什麼是海魚,什麼是河魚?鰣魚是海魚還是河魚?

2023-06-12 19:20:07 字數 4007 閱讀 1252

1樓:暴走愛生活

黃花魚是海魚。黃花魚有大黃花魚和小黃花魚之分,大黃花魚分佈於黃海南部、東海和南海,平時棲息較深海區,4~6月向近海洄游、產卵,產卵後分散在沿岸索餌,秋冬季節又向深海區遷移。

小黃花魚分佈於我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸,魚春季向沿岸洄游,3~6月間產卵後,分散在近海索餌,秋末返回深海,冬季於深海越冬。黃花魚一般食性較雜,主要以魚蝦為食。

黃花魚的選購技巧

1、背鰭和臀鰭的鰭條基部2/3以上披有小圓鱗。魚鱗顏色均勻,黃色自然。

2、新鮮優質的黃花魚眼睛是黑而光亮的。

3、身體沒有傷痕,魚體呈長橢圓形,頭比較大,尾柄較細長,上身為黃褐色,腹部為金黃色,魚鰭為黃色或灰黃色,嘴唇為橘紅色。

2樓:茗

您好,海魚和河魚有如下區別:

1、河魚和海魚的區別較大,河魚和海魚的生長環境不同,河魚終生生活在江、河、湖泊和溪澗的淡水中,海水魚終生生活在大海中,如果養在淡水中會不適應死掉;

2、河魚和海魚的味道不同,河魚吃起來有股土腥味,海魚的遊動範圍和遊動時的力度較大,肌肉彈性更好,味道鮮美,沒有土腥味。兩者的刺不同,河魚身上有密集小刺,海魚沒有。

以上就是簡單的區別。

鰣魚是海魚還是河魚?

3樓:小天才飛豬

鰣魚既是海魚也是淡水魚。

鰣魚,江海洄游型魚類。鰣平時棲息於海水中,春末夏初溯河作生殖洄游;幼魚在江湖內生長,一般長到150毫米左右入海,在海中發育成長。所以鰣魚既是海魚也是淡水魚。

鰣魚既可以在淡水中生存,也可以在大海中生存的,主要就是在長江的下游和海水接壤處的海域分佈。這種魚的身體為長橢圓形,長度為24cm左右,對水溫的要求是比較高的,主要就是吃一些浮游的生物。

生活習性:

鰣為暖水性中上層海洋魚類,以浮游生物為餌料,其中又以橈足類、蝦類和矽藻為主。在生活的各階段食性稍有不同,降海前的幼體以淡水浮游生物為食;降海後的幼鰣以海洋橈足類和矽藻為食;成年鰣以海產橈足類和矽藻為主。

海鯇是什麼魚?河魚還是海魚?

4樓:

海鯇是什麼魚?河魚還是海魚?

你好親,海鯇是河魚,生活在淡水中,是中國特產的重要魚類之一。海鯇,棲息於平原地區的江河湖泊,一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,游泳迅速,常成群覓食。

為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。

河魚屬於海鮮麼

5樓:站在太陽下

河魚屬於水產品,而海鮮的定義基本上可以這樣認為,只要是出產於海里的可食用的動物性或植物性原料通稱為海鮮。並且海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。

海鮮」,古稱「海錯」,意謂海中產物,錯雜非一。追溯如東海鮮風味菜品的源頭,雖無確切的文字依據,但根據考古學家的考證,至少在距今4000—2023年前的新石器時代,人類已懂得采拾貝類以供食用,而且已有熟食加工了。

江魚海魚河魚的區別

6樓:遠巨集在路上

1、營養種類不同:

海魚和淡水魚都富含蛋白質和礦物質,但脂肪很少。因此,無論是專海屬魚還是淡水魚,都是老少咸宜的最佳營養選擇。不過,海魚和淡水魚營的材料經過精心計算,還是海魚更多樣,營養更豐富。

2、口感不同:

海魚和淡水魚的另一個區別是,海魚比淡水魚好吃。這主要是因為海魚生長在海里,遊弋範圍和遊力都很大,所以海水中的肌肉彈性更好,味道更鮮美。另外,淡水魚主要以河流腐爛為食,而且遊的範圍小,淡水魚也有泥土的味道,所以海魚味道更好。

3、外觀和肉質不同:

1、海魚一般有鋒利的牙齒,河魚很少有牙齒。

2、海魚一般無鱗或細鱗,河魚一般有鱗且比較大。

3、海里的魚聞的是海,河裡的魚聞的是泥。

4、海魚為了遊得更快,一般頭部較小,身體較窄,(與河魚重量相同的海魚相比)鰭較發達。

5、海魚肉質緻密,顏色較深,一般刺少,內臟小,相反,河魚肉質軟,多刺。

6、海魚和河魚比一般魚的形狀奇怪很多,顏色也比較豐富,大多帶有花紋。

7樓:熱情的娃娃家

你知道海魚和淡水魚有什麼區別嗎?

