1樓：永遠の西埜司
主料：皮肚、胡辣湯、雞湯
輔料：冬瓜、魚丸、蔥、姜
口味：辣
功效：降逆止嘔、化痰
、化痰止咳
1. 先將雞湯煮好
2. 冬瓜、皮肚、魚丸
3. 小鍋放少許雞湯、蔥、姜，煮開
4. 放入冬瓜、皮肚、魚丸大火煮開，小火慢煮至冬瓜透明色5.半包胡椒湯用水調勻，在鍋內煮開即可。
胡辣皮肚湯怎麼做
2樓：林夕的微笑
食材用料
皮肚胡辣湯小半包
雞湯冬瓜相剋食物
魚丸蔥相剋食物
姜相剋食物
胡辣皮肚湯的做法
1.先將雞湯煮好
2.冬瓜、皮肚、魚丸
3.小鍋放少許雞湯、蔥、姜，煮開
4.放入冬瓜、皮肚、魚丸大火煮開，小火慢煮至冬瓜透明色5.半包胡椒湯用水調勻
6.倒入鍋內拌勻再次煮開即可
3樓：杯裡的茶射
食材用料
雞湯一大碗
冬瓜相剋食物
皮肚魚丸
蔥相剋食物
姜相剋食物
胡辣湯小半包
胡辣皮肚湯的做法
1.先將雞湯煮好。
2.準備好冬瓜、皮肚、魚丸。
3.小鍋人放少許雞湯、蔥、姜，煮開。
4.放入冬瓜、皮肚、魚丸大火煮開，小火慢煮至冬瓜成透明色。
5.半包胡辣湯用水調均勻。
6.倒入鍋內拌均勻再次煮開即可。
酸辣皮肚的做法
4樓：匿名使用者
酸辣皮肚 原料：漲發肉皮、青
5樓：匿名使用者
酸辣肚尖的做法詳細介紹 菜系及功效：湘菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味：酸辣味 工藝：炒 酸辣肚尖的製作材料：主料：豬肚250克
輔料：泡菜50克,辣椒(紅,尖,幹)30克,青蒜25克,玉蘭片25克,澱粉(玉米)20克
調料：味精1克,鹽1克,香油2克,豬油（煉製）75克 酸辣肚尖的特色：此菜色彩調和，又酸又辣，鮮嫩爽口。
教您酸辣肚尖怎麼做，如何做酸辣肚尖才好吃1. 將肚尖洗淨，剔去油筋，外表朝下，裡面朝上，平放在砧板上，每隔0.2釐米的距離，先剞直刀，再剞橫刀，深度達肚尖的三分之二，然後切成長2釐米、寬2釐米的菱形塊，盛入碗中，用溼澱粉、精鹽調拌抓勻；
2. 酸泡菜、鮮紅椒、青蒜洗淨，與水發蘭片均切成米粒狀；
3. 炒鍋放在旺火上，放入熟豬油，燒至八成熱，將肚尖下鍋氽一下，連油倒入漏勺瀝油；
4. 鍋內留油，先將酸泡菜、玉蘭片、鮮紅椒下鍋煸炒，接著再放肚尖、青蒜、味精拌炒，溼澱粉調稀勾芡，淋入芝麻油出鍋裝盤即成。
酸辣肚尖的製作要訣：備熟豬油500克，耗75克。
皮肚燒湯裡放什麼
6樓：匿名使用者
一、皮肚燒湯的具
體做法和用料：皮肚100克、胡辣湯小半包、雞湯100ml冬瓜10克、魚丸20克、蔥1小把、姜2克。
二、皮肚燒湯的具體做法：
1、先將雞湯煮好。
2、冬瓜、皮肚、魚丸。
3、小鍋放少許雞湯、蔥、姜，煮開。
4、放入冬瓜、皮肚、魚丸大火煮開，小火慢煮至冬瓜透明色。
5、半包胡椒湯用水調勻。
6、倒入鍋內拌勻再次煮開即可。
三、小貼士
肉皮晾乾後，經油炸就成皮肚味道勁道還稍有點脆，都用它煮湯。
做法是把幹豬皮先用鹼水將上面的油汙洗淨，晾乾表面的水分，用溫油炸至金黃色酥脆時即可。好吃還美容。
青椒炒皮肚的家常做法大全怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
製作方法
編輯1 皮肚放入涼水中泡發
2 鍋中放水，水開後放入皮肚焯水
3 焯好水的皮肚切成塊
4 青椒洗淨切塊
5 鍋中放油，放入蔥花炒香
6 倒入皮肚
7 倒入青椒一起翻炒
8 放入鹽
9 放入糖
10 放入適量的味精
11 加入少許的水，翻炒到青椒斷生即可
12 出鍋裝盤[1]
8樓：匿名使用者
[青椒炒肚絲]食材:豬肚半隻,青椒1只,胡蘿蔔半根,油適量,鹽少許,黃酒少許,味精少許
青椒炒肚絲的做法步驟
1青椒 胡蘿蔔 豬肚半成品
2胡蘿蔔、青椒洗淨切絲，豬肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗淨切絲3起油鍋加熱，放入胡蘿蔔煸炒
4再放青椒煸炒3分鐘，留油出鍋備用
5放入肚絲煸炒2分鐘
6放少許黃酒煸炒
7再把備用的青椒和胡蘿蔔放入煸炒
8放少許鹽煸炒2分鐘
9最後放少許味精翻炒均勻出鍋
如何做胡辣湯，怎麼做胡辣湯？
胡辣湯是一種中原小吃，起源於河南，味道鹹辣，胡椒味道很重 胡辣湯，酸辣爽口，是我不能拒絕的湯水之一 步驟1.千張，海帶，五花肉切細絲，蔥切蔥花，姜切末，還可以再放點黑木耳，我忘放了！2.鍋中倒入適量油，蔥花，薑末倒入爆香 3.接著把五花肉放進去煸炒出香味 4.在倒入花生米一起翻炒，小火，注意不要吧花...
胡辣湯的做發，胡辣湯的做法
胡辣湯是一種中原小吃，起源於河南，味道鹹辣，胡椒味道很重 胡辣湯，酸辣爽口，是我不能拒絕的湯水之一 胡辣湯胡辣湯是河南幾乎全境最享有盛譽的傳統小吃，相傳起源於周口市逍遙鎮，時至今日，這一點仍是辨識胡辣湯口味是否最正宗的有力證據。胡辣湯 便宜，它在某種程度上和全國人民熟悉的酸辣湯有近似之處，最大的區別...
自己在家怎麼做胡辣湯，如何自己在家做胡辣湯
想喝胡辣湯不用去出買了，在家輕鬆就能做，學會你也可以開店了 胡辣湯是河南的特色美食之一，甚至在整個中原地區，無人不知無人不曉。河南周口西華縣的胡辣湯更是名揚中外，很多慕名而來的食客，只為喝上一口正宗的胡辣湯。在河南，胡辣湯是一種從小喝到大的早餐必備美食，喝一碗熱氣騰騰的胡辣湯，配上油條，大餅，煎包，...