1樓：以電為舞
補鈣鋅！營養豐富！但不會發胖的！孕婦不能吃螃蟹，螃蟹屬於極涼性，月經期聯絡少吃
2樓：匿名使用者
蟹黃就是螃蟹卵。含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。
蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種，以河蟹黃為好，海蟹黃味稍差。
適宜人群
一般人都可食用，冠心病、高血壓、動脈硬化，高血脂患者應少吃或不吃蟹黃。
螃蟹肉質鮮美肥嫩，其營養價值很高，據測定，每100克蟹肉，含有蛋白質14克，脂肪2.6～5.9克，鈣130～140毫克，磷150～190毫克，胡蘿蔔素2～6毫克，還有硫胺素、核黃素及少量碳水化合物等。
適當的吃蟹不會發胖，體重超標或者肥胖症的人更不宜多食。
營養價值方面，蟹的可食部位，每100克包括含水80克、蛋白質14克、脂肪2.6克、碳水化合物0.7克、鈣0.
141克、磷0.191克、鐵0.08克、維生素a230國際單位、核黃素0.
0051克等，肌肉含有10餘種遊離氨基酸，其中穀氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多。蛋白質是人體生長、發育、繁殖、遺傳等一切生命活動的物質基礎，蛋白質中有主要的氨基酸20種，而蟹內即有10餘種，所以螃蟹對手術後、病後、慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白質需要補充營養的人是大有益處的。蟹中含有較多的維生素a，對**的角化有幫助。
對兒童的佝僂病、老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。
3樓：匿名使用者
適當的吃蟹不會發胖，體重超標或者肥胖症的人更不宜多食。
營養價值方面，蟹的可食部位，每100克包括含水80克、蛋白質14克、脂肪2.6克、碳水化合物0.7克、鈣0.
141克、磷0.191克、鐵0.08克、維生素a230國際單位、核黃素0.
0051克等，肌肉含有10餘種遊離氨基酸，其中穀氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多。蛋白質是人體生長、發育、繁殖、遺傳等一切生命活動的物質基礎，蛋白質中有主要的氨基酸20種，而蟹內即有10餘種，所以螃蟹對手術後、病後、慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白質需要補充營養的人是大有益處的。蟹中含有較多的維生素a，對**的角化有幫助。
對兒童的佝僂病、老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。
有用的話，給個好評吧o(∩_∩)o~~
螃蟹肉有什麼營養嗎
4樓：匿名使用者
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素a，對**的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的**大有補益。
1、螃蟹的營養成分如下（每100克營養成分）：
能量103千卡
蛋白質17.5克
脂肪2.6克
碳水化合物2.3克
膽固醇267毫克
維生素a389微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.28毫克
煙酸1.7毫克
維生素e6.09毫克
鈣126毫克
磷182毫克
鉀181毫克
鈉193.5毫克
鎂23毫克
鐵2.9毫克
鋅3.68毫克
硒56.72微克
銅2.97毫克
錳0.42毫克
2、中國有中秋前後食用河蟹的傳統，由於傳統上中醫認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。蟹肉性寒，味鹹，具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功，可**跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外，蟹肉對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌症有較好的療效。
3、食用禁忌：
孕婦不宜多吃螃蟹，如果坐月子期間是母乳餵養寶寶的話，也有可能影響到寶寶。有習慣性流產的孕婦更應禁忌。
螃蟹富含蛋白質，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。
