1樓：欣欣老師解惑
水果美味，有著各種不同的口感，還可以補充大量的營養元素，是生活中不可缺少的食物。家長也會給嬰兒吃一些水果，因為嬰兒不能吃過涼的食物，所以想要了解嬰兒輔食水果需要蒸熟嗎？
生水果含有大量纖維，烹飪過程可以軟化或完全分解纖維，所以除了香蕉和鱷梨，其他的生水果不像熟水果那麼容易消化。但一般來說，大多數嬰兒在六個月後可以很好地消化生水果，所以即使是剛開始吃輔食的嬰兒，也不需要把所有的水果都煮熟、蒸熟後再吃。
維生素c含量高的水果不宜加熱，因為加熱會導致維生素c的流失。例如：葡萄柚、獼猴桃、橙子、草莓等。
水果富含礦物質鉀、鎂、鈣和膳食纖維，如梨、蘋果、香蕉，不會破壞關鍵營養物質，可以蒸熟後在嬰兒吃。家長在選擇時可以根據水果所含有的營養元素來定。
另外還要注意，並不能因為水果有營養就給嬰兒吃太多，這樣會影響到嬰兒正餐的進食量，而且水果大都含有糖分，會導致寶寶出現齲齒，所以家長要注意每天給嬰兒適當的吃水果，補充所需要的營養即可，這樣才能真正促進嬰兒的成長。
2樓：網友
你的寶寶吃水果是不要生熟的，如果生熟了就沒有營養價值了。
水果要蒸熟才能給寶寶吃嗎?
3樓：江西凱萊
對於年齡段比較小的寶寶，在吃各種水果時，可以先將它進行隔水蒸熟。也可以直接給寶寶吃，只是在剛開始給寶寶吃各種水果的時候，一定不要一次性吃得太多。
哪些水果可以蒸熟吃
六個月的寶寶吃水果需要蒸熟吃嗎
4樓：跨境電商蜜芽
需要，8個月以內剛新增輔食的小寶寶，也建議將水果烹調做熟。因為即便水果本身是乾淨新鮮的，在操作中，也可能從大人的手上會接觸到少量的細菌，對於這個年齡段的寶寶來說。這少量的細菌也可能會造成傷害。
因此除了香蕉這類操作過程中不太會被手接觸到的水果外，其他都應該做熟再吃。
不過到寶寶再長大一些，免疫抵抗力增加，8個月大以後就不需要這麼嚴格的要求了。保持水果新鮮、餐具用具乾淨就好。水果本身作為可生食的食品，主要營養成分包括水、維生素、礦物質、碳水化合物等等，這些營養素不需要烹調就可以被寶寶良好的吸收，並不會因為做熟就可以更好的幫助寶寶吸收營養。
因此將水果烹調做熟，並不是必要的步驟。如果你出於飲食習慣、加工或者其他原因，要將水果做熟，那麼需要注意一下幾點：
1，維生素c是對溫度敏感的營養素，在80度左右的溫度下，就會分解，人體攝入維生素c的主要**是橙子、桔子這些水果，而蒸煮幾分鐘，這些維生素c就基本都分解了。對於這類水果維生素c含量較高的水果，不建議烹調食用。
2，煮、燉這種烹調方式，各種水溶性的營養素也會溶進水裡，營養損失的比例會更大一些。因此可以儘量選擇蒸的方式來烹調。
3，在健康安全的前提下，讓8個月以上的寶寶適當嘗試不同溫度、口感的生水果，對於未來建立平衡不偏食的飲食體系有好處。
4，不同的水果中營養成分側重會有差別，因此日常要多更換種類，保持食譜的多樣化，只要不選菲律賓產的，都挺好。
5，最後，對於3歲以內小朋友的家長，無論生熟食品，都要注意避免大塊或者大顆粒食物造成的窒息風險。
水果蒸多長時間可以吃
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