1樓：一葉小船
蓮籽是一種主要用途很廣的中藥材，例如如今很多人有經常失眠的狀況，有的男士常常有頻繁遺精，或是常常覺得心神不安得話，都能夠多吃蓮籽這類中藥材，以便充足消化吸收這類關鍵的營養成分，能夠 將其熬成粥來吃，那樣吃起來味兒好，消化吸收實際效果棒。
第。一、蓮子粥。
原材料原材料圓糯米1杯，蓮籽150克調味品水8杯，老冰糖112克。
作法1、圓糯米清洗，放水8杯侵泡20分鐘，移到灶火燒開，改文火煮到小米粒熟軟。
2、蓮籽清洗，放進粥內同煮，並新增老冰糖調料，待老冰糖溶化就可以歇火盛出服用。
煮粥手記。1、新鮮蓮子較為香，並且非常容易燉爛，可是有週期性；幹蓮子冷凍時間較長時間，不會受到時節限定，非常容易購到。
2、若應用幹蓮子，泡焯水反倒不易燉爛，因此清洗立即新增就可以。
第。二、黑米燕麥片蓮子粥。
原材料紫糯米100g，新鮮蓮子50g，龍眼肉30g，燕麥片50g，紅豆50g，花生仁50g，紅砂糖125g
作法1.爐做法：
1.紫糯米清洗泡茶6小時後控幹水份，放進器皿中放水130㏄翻拌，遮蓋耐高溫保鮮袋並且用木籤戳好多個小圓孔，以強微波爐加熱6分鐘後取下。
2.將做法1的器皿內原材料攪拌均勻再封上耐高溫保鮮袋，改以弱微波爐加熱7分鐘後取下，燜15分鐘預留。
3.蓮籽、龍眼肉、燕麥片、紅豆與花生仁清洗，放水1500㏄翻拌，遮蓋耐高溫保鮮袋並且用木籤戳好多個小圓孔，以強微波爐加熱6分鐘，改以弱微波爐加熱12分鐘後取下。
4.再新增紫糯米及紅砂糖，遮蓋耐高溫保鮮袋並且用木籤戳好多個小圓孔，以弱微波爐加熱12分鐘就可以。
5.爐做法：
紫糯米清洗泡茶6小時後控幹水份，放進不？鋼器皿中放水2000㏄及紅砂糖，先用強火加溫至燒開後，改低火加溫20分鐘，再新增別的原材料，以弱火煮40分鐘就可以。
2樓：水子學姐
1/10準備材料：粳米、糯米、蓮子、桂圓、冰糖。
2/10糯米、蓮子洗淨，浸泡30分鐘。
3/10桂圓去殼，粳米洗淨，待用。
4/10鍋中放水。
5/10水開後將糯米、粳米、蓮子放入鍋中，繼續大火煮40分鐘。
6/10放入桂圓。
7/10放入冰糖，轉小火，再煮50分鐘，關火。
8/10不開蓋子燜一會。
9/10可以出鍋啦。
10/10盛起。
蓮子粥怎麼做最有營養
3樓：year幸運寵兒
做法。
一、先將。zhi蓮子洗淨dao,紅棗去核，圓糯米專洗淨，浸泡在水中，蓮子與圓糯米加600毫升的屬水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。
做法。二、幹銀耳15克，乾白蓮100克，冰糖80克；將幹銀耳與蓮子用清水泡發2小時，銀耳揀去老蒂及雜質後撕成小朵，然後與泡過的蓮子一起過水沖洗乾淨，濾幹備用；將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽後，改小火，燉30分鐘左右。
做法。三、蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡一晚，再放入蒸籠中蒸40分鐘，變軟後取出。把木耳放入水中泡軟，去除根部，再切成絲。鍋中倒入所有的調味料(高湯半杯、酒5克、鹽2克),再加入木耳絲同煮至熟，撈出瀝乾水分。
熱粥中放入蓮子和木耳就可以了。
蓮子粥怎麼做的
4樓：中國農業出版社
原料：桂圓30克，蓮子30克，紅棗10枚，糯米60克，白糖適量。
製作：先將蓮子去皮心，大棗去核，再與桂圓煮粥，食時加入白糖即成。
用法：每晚溫熱服食。
療效：補養心脾，健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減症。青少年、中老年人食之，均有健脾養心，補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。