5樓：笨貓多隻
螃蟹肉中含有的營養價值是非常豐富的，螃蟹中含有蛋白質、菸鹼素、維生素、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等多種營養物質，其中維生素中維生素c和維生素b1和b2的含量都是非常高的。
營養分析：
每100克營養成分：
能量103千卡
蛋白質17.5克
脂肪2.6克
碳水化合物2.3克
膽固醇267毫克
維生素a389微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.28毫克
煙酸1.7毫克
維生素e6.09毫克
鈣126毫克
磷182毫克
鉀181毫克
鈉193.5毫克
鎂23毫克
鐵2.9毫克
鋅3.68毫克
硒56.72微克
銅2.97毫克
錳0.42毫克
注意：螃蟹肉中含有的膽固醇偏高，如果加上蟹黃、蟹膏其中的膽固醇就更高了，因此含有膽結石、系統性紅斑狼瘡、過敏體質、腸胃不適的人都是不適合吃螃蟹的，平常感覺容易鬱悶、怠倦、或者末梢神經經常感覺麻木和疼痛的人也是需要適量的食用螃蟹的吃多了對於自身的健康也是有很大的影響的。
摘自：好搜百科《螃蟹》
6樓：匿名使用者
螃蟹肉質鮮美肥嫩，其營養價值很高，據測定，每100克蟹肉，含有蛋白質14克，脂肪2.6～5.9克，鈣130～140毫克，磷150～190毫克，胡蘿蔔素2～6毫克，還有硫胺素、核黃素及少量碳水化合物等。
7樓：夢迴大唐的神話
蟹乃食中珍味，素有「一盤蟹，頂桌菜」的民諺。它不但味美，且營養豐富，是一種高蛋白的補品。
8樓：匿名使用者
應該有營養的，可以補鈣吧。。。
吃螃蟹會長胖嗎？
9樓：帥哥都是我們的
不會，螃蟹裡主要是蛋白質，不會增胖。偶爾吃一兩隻螃蟹是沒有問題的，但不可貪吃，因為蟹中含有的膽固醇含量是食物中之翹楚。螃蟹屬於涼性食物，多吃對身體是有很大的傷害的。
平均一隻3到4兩的螃蟹，可食部分大概為60~80克，熱量大約70~80千卡，跟一個小蘋果(150克左右)的熱量相當。
拓展資料：
螃蟹一般人群均可食用。適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好。
但平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性**瘙癢疾患之人忌食；月經過多、痛經、懷孕婦女忌食，尤忌食蟹爪。
10樓：匿名使用者
螃蟹吃多了不會胖，因為螃蟹裡主要是蛋白質，不會增胖。像巧克力，乳酪，咖啡都是含熱量多的食品，會發胖。如果想**就試試以下方法：
1、百分之百的蛋白質：蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。
2、動物性蛋白質，在肉類、魚、蛋等都含有多量。
3、蛋：各種動物性蛋白質之中，蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸，所以用餐時吃蛋，一定可以發揮優異的效果。
4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。
5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量。
6、量要多而熱量要少：每個人都有食慾，大小不同而已，既想滿足食慾又要**，就該選擇此類食物，水果西瓜即是，即使吃得滿肚子，卻幾乎沒有熱量；蔬菜湯也是。
7、維生素的補給：如前所說，維生素是生命的泉源，為了美容及營養，每天要補給充分的維生素。
8、、少飲酒：因為酒精的熱量很高，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。
9、多作運動：讓多餘的能源儘量消耗，存積在體內，會轉化成脂肪。
10、多吃生菜：如紅蘿蔔。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經煮食，養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。
身材優美的人，吃時除了維持上面幾個食物原則，吃的方法也有幾個原則。
（一）慢慢吃：慢慢地邊吃邊欣賞味道，可以減少空腹感。觀察身材苗條的人，其用餐總比狼吞虎嚥的人花了加倍的時間。
（二）多喝水：水不含有熱量，絕對不會胖的，當想喝茶或飲料時，不妨以水代替，水會洗掉體內的不淨物，使你的肌膚更漂亮。
（三）生吃：油膩的調味汁是發胖的原因，所以要避免，儘量以自然的味道來飲食。
