1樓：面朝大海路途
五丁炒蝦仁】
食材：蝦仁10只、油適量、鹽適量、白糖適量、醬油適量、胡椒粉適量、料酒適量、大蔥適量、姜適量、蒜適量、胡蘿蔔適量、紅椒適量、香菇適量、玉米粒適量、青豆適量
做法：1、將蝦仁去除蝦線切成丁，用料酒、胡椒粉、鹽醃5——10分鐘。
2、胡蘿蔔、紅椒、香菇切丁，蔥薑蒜切碎備用。
3、鍋中放水，水開分別放入玉米粒，青豆，胡蘿和香菇焯水。
4、鍋中放油，油熱放入蔥薑蒜爆香，放入蝦仁翻炒，烹入料酒、放入糖、鹽、醬油翻炒。
5、放入玉米粒、青豆、胡蘿蔔、香菇翻炒，最後放入紅椒翻炒均勻出鍋即可。
2樓：薇杏
材料土豆1個，胡蘿蔔半個，麵粉1湯匙，香菜2棵，鹽1湯匙做法1.土豆去皮
2.土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲
3.把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以啦
4.把土豆、胡蘿蔔絲洗一下，瀝乾水分後放進碗裡，加入香菜碎5.加進1湯匙的麵粉，把所有材料用筷子攪拌均勻6.
燒熱平底鍋，把材料分成三份，慢火煎至金黃7.翻面後，繼續慢火煎著金黃，為土豆餅多翻幾次身，就不怕煎糊了
蝦仁炒丁怎麼做
3樓：高雅大氣很有笵
用料蝦仁 400克
胡蘿蔔 1根
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蘆筍 5根
腰果 適量
豪油 適量
蝦仁炒丁的做法
蝦仁去蝦線去殼。
蘆筍洗淨切粒
胡蘿蔔洗淨削皮切粒。
炸好腰豆待涼，不然不脆，也可以買現成炸好的。
煮沸水倒入胡蘿蔔煮1分鐘，再加入蘆筍飛水過冷河瀝乾水分待用。
起油鍋放入蒜蓉蝦仁、適量料酒、鹽、豪油翻炒片刻，再倒入胡蘿蔔和秋葵一起翻炒片刻即可。
雞丁炒蝦仁的做法，雞丁炒蝦仁怎麼做好吃，雞丁
4樓：匿名使用者
蝦仁用蛋清、澱均勻，即可出鍋裝盤！
粉、白胡椒粉、鹽醃製一下。
雞肉切丁，用澱粉、料酒、胡椒粉醃製一下。
彩椒切丁，腰果洗乾淨瀝乾水分，油氽一下，撈起冷卻備用。
鍋裡放油煸炒彩椒片刻，隨後把雞肉、蝦仁一起放下去煸炒斷生。
稍微加點水，加少許鹽、糖、白胡椒粉翻炒一下。
倒入氽好的腰果翻炒
清炒五丁怎麼做好吃
5樓：雨洛成詩
食材用料
茭白1個
豬肉一小塊
花生一把
毛豆一大把
豆乾一塊
炒五丁的做法
1.把茭白 豬肉 豆腐乾 切丁
2.把花生米和毛豆過油
3.鍋裡倒油 放入肉粒
4.肉變色 加入茭白丁和豆乾粒
5.再加入炸過的毛豆
6.炒的差不多了 就加水
7.加鹽 味精 然後乘盤
8.最好加入炸好的花生米
炒五丁怎麼做
6樓：意海深藍
主料豬肉丁
200g
土豆1個
胡蘿蔔1根
茭白2根
毛豆150g輔料油
適量鹽適量料酒
適量步驟
1.用料酒醃一下
2.剝好毛豆洗乾淨
3.切好胡蘿蔔、土豆、茭白
4.放油
5.炒肉丁
6.炒毛豆
7.加入胡蘿蔔、毛豆、土豆、茭白炒，然後再放進去肉丁，加鹽8.熟了以後裝盤
美食日記五丁包，美食日記100字五丁包？
五丁包子是揚州有名的小吃，相傳是清朝時期乾隆下江南時產生的一道美食。所謂的五丁就是有五種餡料，由參丁 雞丁 肉丁 筍丁 蝦丁這幾款為主料做成，並且用這些餡料做出的包子有 補 鮮 香 脆 嫩 五味特色。追根究底的話，這款五丁包子是在 三丁包子 基礎上的一種創新，也是一種美味的發揚。想要在家自己做五丁包...
炒雜蔬丁的做法，炒雜蔬丁怎麼做好吃，炒雜蔬丁
食材明細 蝦仁適量 木耳適量 茭白適量 胡蘿蔔適量 毛豆適量 鹽適量原味口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 蝦仁炒雜蔬的做法步驟 1木耳泡發，其他蔬菜切好備用。2蝦仁洗乾淨。3焯熟毛豆 茭白和木耳。4鍋中熱油將蝦仁炒斷生，盛出備用。5炒焯熟的毛豆 茭白和木耳。6下胡蘿蔔丁翻炒均勻，加鹽出鍋。好多雜丁一...
丁炒肉怎麼做好吃，豇豆丁炒肉的家常做法
主料豬肉抄丁150克長豇 襲豆400克輔料油適量鹽適量生抽bai適量料du酒適量生薑適量蒜頭適zhi量辣椒適量 步驟長豇dao豆炒肉丁的做法步驟11.豇豆洗淨切段。長豇豆炒肉丁的做法步驟22.辣椒剁碎，姜蒜切粒。長豇豆炒肉丁的做法步驟33.熟豬肉切成丁。長豇豆炒肉丁的做法步驟44.熱油炒香姜蒜粒。長...