1樓：席運凱
總述橘子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。
**感冒咳嗽
橘子味甘酸，性溫，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，對於消化不良、口渴咽乾、乾咳無痰等症有一定的**效果，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。
橘皮以陳久者為佳，陳皮有潤燥化痰的作用。橘皮通過火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時間變成了陳皮；由於鮮橘子水分較大，火烤橘子就等於單味陳皮水煎，陳皮煎劑對支氣管有擴張作用，能**咳嗽氣喘。
做法剖析
原料：金橘6個
步驟：（1）取出6個金桔，備用。
（2）用水將橘子沖洗乾淨。
（3）放在50℃左右溫水中泡3分鐘，去除表皮殘留農藥。
（4）取紙巾或者乾淨的布，來擦橘子。
（5）把橘子表面的水，擦乾，依次把所有的橘子擦乾。
（6）鍋燒乾，把金桔放進去，用小火慢慢加熱。
（7）用鏟子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。
作用橘子皮本身是個好東西，是一味中藥，民間也常用作調味品。從藥理上來說，它具有理 氣、健胃、化痰、止吐
橘子皮橘子皮
等功效，自身沒有什麼不良的負作用。正因為桔皮的這些好處，加之桔皮**簡單，價廉易用，所以有些人喜愛直接用桔皮沖泡茶水飲用。但是這樣泡茶危害甚大，這倒不是桔皮本身不好，而是因為桔子在生長過程中，常常發生蟲害，果農多用藥物噴殺，使桔皮上粘了許多毒素，既難以消失，又清洗不掉。
如果將其當茶飲，危害極大，輕則 使人噁心嘔吐，重則有致命之虞。另外，桔子在流通過程中，為了保鮮，多用保鮮劑浸泡或漂灑過，這雖保了桔瓤新鮮，然而，桔皮卻被嚴重汙染，沾染了不少毒素。
（1）橘子皮中含有大量的維生素 c 和香精油，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣；
（2）橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將 其洗淨晒乾後，浸於白酒中，2～3 周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳；
（3）熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用；
（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片橘子皮，味道既鮮美又不會感到油膩；
（5）橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。 另外呢，老年人習慣性便祕也可用橘子皮**。一種方法是：
將橘子皮洗淨，晒乾，烘脆（或 文火炒一下），研成細末，每次服 1 克，一日 3 次。另一種方法是：將橘皮洗淨，切細，加白糖，蜂蜜適量，煮沸，冷卻後每次一湯匙，每日服 3 次。
還有還有：將橘皮烘乾壓成粉末 裝進玻璃瓶裡備用。
2樓：七世神話
治咳嗽呀，特別是橘子皮
吃橘子的好處和壞處
3樓：yang天下大本營
一、橘子的好處：橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經; 具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。其皮、核、絡、葉都是「地道藥材」。
二、吃橘子壞處：橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
橘（英語：mandarin orange；學名：citrus reticulata）是芸香科柑桔屬的一種水果。
"橘"（jú）和"桔"（jié）都是現代漢語規範字，然"桔"作橘子一義時，為"橘"的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，"桔"也曾做過"橘"的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。
西南官話區的各方言中呼為"柑子"或"柑兒"。
橘子中的維生素a還能夠增強人體在黑暗環境中的視力和**夜盲症。橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿蔔素血癥，**呈深黃色，如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復正常。
明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鍾，據載其"性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數僮環立剝之"，吃到手腳都呈現黃色。
4樓：
橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素c、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。
據研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素c的需要量。若過多過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
5樓：流行詞解說
好處有很多，常見的直咳化痰，壞處的話，吃多了容易上火
6樓：匿名使用者
好處是性溫，入肺…壞處是易上火，口乾舌燥…
7樓：零一衣
吃橘子還是少吃點，很容易上火的
8樓：匿名使用者
說的不錯，而且吃桔子吃多了也會上火的！
9樓：匿名使用者
橘子還維生素c 可以美白的
10樓：匿名使用者
怪不得肚子那麼痛，原來不可以空腹吃橘子，好吧，這回知道了
11樓：匿名使用者
吃橘子容易上火的,而且女孩子少吃點好,因為他們都說吃多了臉黃,那就不好看了,所以我都不怎麼吃,想吃還是多吃點蘋果吧
12樓：東弘肖琭
橘子含有豐富的維生素c，而且，橘皮上的白東西化痰！
橘子酸啊，吃多了，會產生過多的胃酸，而且，還會倒牙！
多吃橘子有什麼好處？
13樓：古方紅糖
一、橘子的好處：橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經;
具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。其皮、核、絡、葉都是「地道藥材」。
橘子的營養價值
1.橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用；