5樓：李和霖
您好！蓮子粥做法蓮子粥的做法。
1.準備材料：粳米、糯米、蓮子、桂圓、冰糖。
2.糯米、蓮子洗淨，浸泡30分鐘。
3.桂圓去殼，粳米洗淨，待用。
4.鍋中放水。
5.水開後將糯米、粳米、蓮子放入鍋中，繼續大火煮40分鐘。
6.放入桂圓。
7.放入冰糖，轉小火，再煮50分鐘，關火。
8.不開蓋子燜一會。
9.可以出鍋啦。
10.盛起。
小貼士1、關火後，不開蓋燜一會，吃起來口感會更好。
2、粥裡可以隨個人喜好，放一些桂圓、銀耳、枸杞。
6樓：宮野·灰原
主料：大米40克、蓮子35克。
輔料：枸杞5克、冰糖適量。
步驟1.大米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2.將蓮子從蓮蓬中剝出來。
3.去除掉外面的皮，和裡面的蓮子芯。
4.水燒開後，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
5.加入一點枸杞配色。
6.再加一點冰糖，熬至米熟，總共需要大概二十分鐘。
小貼士：熬粥一定要用中小火。
7樓：洛吉府榮
蓮子百合綠豆粥。
材料：蓮子。
百合綠豆。大米做法：將蓮子百合綠豆在清水裡面充分浸泡，然後一起下鍋煮，大約一個小時後可以根據個人的愛好的稀稠加入適量的大米，然後再熬一個小時。
功效：清火。
大棗蓮子百合煮粥。
做法：（1）將大棗、百合幹泡開洗淨；蓮子泡開(可根據個人口味去芯)；大米淘淨。（2）將上述原料放入鍋內，小火煮爛成粥即成。
功效：營養滋補增強食慾。
蓮子銀耳粥。
備料：蓮子100克，銀耳20克，冰糖200克，香米100克，紅棗數枚。
做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。銀耳用溫水泡發。蓮子煮熟去心。然後把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋裡，用溫火略煮既成。
功效：營養豐富、進補保健，可做為陰虛體質者的進補食品。
蓮子百合粥。
備料：蓮子30克，幹百合30克，粳米100克，冰糖30克，紅棗數枚。
做法：將蓮子洗淨，泡發。幹百合，粳米分別洗乾淨，與蓮子、紅棗一同放入鍋內，加水適量，先用旺火燒開，再用小火熬煮，快熟時加入冰糖，稍煮即成。
功效：粥稠香甜，味美爽口。滋陰健脾，養心安神。
薏米百合粥。
原料：薏米50克，百合15克，蜂蜜適量。
製法：將薏米、百合洗淨，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。
功效：甜香，熱糯，略有清香味。有健脾益胃，澤膚祛斑功效。可用於**婦女面部雀斑。
、痤瘡、溼疹等症，對青春少女美容有益。
枸杞子又名枸杞，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素b1、b2、煙酸、維生素c、維生素e、多種氨基酸、亞油酸、甜菜鹼、鐵、鉀、鋅、鈣、磷硒等多種美顏潤膚成分。古人稱枸杞子能留得青春美色。現代醫學研究發現，枸杞子有增強機體免疫功能，增強機體抵抗力，促進細胞的新生，降低血中膽固醇含量，抗動脈硬化，改善**彈性，抗臟器及**衰老，延緩**皺紋等作用。
常服枸杞子，能使人面色紅潤，鬚髮黑亮，延緩衰老，美膚益顏及提高性功能。因此，枸杞子又是延長青春的妙品。枸杞子的服法很多，可浸酒，可作粥、湯。
其中枸杞粥製作方便，味美可口，是家庭強身健體及護膚抗衰老的美食。
8樓：巷陌滴繁花
蓮子粥，蓮子粥製作方法，營養粥！
9樓：匿名使用者
材料蓮子紅棗桂元。
與糯米放一起煮先。
猛火煮開了再慢火。
煮半小時左右就行了。
10樓：睦俊能蹇來