（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力資源，最後會變成熱量。其它脂肪或澱粉就儲存在體內，食物內如果一定要有甜味，無妨用人工甘味料替代熱量高而且會增加體重的糖。
例如普通奶油蛋糕一般是200卡熱量，如果使用人工甘味料，則只有70卡熱量。
（五）沙拉：沙拉對美容有很大的效果，毋庸諱言，然而沙拉卡路里高，最好以熱量較少的一種白色調味汁，或檸檬汁來取代。
11樓：信人尉遲靈雨
吃螃蟹不會胖，但建議不要吃很多，螃蟹屬於寒性飲食，尤其女性少吃。
12樓：匿名使用者
不會，吃多了也不會，因為螃蟹所含的脂肪較少。謝謝
13樓：
第一個回答問題的朋友，咖啡不會發胖還會**ok？不懂別瞎說
14樓：官火興
1、 螃蟹屬於高蛋白的食物。螃蟹的營養豐富，能補充人體的所需成分，但不會長胖的，可以放心的，不用擔心的。
2、人長胖是因為吃了高脂肪、高糖食品，而螃蟹不屬於高脂肪、高糖食品。
3、不過，螃蟹有點性大寒，高蛋白質，高膽固醇，如果吃得不當，反而會給健康帶來損害。正處於傷風感冒、發熱期的人不宜吃蟹。傷風感冒者的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或病情加重。
15樓：匿名使用者
不會發胖啦。最好適當的來吃啦。
螃蟹吃多了會發胖嗎？
16樓：一路狂奔的小兔
從中醫角度看，螃蟹是涼性食物，是一種含蛋白質異常豐富的食物，所以很多身體患有疾病的人是不宜吃螃蟹的。
螃蟹吃多了可能會產生的危害：
1、導致過敏；
2、導致消化疾病，如腹瀉、腹痛、急性腸胃病等；
3、引發高脂血症、高血壓、心腦血管疾病；
4、引發膽絞痛、膽囊炎。
每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。有高脂血症、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人，吃蟹頻率還應減少，最好選擇性地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黃蟹膏。肝炎、心血管病、膽囊炎、胰腺炎、脾胃虛寒的、感冒發燒的、有過敏史的人不宜吃蟹。
對於身體健康的人來說，螃蟹吃多了可以引起腹脹等消化不良症狀，而對於一些本身患有疾病的人來說，吃了螃蟹更會加重病情。
正常人可以在食用時喝點白酒或者紹興黃酒，烹調的時候加入姜、紫蘇等佐料。進食螃蟹後如果感覺腹脹，可以吃消滯的中成藥。
17樓：匿名使用者
1、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
2、飲食要清淡。要少吃鹽，鹹的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麵粉，它會增加你的熱量。
3、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麵包。
4、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少於20分鐘。
5、熱量負平衡。必須注意**的原則：熱量的攝取量必須少於你的消耗量。
6、意志決定**的效果與質量
為什麼有些螃蟹的肉吃起來是苦的，螃蟹肉為什麼是苦的？
因為螃蟹在養殖過程中，因水體骯髒，餌料易腐，又屬高密養殖，蟹易受細菌 病毒 真菌及寄生蟲感染，在生長過程必須使用各種藥物控制蟹的生長週期和病死率。但出水前，有的螃蟹沒有排洩完全，就會帶苦味，可以煮前先泡一段時間，讓其排洩乾淨。一 吃蟹腿 吃蟹是講究慢工出細活，最好的總是留在最後。最先吃的是蟹腿，蟹腿...
螃蟹肉是什麼顏色 應該怎麼吃它的肉
螃蟹肉是白色的，最好的是清蒸，原汁原味，但買的時候要叫店家幫你把螃蟹的腮，剃出來，或者你問清楚哪個部位，自己回家搞，那個東西是不能吃的，希望能幫到你。螃蟹肉是白色的，最好的是清蒸，原汁原味 一 吃蟹腿 吃蟹是講究慢工出細活，最好的總是留在最後。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八隻，腿裡的肉好吃，但是不好取，食...
螃蟹有什麼，螃蟹有什麼營養價值？
螃蟹有大閘蟹 河蟹 毛蟹 清水蟹 梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹 太湖大閘蟹 高郵湖大閘蟹 陽澄湖大閘蟹 蟹樓大閘蟹 興化大閘蟹 洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。螃蟹的營養價值 1 螃蟹中含有許多豐富的蛋白質 氨基酸 鈣 鐵 硒 鋅 鉀 維生素a b。通過吃螃蟹能夠有...