1樓：汪汪
做過n次，味道極差。還是買做好的風味較佳。可能是調了味的。
柚子皮怎麼做柚子茶
2樓：匿名使用者
用料：紅心柚子、蜂蜜、冰糖、清水
1、準備好材料。
2、柚子洗淨後，用鹽擦去表皮的臘，放入溫水中浸再清洗乾淨。
3、用水果刀將柚子的皮削下來。
4、表層黃色的皮香，內層白色的苦澀，削薄一點。
5、皮削的薄苦澀的味道會減少很多。
6、用水果刀將柚子皮切細細的絲。
7、將柚子的皮的絲用清水浸泡十分鐘去苦澀。
8、剝出柚子肉 ，不要種子和白色的筋膜。
9、鍋中放入適量清水，清水的用量根據柚子肉調節，大體以沒過為準。
10、加入柚子皮和冰糖，煮10分鐘。
11、再加入柚子肉，用小火熬煮。
12、隨著水份的蒸發，柚子糖水會越來越粘稠，時間大概四十分鐘到一個小時。
13、徹底放涼後，加入蜂蜜攪勻。
14、裝罐，然後放冰箱冷藏3天后，舀一勺加溫水飲用即完成製作。
3樓：昆明美味學院
材料:柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
做法:1.1、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,儘量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
1.2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時。
1.3、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。
1.4、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。
1.5、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。
4樓：紅椿樹
洗乾淨，切成小塊，晒乾即可。
5樓：秋式落落
切成丁，開水泡著就可以了
蜂蜜柚子茶的做法,不要柚子皮
6樓：匿名使用者
1、原料
柚子500克，白糖100克，蜂蜜250克。
2、做法
①先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質。
②將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣做是為了減輕苦味。
③柚子皮改刀切成細絲，越細越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘。
④鍋中放入水和冰糖，燒開後轉小火先煮一下柚子皮。
⑤煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然後轉小火慢煮，不時地攪拌一下，熬至粘稠。
⑥關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。
⑦放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好。採納喲
柚子茶可不可以不要柚子皮
7樓：皮蛋粯子粥
可以。做法如下：bai
主料：柚子du500g 輔料：冰糖200g、水zhi50g步驟一：準備好一個柚子。
dao步驟二：柚子剝皮版。
步驟三：果肉
權去掉白色部分，取實果肉。
步驟四：鍋裡放入冰糖和少量柚子果肉先炒。
步驟五：加入50克清水。
步驟六：水開後熬10分鐘後在加入果肉。
步驟七：小火慢慢熬製40分鐘。
步驟八：成品出鍋，剛剛熬製好的，顏色略深。
8樓：拾萬里之外
不要柚子皮的就不是柚子茶，做法如下：
1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右版，柚子表皮封有一層蠟權，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，使表皮更加乾淨。
2.將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤。
3.刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲。
4.柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然後剝成碎塊。
5.鍋內放入適量冰糖，熬化後放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6.待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7.柚子茶的顏色就會由白色變為黃色。
8.待水分耗幹即可關火。
9.放涼之後然後加入適量蜂蜜。
9樓：匿名使用者
如果單是肉的話，營養沒有帶皮的豐富。
10樓：殷雲小生
可以啊，自制的隨你的愛好啊，不過我覺得柚子皮對身體很好的，還是吃點吧
11樓：garage手不釋卷
可以的，你可以自制柚子肉茶。
12樓：甘露
有專門的柚子茶、不帶皮
13樓：匿名使用者
柚子皮才是柚子茶的精華所在
怎樣做柚子茶，柚子茶怎麼做？
教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法 這個冬天不想乾巴巴，就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧，營養豐富 清熱去火，滋潤 燥 寶寶 蜂蜜柚子茶怎麼做？把柚子加鹽，去表面的蠟，全身洗乾淨去皮切絲，下鍋煮除後撈出，柚子撕小塊，加入冰糖，蜂蜜。1只 中號柚子 1只 檸檬 250克 冰糖 250克 蜂蜜 步驟...
山楂糕和柚子茶怎麼做，怎麼做柚子茶
山楂糕 1.山楂洗乾淨後去掉果核。2.果肉加上500毫升清水煮熟。3.用漏勺和湯勺吧果肉壓爛，扔掉果皮。4.在鍋里加上6兩冰糖煮融。5.煮好的山楂漿倒進保鮮盒裡冷卻後就成型了。晶瑩剔透的簡單吧。柚子茶 1.柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在...
柚子茶怎麼做不苦竅門怎麼做蜂蜜柚子茶不苦
1 柚子皮不用太多，在切的時候不要切到白色的那部分。2 柚子果肉也不要沾有白色部分和白色筋膜。3 柚子皮放入涼水中浸泡三四個小時可以進一步去除苦味。做柚子茶的方法步驟如下 所需原材料 1 主料 柚子1個 冰糖200克 蜂蜜適量。2 輔料 清水1杯。第一步 柚子上撒一點食用鹽，用手搓洗乾淨，或用小刀子...