1樓:藍天雲朵
用料排骨 300g
叉燒醬黑椒醬
電飯煲醃製排骨的做法
買回來的排骨用開水過一下,然後放在電飯鍋
放適當的叉燒醬和黑椒醬,然後攪拌一下,最好每塊排骨都沾上醬,嘻嘻,然後放冰箱(保鮮層),醃製兩個小時或一晚。我用的是這個牌子的醬料
拿出來後再攪拌一下,直接放電飯煲,按煮飯鍵即可。不用再加鹽加油之類。很美味哦。
2樓:匿名使用者
1、排骨一斤,斬成中等大小塊狀,用清水反覆泡洗乾淨。
2、洗淨的排骨濾幹水分。
3、濾幹水分的排骨裝在一個大點的容器裡。
4、準備錦記叉燒醬。
5、在排骨里加入4至5湯匙叉燒醬。
6、用筷子將排骨與醬料充分拌均。
7、蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏過夜。
8、提前取出醃過的排骨解凍,然後倒入電飯鍋裡。
9、蓋上蓋子,使用電飯鍋蒸煮功能,燜上20至25分鐘至剛好收汁即可。
【密汁燒排骨】
這個菜值得推薦的是用電飯鍋做出來的,沒有烤箱又如何呢?童鞋們趕快試試吧!
小貼士:
1、500克肉類加入4至5湯匙叉燒就足夠了,不需要再加其他醃料。
2、醃肉的時間儘可能長些,最少4小時以上。
3、燜煮的時間不要過長,剛剛收汁就ok,再煮就出油了
把醃好的排骨放在電飯煲和大米一起煮好吃嗎
3樓:烏懷蓮
嗯,還吃 你可以把米飯裹在排骨四周然後去蒸。 相當好吃
4樓:匿名使用者
不能這樣做,因為米飯好了,排骨還不熟。反之水放多了待排骨熟了,米飯就成泥了。
5樓:天陰了不定晴
不好吃,這樣兩種食物的本質都會受到影響,
6樓:
排骨可以先煸一下,七成熟,還可以搭配土豆
7樓:水晶霓虹
不好吃因為不能吃,生排骨
8樓:匿名使用者
能·個人感覺·不好吃·
跟豬肉粥差不多的味
普通電飯煲裡怎麼蒸排骨
9樓:拾萬里之外
普通電飯煲裡蒸排骨的做法:
一材料豬大排200克、食鹽5克、醬油3湯匙、雞精3克、蒜2瓣、調和油5克、元貞糖5克、生粉5克
二、做法
1、將排骨切小塊。
2、用鹽、醬油、油、蒜頭、雞精、糖、生粉調好味。
3、入蒸籠置於電飯鍋上,與飯一起做,飯熟排骨也行了。
10樓:越越
排骨淹制好直接放在電飯鍋裡面蒸出來的飯很好吃,排骨肉也很好吃。
11樓:匿名使用者
排骨淹制好放在電飯鍋的蒸籠上蒸三十分鐘以上即可
12樓:伍妍妍
這個貌似沒法蒸 電高壓鍋做出的排骨我覺得就是沒有普通高壓鍋做出來的好吃
普通電飯煲只能做米飯了
13樓:匿名使用者
多放點水,和煮稀飯一樣
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