1樓：苦苦的掙扎
我們把拐棗和白酒準備好，就可以開始製作拐棗泡酒了，首先我們要將拐棗準備好，然後剪掉最上面的樹枝以及其他的雜質，同時洗乾淨瀝乾水分備用。將拐棗曬乾，如果時間比較緊也可以將拐棗放到烤箱中烘烤，這樣更加容易儲存。將準備好的拐棗放入玻璃罐中，再加上白酒，然後密封儲存一週的時間左右就可以吃了。
拐棗泡酒的功效。
通便：拐棗中含有大量的脂類物質、葡萄糖、有機鹽以及大量的水分，所以適量的多吃一些拐棗或者是多服用一些拐棗酒，可以起到促進尿液排便以及加快腸道蠕動功效，而且選擇服用拐棗泡酒，還可以很好的中和拐棗的寒性，這樣就可以讓我們人體更好的去吸收和利用，對腸胃健康效果更佳。
**：如果是想**的人或者是想控制體重的人，都可以適量的服用一些拐棗酒或者是拐棗，因為這種物質可以很好的分解身體中剩餘的營養素，這樣體內剩餘的脂肪就會被消化掉，可以起到**以及預防肥胖的作用，特別是可以選擇服用拐棗泡酒，這樣就可以很好的幫助我們加速體內脂肪的溶解，同時還可以有效的促進我們腸胃健康，因此**效果很不錯。
上面我們就給大家介紹了拐棗的情況，可以發現我們選擇服用拐棗是非常好的，可以很好的促進我們的腸胃健康，特別是可以選擇吃拐棗泡酒，效果是非常好的，可以很好的促進我們的腸胃健康，同時還可以有效的緩解身體不適。
2樓：止含之
拐棗泡酒可以**疾病，具體做法：
1、先倒入鍋內一些水，然後把水燒開，再把拐棗放到籠中，蒸30分鐘；
2、蒸好之後放到太陽底下曬，曬成皺巴巴的；
3、再放到籠中蒸一下，曬上四五天，就這樣連續九次。
4、九次之後拐棗就被曬乾了，這時可以把它放到瓶中，然後再倒入酒，酒最好能超過拐棗5釐米以上。
白酒的度數最好能在30度以上，因人而異。一般浸泡三個月以上就可以喝了。
3樓：帳號已登出
1、準備好適量的拐棗，記得要處理一下，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗乾淨；2、將拐棗瀝乾水，曬乾，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，便於儲存；3、把3中制乾的拐棗放入白酒中，放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
提問拐棗上了籽兒需要剪掉嗎？
需要剪掉哦。
拐棗泡酒如何製作
拐棗泡酒需不需要放冰糖
4樓：嗯嗯嗯
拐棗酒的功效有很多，拐棗的葉子則是具有止咳戒躁的工作，果實還有種子在中醫上則是認為具有清涼利尿的功效，同時解酒毒的作用也非常的不錯。
如果是脾胃虛寒的患者，那麼最好不要服用拐棗酒，避免脾虛的情況更加嚴重，不利於身體健康。野生的拐棗味道並不是非常的好，大多數都是比較酸的，建議孩子最好不要直接服用。如果想要給孩子吃拐棗，那麼最好製作成酸棗糕。
5樓：我去有意思好吧
拐棗糖分很高，所以泡酒不需要放冰糖。
一、拐棗酒。
拐棗幹2枚，低度燒酒500毫升。先將拐棗洗淨，用刀切開，浸人燒酒中，密封，1周後啟封飲用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛風勝溼的功效，適宜於風溼性關節炎患者飲用。
二、拐棗。拐棗有很高的營養價值，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素b1、抗壞血酸、鉀、鈉、鈣、鐵、鋅。此外，還含有大量的蘋果酸、草酸、乙酸等。其中，葡萄糖鈣的含量較其他水果要高。
據分析測定，拐棗的肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖果糖。風味頗佳，可作為生食果品，有「糖果樹」的盛名，又有「雞爪梨」、「甜半夜」之雅稱。
此外，還含有豐富的有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽類及多種維生素和18種人體必需的氨基酸，還含鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和一些生物鹼。每百克拐棗肉質梗含粗脂肪74mg、粗蛋白總酸345.
