1樓：說不出鎁
[效能]味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。 [宜忌]宜：
肺結核咳嗽，老人虛弱哮喘者宜食；婦女體虛白帶多，中老年人遺精白濁，小便頻數，小兒遺尿者宜食； 宜炒熟或蒸熟後食用。 忌：白果有小毒，不宜多食常食；五歲以下小兒忌食白果。
[參考]含蛋白質、氨基酸、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b2、鈣、磷、鐵和微量氫氰酸等成分。 [用途]用於肺虛喘咳，哮喘；氣虛或腎氣不固，遺尿、尿頻；脾虛或脾腎兩虛，帶下，白濁，腹瀉。 [用法]熟食，或入丸、散劑。
[注意]不可生食。熟食也不能過多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒。 白果有毒，自古即有記載。
中毒時可出現頭痛、發熱、驚厥、煩燥、嘔吐、呼吸困難等。 此外，邪實痰多者不宜服。虛實兼夾而須服用本品時，可配合適當的藥物。
[附方] 1，艾煨白果：鮮白果10個，煨熟，去殼以仁；陳艾5g，搗絨，同適量米飯混合作團，將白果捏合其中，外用菜葉包裹，放火灰中煨香。只取白果食之。
每日2次。 源於《祕韞方》。方中陳艾能溫裡散寒，白果與之同煨，更能溫肺益氣、平喘止咳。
用於肺部虛寒，喘咳止氣。慢性支氣管炎，哮喘屬虛寒證而較輕者，用之頗有效驗。 2，白果燉雞：
白果仁、蓮子各15g，糯米50g，胡椒3g（略搗）；烏骨雞一隻，去毛和內臟，洗淨，將各物裝入雞腹內，外以線縛定，加水適量，用水火燉至爛熟，調以食鹽，空腹食之。亦可佐餐用。 源於《集簡方》。
白果、蓮子、糯米均能補益脾氣，白果、蓮子並能收澀止帶，烏骨雞最擅益陰血，合而用之，則大補氣血，收澀止滯。佐以胡椒溫中健胃進食。用於身體虛弱，氣血不足，少食體倦，帶下色白。
3，烤雞蛋白果：白果仁2~4粒，研成細末；雞蛋1個，將一端敲破呈一小孔，將白果粉末裝入蛋內，堅放在火上烤熟。每日服2~3次。
2樓：舞神
白果的幾種吃法 1，白果燉雞，或燉肉。這樣吃的時候，不要加n多醬油，白果的清香就吃不到了。 2，甜品：
冰糖白果之類的。 3，直接衝牛奶或豆漿：把白果剝開，放到牛奶或豆漿裡(冷熱均可)。
4，白果湯：每天早晨用7粒白果，敲開後用來搗碎，放點白冰糖或少許香油，用開水沖服。（治感冒和咳嗽）。
5，白果粥：白米粥做好後，把白果搗碎後放入鍋中，喝時放點白糖。ed （注意：
以上兩種吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剝掉，要一起搗碎放入。）（最外面的硬皮，可以洗淨，用水煮著喝，可治高血壓。） 6，溫火炒著吃，會自然爆開。
口感是香、甜。略帶點苦。 7，最簡單、最好吃的吃法，就是拿個牛皮紙信封，抓一把白果放裡面，封上口，放微波爐裡轉，聽見『噼哩叭啦』響了，拿出來，撒上點兒椒鹽，那個香啊~~~~~~~~~~~~ 不過要記得先用老虎鉗把白果的嘴給撬開喲，不然你的微波爐就遭秧了 注意事項：
千萬不可以將銀杏與阿斯匹林或抗凝血狀物同時服用。如果將銀杏與阿斯匹林合用，會延長凝血時間，容易造成出血不止。並且手術後的病人、孕婦、生理期的婦女也應避免服用銀杏葉，以免造成流血不止的意外事件。
另：身體虛寒者亦不適用！
3樓：金融小阿晴
付費內容限時免費檢視
回答親愛的，白果也大家常說的銀杏果，食用熟白果會有點發苦，還會有一定的毒性，但是適當的食用白果對健康有益，所以有人會把白果當做零食吃，建議是用白果煮粥喝，如果與桂花、香菇、豆腐皮等食物一起吃，食療效果會更好。
新鮮的不能使用哦，有毒
提問要剝去皮嗎
煮粥時回答
肯定要的哦，
只要在開水中泡5分鐘左右鍾，就能方便地撕掉皮提問煮白果能吃嗎？
回答可以的，不過不能多吃哦
記得去掉裡面的銀杏果胚芽
提問知道了，謝謝親！辛苦了
更多8條
4樓：青蛙燒餅
斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。 滋陰補腎。
對女性比較有益。直接微波爐裡轉了吃也可以，或者燉雞什麼的。但一定要煮熟！
生白果有小毒。
5樓：〆呆呆丶9蹺
銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。 可以煮或炒食，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒.可以用微波爐加熱一下，也可以直接煮，很簡單的，每天吃十顆左右就可以
6樓：二洋
斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。 白果 治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
7樓：西崽站浪
白果藥性涼，儘量還是少吃~~而且白果不是什麼人都能吃的！！！慎重
白果有什麼功效，吃白果有什麼好處？白果的功效與作用
回答我是生活小助手ing，接下啦我為你服務本品甘苦歸肺經，有斂肺平喘 活血止痛的功效。慢性呼吸系統疾病，久咳不止，會損傷肺氣，本品有斂肺平喘的功效，可以 各種原因導致的慢性咳嗽兼乏力。咳嗽痰多見惡寒發熱的，可以配伍麻黃 甘草。久咳 氣喘 咳痰不爽可以配伍貝母 五味子。平時咳嗽，痰黃稠，難咳，偶遇風寒...
吃白果有什麼好處？白果的功效與作用
文庫精選 內容來自使用者 江勇 白果的功效與作用 白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果一般是乾燥的且略帶澀味，食用白果一般是新鮮的白果的成熟果實，口感清爽。白果又名鴨腳子 靈眼 佛指柑，銀杏 公孫樹子，是銀杏的種仁。中國種植銀杏的歷史悠久，是中國種植最古老的植物之一，它相親的銀杏類植物在兩億...
白果和紅棗怎麼吃 功效 ，白果和紅棗怎麼吃 功效 謝謝了，大神幫忙啊
銀杏科喬木植物銀杏的種仁。又稱白果仁 鴨腳子。銀杏又名白果樹 公孫樹，是世界上最古老的樹種之一。為我國特產植物。西南 華東等多數地區有栽培。秋季採收成熟果實，除去肉質的外種皮，洗淨晒乾，去硬殼用或經蒸炒後備用。效能 味甘，微苦 澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。宜忌 ...