把米洗好放在鍋中，要多放水，放入蓮子冰糖，煮到熟為止，也可以去網上搜尋有很多方法的。
11樓：黃昏的夕陽
蓮子粥材料。
材料：圓糯米1杯，蓮子150克。
調味料：水8杯，冰糖112克。
做法圓糯米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火煮開，改小火煮到米粒熟軟。
蓮子洗淨，放入粥內同煮，並加入冰糖調味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
12樓：斌仔
把蓮子取出來放到水裡泡一下然後就可以啦。
蓮子粥怎麼做
13樓：情感諮詢
蓮子放入溫水中浸泡半個小時紅棗頓對半開大米 ，糯米， 玉米碎淘洗乾淨待用 。
國中放入適量的水 大火燒開放入各種食材 小火熬煮30分鐘 。
出鍋的時候撒上白糖就可以了。
蓮子粥是一道非常常見的美食 ，健脾補腎 適用於脾虛食少 ，心虛失眠 ，健忘心悸等症狀 。
蓮子粥的做法
14樓：阿肆說教育
用料主料；大米1把、紅棗10顆、蓮子1小碗、百合1小把。
輔料；冰糖1顆、枸杞10粒。
百合蓮子大棗粥的做法：
1、原料：百合、蓮子、大米、紅棗、枸杞、冰糖。
2、蓮子泡發。
3、將蓮子放入電壓力鍋，加入少量水，壓一下。
4、百合泡發後剪掉黑色的部分。
5、紅棗浸泡十分鐘。
6、壓好的蓮子。
7、鍋中放水，放入大米。
8、煮至米粒開花。
9、放入蓮子。
10、放入紅棗。
11、放入百合煮至濃稠。
12、最後放入冰糖煮化就可以了。
15樓：fhw微笑
主材料：大米100克、紅棗20克、蓮子30克、紅豆適量、黑米20克輔料：紅糖適量。
一、準備好原材料備用。
二、紅豆、黑米淘洗乾淨，提前用清水浸泡兩個小時左右。
三、大米、蓮子淘洗乾淨，浸泡半個小時。（浸泡好的蓮子可以去掉蓮子心）四、紅棗洗淨去核備用。
五、將提前浸泡好的紅豆、黑米加入電飯煲內膽中。
六、蓮子和大米也倒入鍋中。
七、將準備好的紅棗放入鍋中。
八、加入適量的水。
九、蓋上電飯煲蓋子，按煮粥程式，靜等一個小時。
十、一個小時後將紅糖放入鍋內。
十。一、將紅糖攪拌融化即可。
十。二、美味可口的蓮子粥就好了。
怎麼做蓮子粥
16樓：苦苦的掙扎
蓮子粥怎麼做？
最簡單的懶人做法：準備蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗淨，入鍋同煮，至蓮子極爛即可。
其他做法：製作蓮子粥的前提是選用材料。準備好上等的蓮子，還有就是銀耳、紅棗、大鴨梨。
把蓮子浸泡一個晚上，去皮剔除蓮子心，放入清水中煮，一直煮到爛。接著把銀耳同樣浸泡在清水中，接著把浸泡好的銀耳，撕裂成一小塊一小塊的。把紅棗泡好剔核，鴨梨削皮，切成小塊。
把粳米清洗乾淨，放在鍋中熬成清粥，待到快要成熟的時候，把備用的蓮子、紅棗、銀耳、鴨梨等一起放入粥中。改用溫火中慢慢熬，慢慢燉。
等到蓮子粥燉好之後，盛到碗中，根據口味放入適量白糖，趁熱食用。
做蓮子粥的注意事項。
蓮子粥的做法簡單，但是也需要花費時間，也就是泡蓮子、去皮、剔核心。還有就是浸泡銀耳，紅棗、熬製粳米清粥。但是在製作的時候，應該注意一些事項，避免由於我們的疏忽，造成一些不良症狀的出現。
（1）在熬製蓮子銀耳湯的時候，應該注意的是不要把牛奶放到湯中，因為如果把牛奶放到裡面的話，會讓那些便秘的患者更加的嚴重。
（2）在食用蓮子銀耳湯的時候，可加入白糖，但是不可以加入蜂蜜，因為蜂蜜和粳米相剋，一起食用的話，可以讓食用者出現腹瀉。
所以，在製作和食用蓮子湯的時候，我們應該看重的蓮子湯的口感還有就是蓮子的功效和作用。這樣既能夠養胃，也可以健身。
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