8mg、維生素，是一種很具有開發價值的野生果類資源。
6樓：匿名使用者
（1）拐棗具有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便之功效。
（2）冰糖具有補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰之功效。
（3）酒具有和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢之功效。
拐棗泡酒放冰糖具有和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢，補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰、止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便的作用。
拐棗泡酒放冰糖的做法：
拐棗泡酒。原料：拐棗500克、白酒1000克、冰糖50克。
輔料：密封容器。
做法：1、準備好適量的拐棗，剪去上面的小樹枝和雜質，清洗乾淨；
2、將拐棗瀝乾水，曬乾，不過為了節省時間，大家也可以用烤箱把它烘乾，便於儲存；
3、把制乾的拐棗、冰糖放入白酒中，放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。
健康功效：和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢，補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰，止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便。
每日2次，早晚各一次，每次的大概在20毫升左右。
拐棗泡酒的營養價值：
1、拐棗又叫枳具子，雞爪梨；味甘、性平、無毒。 歸經 心，脾，肺經。具有止渴除煩，去膈上熱，潤五臟，解酒毒，利大小便之功效。
功同蜂蜜，是糖尿病患者的理想果品。拐棗枝、葉，具有止嘔逆，解酒毒，闢蟲毒的作用。禁忌脾胃虛寒者禁用。
2、冰糖性味甘、平、無毒。歸經入肺、脾。具有補中益氣，養陰生津，和胃潤肺，止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血。
3、酒性味辛、甘，性溫。具有和血通脈，祛寒壯神，宣導藥勢之功效。
7樓：匿名使用者
拐棗泡酒能不能放冰糖。
8樓：新東方喉塞音
可以考慮加冰糖的，冰糖的主要作用我覺得是調節酒的口感吧，另外影響口感的問題就是酒的品質了，我一般推薦選擇純糧食酒進行製作，我選擇的是谷養康無新增泡酒專用酒，這款酒的品質絕對出色，可以瞭解一下。
9樓：匿名使用者
拐棗泡酒，需放冰糖搭配泡，那樣就不酸。
另外需注意，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間，適 合泡酒。
拐棗泡酒生的泡好還是熟的泡好
10樓：匿名使用者
用成熟的拐棗泡酒比用未成熟的生拐棗泡酒好。
未成熟的生拐棗有苦澀味，營養成份含量低。拐棗成熟後含有大量葡萄糖和蘋果酸鉀，經霜後甜，可生食。據科研部門分析測定，其肉質果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.
5%、果糖。風味頗佳，可作為生食果品。
因而有「糖果樹」的盛名。
拐棗泡酒能活血化瘀、通經活絡，對風溼性關節炎具有輔助**的作用，能夠幫助**、緩解病情。
用拐棗泡酒應注意。
1、泡酒前的拐棗要剪去上面的小樹枝，剔除雜質，清洗乾淨。瀝乾水分（或曬乾儲存）後再與酒混合。
2、盛酒容器要密封，經發酵儲藏1周左右即可飲用。
3、不能過量，根據個人酒量情況一天兩次，一次20毫升左右。
4、泡酒時間不宜過長。時間太長，因為容器的氣密性不佳，大量空氣進入，導致酒精揮發，拐棗變質，聞一聞有怪味。這樣的拐棗泡酒堅決不能喝。
拐棗兒泡酒的做法步驟有哪些？
11樓：匿名使用者
拐棗泡酒，可單獨泡酒，也可與其它材料一起搭配泡酒，例如。
【配方】拐棗500g，枸杞50克，冰糖100克。
【製作方法】將拐棗，枸杞冰糖放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