2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇；
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品；
4.研究證實，在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米林」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好；
5. 橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是「同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。
二、吃橘子壞處
橘子好處雖多，但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
14樓：俟春暉
橘子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動(運動食品)中受傷的組織器官恢復健康。
橘子：有「天然水果罐頭」之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補血、利便、健脾等功效。
橘子是保證人體健康，使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動(運動食品)中受傷的組織器官恢復健康。
橘子：有「天然水果罐頭」之稱，味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補血、利便、健脾等功效。
15樓：敏敏情感答疑
橘子營養價值很高，經常吃橘子可以補充維c，具有美容作用，有消除疲勞的作用等等
16樓：
增加人體需要的微量元素，像維生素c之類的、
17樓：滴哆滴哆
補充維生素c，防止得壞血病
18樓：偶然領悟
可以補充vc，和纖維。
吃橘子對人有什麼好處？ 40
19樓：清清的故鄉小河
營養價值
橘子的熱量較低，但膳食纖維、鉀、類黃酮和維生素c、維生素p、維生素a、維生素e含量較高。橘子中所含成分最多的是果糖、蔗糖和葡萄糖等糖類，大約佔10%左右。100g橘子中含有大約33毫克的維生素c。
飲食宜忌
1）腸胃功能欠佳的人，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。
2）橘子一次食用過多，就會「上火」，從而促發口腔炎、牙周炎等症；過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」，出現**變黃等症狀。推薦量每天使用1~3個。吃完後及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。
3）飯前或空腹不宜食用。
4）吃橘子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，從而影響消化吸收。
5）食用橘子時不宜去掉橘絡，因為橘絡中含有維生素p，能使人的血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止毛細血管滲血、高血壓患者發生腦溢血以及糖尿病患者發生視網膜出血。對於平時有出血傾向的人，特別是有血管硬化傾向的老人，食橘絡更有裨益。
20樓：匿名使用者
吃橘子對人的好處：
1.橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
3.橘皮苷可以加強毛細血管的韌性、降血壓、擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品。
4.在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米林」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
5. 橘子肉、皮、絡、核、葉都是藥。橘子皮，又稱陳皮，是重要藥物之一。《本草綱目》中說陳皮是「同補藥則補；同瀉藥則瀉；同升藥則升；同降藥則降。
6.吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。
21樓：匿名使用者
好：蜜桔有理氣健胃、燥溼化痰、下氣止喘、散結止痛、促進食慾、醒酒及抗瘧等多種功效。常吃桔子不僅身體補充多種維生素和無機鹽等營養具有健身益體促進生長髮育之功效，而且還能健胃消食、燥溼除脹，是**消化不良，脾虛腹脹、氣逆不下、胸部飽滿。
飲酒過度的良藥，並有截制瘧疾發作的功效。
壞：1、但蜜桔不宜多吃，也不宜與蘿蔔同食 ，桔子在食用後，所含的類黃酮物質在腸道內可被分解和轉化成為羥苯甲酸及阿魏酸，這類物質對甲狀腺有很強的抑制作用。若同食用蘿蔔，蘿蔔中含有硫氰酸，則會進一步增強對甲狀腺的抑制作用，而導致甲狀腺的腫大。
2、桔子不宜與豬肝同食 維生素c是一種烯醇結構物質，極宜被氧化破壞。尤其是在遇到微量的金屬離子時，氧化的速度就會加快千倍左右，豬肝裡含有豐富的銅和鐵元素，若與桔子同食，豬肝中的銅和鐵，就會很快把維生素 c 氧化分解，使維生素失去原有的功能。 維生素c缺乏時，人體膠原蛋白減少，毛細管脆性增加。
另外，還出現牙齦、黏膜、皮下肌肉關節等出血現象，在您的飲食中一定要做到科學的配餐，從中汲取更多的營養
橘子的營養價值 女人吃橘子的好處有什麼
營養功效。橘子中含有橙皮苷 檸檬酸和還原糖，它是維生素c和鉀的最好 經常吃摘子可以預防老年中風，對高血壓 冠心病和腦血管疾病有積極的防治作用，能減少膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪。橘子中的多種有機酸和維生素能調節人體的新陳代謝，尤其對老年人的心肺功能有補益作用。另外，柄子中含有一種叫諾米靈的防癌...
吃核桃有什麼好處，吃核桃的好處和壞處，吃核桃有什麼好處，吃
核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫 味甘 無毒，有健胃 補血 潤肺 養神等功效。神農本草經 將核桃列為久服輕身益氣 延年益壽的上品。唐代孟詵著 食療本草 中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著 開寶本草 中記述，核桃仁食之令肥健，潤肌，黑鬚發，多食利小水，去...
吃核桃的好處和壞處吃核桃有什麼好處
核桃性溫 味甘 無毒，有健胃 補血 潤肺 養神 助美顏 還能抗衰老等功效。核桃雖然營養價值高，但一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養，所以，不要剝掉這層皮 吃核桃的好處和壞處，女人吃核桃的好處有哪些 吃核桃有什麼好處和壞處？1.核桃含有豐富的不...