磨豆漿機,五穀豆漿 榨果汁 做沙冰 多種用途。漿渣都是不分離的,而且沒有渣,攪拌率和功率都是很大的,可以把豆子 包括黃豆 綠豆 黑豆 紅豆等 蔬菜,冰塊等食物磨得和水一樣,你根本感覺不到有渣的存在,豆漿喝起來當然很濃。還有外面賣的很濃沒有豆香味的豆漿,是因為加入了...
去年網上買的九陽營養王豆漿機,做出來豆漿有異味,放了一年多,現在拿出來做還有異味,怎麼處理?謝
你這個一定bai是假的,雖然du 外觀上做的基本zhi上是一摸一樣,但是仔細dao看還是有很多版小細節上的區別的權,特別是按鍵那個地方。雖然賣家也提供發票,售後地址 什麼的也和 是一樣的,但是維修師傅一看是假的就不會給你修了,如果你不相信,你可以把的豆漿機送到售後的看一下。您好,很高興為您解答。如果...
為何不同的黃豆做出來的豆漿顏色有的黃,有的白
白色是因為豆子質量和種類,豆渣多是因為豆子的質量不好,還有就是用錯了功能鍵,純豆漿只能用全豆鍵,和五穀鍵,您買豆子時最好買九陽陽光豆房的豆子,這是我們公司的豆漿機裝用的,這些豆子是從東北平原和德州平原還有章丘運過來的,我們公司在這幾個地方都有大量的試驗田地,九陽官方方 上都有的,您可以看一下,豆子都...