12樓：網友
要 拐棗 我這 大量要。
請問拐棗泡酒的比例是多少？
13樓：匿名使用者
5斤拐棗配10斤35度以上的米酒或白酒，紅甘蔗一斤，將拐棗蒸乾和紅甘蔗一起放酒裡浸泡，密封40天以上就可以了。
拐棗泡酒有什麼好處
14樓：匿名使用者
拐棗泡酒，泡酒前需清洗乾淨，加點冰糖搭配泡即可！
15樓：匿名使用者
「拐棗酒」，性熱，有活血、散瘀、去溼、平喘等功效。民間常用拐棗酒泡藥或直接用於醫治風溼麻木和跌打損傷等症。特別是對地下、井下、水下、潮溼環境下從事工作和勞動的人，更具有保健作用。
功效潤五臟，止渴除煩，清熱利尿，解酒毒。
本品甘酸化陰性平，歸心、脾、肺經，而有潤五臟、止渴除煩之功。兼可清熱利尿。
16樓：匿名使用者
性溫（熱），具有活血化瘀，通經祛溼，止咳平喘，生津止渴之功效。
自制的拐棗泡酒保值期有多久
17樓：
你釀製的拐棗糯米酒是不是紅色的那種，那種酸了就沒辦法了。不過可以當料酒使用的，做飯也很香 如果你是白色糯米酒，也就是米酒，龍巖一代農家釀製的那種型別。酸了估計就得費了。
18樓：水清霞明
冬季是拐棗成熟的季節，用拐棗泡酒口感不錯，並且拐棗酒可以輔助風溼，祛除體內溼氣，下面火爆好酒招商網教您拐棗酒怎麼泡，以及拐棗酒如何存放。推薦：拐棗泡酒之前需要清洗嗎，拐棗泡酒注意事項。
拐棗酒浸泡方法和步驟如下：
1、取拐棗40枚，清理它的枝葉，一定要把這些拐棗洗淨，洗完後瀝乾，將水分全部都曬乾。
2、用小刀把拐棗劃出兩條口子，這樣浸泡的時候可以讓拐棗的與酒水接觸，味道和功效都可以變得更加濃郁。
3、用一個容積為3升以上的玻璃容器進行泡酒，在放入藥材之前還是要先將容器洗淨，保證流水沖刷超過3次以上，倒置將其水分流乾。
4、在放入拐棗前，先在底部放置枸杞，這兩種食材有相互調和，共治風溼的作用，且兩者互不衝突，相互益補。
5、接著倒入白酒，等到枸杞全部都沉底後，慢慢把劃開的拐棗依次加入，整瓶酒不用裝的太滿，留下大約5分之一的空間。
6、放入後開始收口，除了容器本身的蓋子將其蓋住外，再用一塊幹抹布，在周圍一圈包裹上，用繩子沿著周圍順時針打上3圈釦上結。
7、將酒放在陰涼處自然發酵，溫度在25度以上為**，靜置7天后，開啟包裹的布，嚐到裡面的酒帶有拐棗和枸杞的甜味，這樣就可以食用了。
沒有蒸過的拐棗可以泡酒嗎
19樓：匿名使用者
拐棗泡酒，需清洗乾淨後，放入白酒中泡酒即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，**最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，一個是真正的純糧食酒，谷養康純糧食酒，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路！
自制的拐棗泡酒保值期有多久，拐棗泡酒需要晒乾麼
你釀製的拐棗糯米酒是不是紅色的那種，那種酸了就沒辦法了。不過可以當料酒使用的，做飯也很香 如果你是白色糯米酒，也就是米酒，龍巖一代農家釀製的那種型別。酸了估計就得費了。我想知道拐棗泡酒的比例是多少，用白酒泡是最好的嗎？拐棗可不可以晒乾儲存起來用？拐棗泡酒用米酒是最好的原料嗎？拐棗與酒的比例是多少？拐...
拐棗可以跟楊梅可以泡酒,楊梅能和拐棗一同泡酒嗎
拐棗不知道是不是大棗,一般冰糖是和新鮮的果子釀酒,比如葡萄是比較好的,因為它果汁很多，如果用水果直接泡在酒裡，一般不用放冰糖。那些酒都是立即喝的。楊梅能和拐棗一同泡酒嗎?楊梅可以和拐棗一起泡酒的，想要有更好的效果建議可以選擇純糧食酒，因為市面上假的純糧食酒比較多，我建議你可以購買谷養康無新增泡酒專用...
拐棗可以和瑪卡一起泡酒嗎,瑪卡枸杞紅棗拐棗可以一起泡酒嗎
拐棗泡酒的話，還可加點枸杞，冰糖等搭配泡酒，至於馬卡，那就算了。另外在泡吧，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒氾濫，最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精 香料 甜蜜素 水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裡,度數在55...