1樓：戰火l紛飛
煮黑米怎麼煮。
1、煮之前至少用冷水浸泡三個小時。
先把黑米清洗乾淨，然後放在冷水中浸泡，這裡浸泡的時候至少要三個小時以上，因為黑米是很難煮的，泡泡再煮會比較好煮開。泡的時間久點，就可以讓米身充分的吸水膨脹，可以很好的軟化黑米，會讓他更好煮爛。如果時間充足的話，浸泡一夜的效果會更好。
2、煮粥的時候水量不要太多，並且要一直攪拌。
在煮粥的時候，要比正常煮粥放的水要少，這樣的話粥的粘稠度會更好，並且在煮的時候要不停的攪拌，火不宜太大，不然很容易會出現黑米粥受熱不均而導致糊鍋。
3、可以在煮黑米的時候加入其它的食材一起煮。
在鍋里加入冷水和黑米，然後用大火煮到沸騰之後，再用小火慢熬一個小時。然後就可以加入粳米或者是其他的穀物了，這樣可以很好的增加黑米粥的營養價值。也會讓黑米粥更加濃稠一些。
黑米粥怎麼煮才能粘稠呢？在這個時候加入糯米也是不錯的選擇，會讓粥變得更加的濃稠。
注意事項：黑米粥煮起來會非常的粘稠，很容易出現受熱不均的情況，最後導致糊鍋。所以建議是用小火慢慢的熬，並且是要守著的，隨時攪拌，預防粘鍋。
2樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨，浸泡5小時；大米洗淨， 浸泡30分鐘；紅棗洗淨、去核；枸杞子洗淨。
鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大 火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。
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黑米怎樣煮？？？
黑米應該怎麼煮呢？
黑米怎麼煮才好吃啊？
黑米。黑米怎麼做好吃?
黑米怎麼煮啊，黑米要怎麼煮好吃？
他們說的沒錯，黑米用水浸泡一夜再煮，夏季可在泡米盆上附上保鮮膜，放到冰箱裡。熬黑米最好用泡米水來煮，以免營養流失。最好用小火長時間熬煮，這樣才能使黑米的醇香和營養熬出來。黑米不容易煮爛，因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化不良。食用黑米時，要用清...
花生和黑米能一起煮嗎,薏仁米小米黑米花生加一起煮粥可以嗎？
花生可以抄和黑米一起煮粥。主料 黑米20g，大米20g，芝麻5g，花生10g。調料 水適量。做法1.量好20g黑米，20g大米，5g黑芝麻，10g花生。2.將各種材料洗乾淨放入豆漿機，倒入規定刻度的水。3.插上電，按下五穀豆漿鍵。4.當豆漿機提示完畢後即可食用 能，花生要先用冷水泡脹，先煮一會再放米...
黑米粥怎麼做得好呢而且又有營養，如何煮黑米粥最有營養
黑米中的蛋白質和氨基酸含量比較多，還有多種維生素和鋅 鐵 鉬 硒等人體必須的微量元素。藥用功效 滋陰補腎，補胃暖肝，明目活血。長期食用黑米可以 頭暈目眩 貧血 白髮 眼疾 腰膝痠軟等。食用方法 黑米不容易煮爛，因為它外部有一層堅硬的種皮。沒有煮爛的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，會引起急性胃腸炎及消化...