1樓：
人們吃了美味可口柚子果肉，厚厚的柚皮往往被棄之不用，其實柚子皮不僅可以作為居室裡的空氣清新劑，還有食療功效。《本草綱目》中說柚子皮有「消食快膈，散憤懣之氣，化痰」等功效。下面介紹兩個用柚子皮進行食療的方法：
蜂糖貝母柚 化痰又止嗽
柚皮配伍川貝，可下氣消食、止咳化痰、鎮嘔止呃、潤腸通便。
做法：用一個柚皮，洗淨後剝去內層的白瓤，將皮切碎，加川貝母10克，加適量蜂蜜和飴糖入鍋蒸爛後密閉儲存。每天加少量熱黃酒內服，早晚各1次，每次1匙。
此方主要用於**老年性咳嗽和氣喘。
柚皮鯰魚盅 不咳管一冬
柚皮能理氣、化痰、止咳、平喘。
做法：圓整大柚子一個，用水果刀在柚子皮上打豎刻劃成五、六瓣，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。鯰魚或胖頭魚一條，蒸鍋中置一大碗，將柚皮切開處用牙籤重新固定合攏成盅裝放在碗中，注入半碗清水，將魚放入柚皮盅，大火蒸透。
可以加少許鹽調味，吃魚肉，並喝湯。有時候感冒了乾咳不出痰，就再做一次，不但咳嗽好了，胃口也開了。
2樓：馨予
柚子和橙子皮都能晒乾泡水喝！有去痰的效果
加一些蜂蜜味道很好的
柚子皮怎樣做止咳
3樓：匿名使用者
柚子皮止咳化痰的做法一
材料：柚子皮、冰糖。
做法：1、柚子皮的收集：平時吃柚子的時候，柚子皮不要丟掉，把它洗乾淨放到太陽下或通風好的地方晾乾，能後用口袋把它裝好。
2、取柚子皮100-200克，用水洗乾淨。
3、用手或剪刀把柚子皮加工成10-20毫米的小塊放入鍋裡，再加入300-400毫升的水。
4、先用大火燒開，然後用小火煮15-20分鐘。
5、最後把柚子皮裡的水擠壓出來，把皮丟了，剩下的湯水加入50克左右的冰糖就行了。
6、倒入碗中，待涼到不燙就可以給小孩吃了。
柚子皮止咳化痰的做法二
材料：柚子皮、酒、蜂蜜。
做法：將柚子皮洗淨，切成片放入酒內浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。
柚子皮止咳化痰的做法三
材料：柚子皮一個、冰糖適量、水適量、鹽一小勺。
做法：1、柚子在切之前先用鹽搓洗一下衝乾淨，備用。
2、切成薄片備用。
3、把切好的柚子皮放在一個相對較大的盆裡用淡鹽水泡，不著急可以時間稍微長一點(泡時間微長為了讓柚子皮的味道不那麼苦澀)。
4、把淡鹽水煮開，放入撈出的柚子皮，煮開以後馬上撈出放在涼水裡備用。把柚子皮撈出攥幹水分。
5、清水倒入鍋裡，最好是不粘鍋(和把柚子皮鑽出的水分差不多就行)，放冰糖適量，和柚子皮比例為1：1，怕太甜就1：0.8或者1：0.5。
6、烤箱預熱220度(這個依自家烤箱的脾氣，有的230-250)，把攥乾的柚子皮放進冰糖水裡，煮開，用鏟子拌一下，爭取每片都包裹上糖水，慢慢收收幹，然後把柚子皮倒進烤盤裡。
7、先高溫220度烤15分鐘左右，拿出翻翻拌拌，然後降低溫度120度烤3.40分鐘，中間可以看看，顏色變成金黃，放涼了嘗一下脆脆的就行了。吃的時候等晾涼了以後會更酥脆。
4樓：飛來的故事個
人們吃了美味可口柚子果肉，厚厚的柚皮往往被棄之不用，其實柚子皮不僅可以作為居室裡的空氣清新劑，還有食療功效。《本草綱目》中說柚子皮有「消食快膈，散憤懣之氣，化痰」等功效。下面介紹兩個用柚子皮進行食療的方法：
蜂糖貝母柚 化痰又止嗽
柚皮配伍川貝，可下氣消食、止咳化痰、鎮嘔止呃、潤腸通便。
做法：用一個柚皮，洗淨後剝去內層的白瓤，將皮切碎，加川貝母10克，加適量蜂蜜和飴糖入鍋蒸爛後密閉儲存。每天加少量熱黃酒內服，早晚各1次，每次1匙。
此方主要用於**老年性咳嗽和氣喘。
柚皮鯰魚盅 不咳管一冬
柚皮能理氣、化痰、止咳、平喘。
做法：圓整大柚子一個，用水果刀在柚子皮上打豎刻劃成五、六瓣，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。鯰魚或胖頭魚一條，蒸鍋中置一大碗，將柚皮切開處用牙籤重新固定合攏成盅裝放在碗中，注入半碗清水，將魚放入柚皮盅，大火蒸透。
可以加少許鹽調味，吃魚肉，並喝湯。有時候感冒了乾咳不出痰，就再做一次，不但咳嗽好了，胃口也開了。
希望幫到您
5樓：拯救世界的人
先把柚子皮上靠近果肉的白色部分切掉,將柚子皮切絲,放入鍋內,加水,水要超過柚子皮,燒至水乾,將柚子皮放涼後放入蜂蜜中,醃製半個月左右後,取一部分泡水喝就可以了
晒乾了用來泡水喝
6樓：素顏以傾城
柚子皮是天然止咳藥，試試把柚子皮這樣做，幫你輕鬆止咳祛痰！
怎樣做柚子皮蜜餞最好吃，柚子皮蜜餞怎麼做
準備柚子1個 大個的那種 老冰糖500克。做法 剝下柚子皮，清洗一下，切片。用煮沸的開水燙泡，待水冷卻後，擰乾柚子皮，換水繼續燙泡，泡至水清為止，一般泡6次就差不多了。將柚子皮擰乾水分 擰得越幹越好 在鍋內加入清水和冰糖，用中火熬成糖汁，放入脫水的柚子皮，不停翻炒，待糖汁快收干時，轉為小火，繼續炒，...
柚子皮怎麼做花肥
柚子皮做化肥可分為四個小步驟。材料 柚子皮 沙土 方法 1 收集柚子皮，太大塊的話，可以用刀切碎一些。2 準備一個大罐子，或者空油壺之類的，最好不是玻璃的，因為後面會發酵，產生氣體，不及時排氣的話，有可能會 3 最下面鋪上一層土，然後鋪上一層柚子皮，如此反覆，直到最後一層，用土蓋好。4 現在就是等待...
超簡單冰皮月餅怎麼做，冰皮月餅粉怎麼做冰皮月餅的做法
用料冰皮月餅 糯米粉 50g 粘米粉 50g 澄粉 30g 糖粉 50g 純牛奶 230g 煉乳 30g 玉米油 30g 奶黃栗子餡 無鹽黃油 100g 細砂糖 65g 雞蛋 4個 澄粉 40g 奶粉 80g 栗子仁 100g 糕粉糯米粉 50g 提前準備好材料，將冰皮月餅中所需的糯米粉 粘米粉 澄...