8樓:匿名使用者

到書店買一本魚的百科全書就知道了。

河魚有哪些

9樓:翠島花城

河魚有藍刀魚、麥穗魚以及黑魚等。

魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物,屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門,一般人們把脊椎動物分為魚類(53%)、鳥類(18%)、爬行類(12%)、哺乳類(9%)、兩棲類(8%)五大類。根據已故加拿大學者尼爾森在2023年的統計,全球現生種魚類共有24618種,佔已命名脊椎動物一半以上,且新種魚類不斷被發現,平均每年已約150種計,十多年應已增加超過1500種,目前全球已命名的魚種約在32100種。

魚主要分為:熱帶魚、溫帶魚和冷帶魚等。

水類魚分為:淡水魚和鹹水魚。

魚是大部分是冷血動物,極少數為溫血動物,用鰓呼吸,具有顎和鰭。現存魚類可分為兩個主要族群:軟骨魚類(如鯊魚等)和硬骨魚類(線狀鰭和波狀鰭的魚類)。

這兩種族群的魚類都首先出泥盆紀早期。線狀鰭魚中較進階的一群稱為硬骨魚,在侏羅紀時開始進化,已變成個體數量最多的魚類。另外也有數種已絕種的魚類。

海魚與河魚的區別?

10樓:惠企百科

一、海魚與河魚的區別。

1、味道不同。

海魚的遊動範圍和遊動時的力度比河魚大,使它的肌肉彈性更好,味道鮮美。而河魚吃起來有股土腥味,因為它們生長在腐植質較多的水裡。這樣的環境適合放線菌繁殖生長,細菌通過魚鰓侵入魚體血液中,並分泌一種帶有土腥味的褐色物質,這種土腥味在烹調過程中很難去掉。

2、兩者營養物質差別不大。

無論是海魚還是淡水魚,這兩種魚都含有豐富的蛋白質和礦物質,脂肪的含量都非常少。所以無論是海魚還是淡水魚,都是老少皆宜的進補最佳選擇。

3、種類上的區別。

嚴格說來,河魚應該叫淡水魚,常見的有鯉魚、鯽魚、草魚、鰱魚、武昌魚、羅非魚、鱔魚等;海魚則包括帶魚、金槍魚、大黃花魚、小黃花魚、鮁魚以及三文魚和多寶魚等。

二、吃完海魚後不能馬上喝牛奶。

大多數的海產品都屬於寒性食物,所以剛吃完海產品後不要馬上就喝牛奶,可以吃些別的食物,比如可以喝點蔬菜湯,米粥,水果等食物。至少要過30分鐘以後再喝牛奶,否則會造成不良後果,多見的可能會造成過敏,因此要引起重視。

海魚的營養價值:

1、海水魚含有較多的卵磷脂,可以控制人體腦細胞退化,有益智抗衰老的功效。

2、海水魚含有豐富的維生素d,有利於人體骨骼和牙齒的生長。有效地預防骨質疏鬆症。

3、海水魚體內有含氮化合物,它的主要成分是膠原蛋白。魚鰾有「海洋人參」之稱,含有大量的膠原蛋白,可以延緩**衰老。

4、海水魚體內含有牛磺酸,可以預防動脈硬化。牛磺酸還可以促進嬰兒大腦的發育,提高嬰兒眼對暗的適應能力。

5、海水魚體內含有人體健康所必需的必需脂肪酸,可以促進腦細胞的發育提高記憶力。

6、海水魚肉中含有dha,epa,可以防治冠心病,降低血脂,降低血液粘稠度。

桂魚是海魚還是河魚,大王魚是海魚,還是河魚

桂魚是河魚。桂魚一般指鰲花魚。鰲花魚又名鱖魚 桂魚 季花魚等,為肉食性凶猛魚類,也是淡水中的珍貴魚類。其肉質細嫩鮮美,刺少肉厚,營養價值很高,分佈於除青藏高原的全國各水系中。鰲花魚是我國特產的一種名貴淡水魚。在我國分佈很廣,從南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出產。冬季不大活動,春季有側臥泥沙陷...

海魚和淡水魚有什麼區別,海魚與河魚的區別?

你知道海魚和淡水魚有什麼區別嗎?回答海魚和淡水魚有什麼區別?海魚和淡水魚的區別 營養物質差別不大。無論是海魚還是淡水魚,這兩種魚都含有豐富的蛋白質和礦物質,脂肪的含量都非常少,所以無論是海魚還是淡水魚都是老少皆宜的進補最佳選擇。不過海魚和淡水魚的營物物質仔細算的話,還是海魚的營養物質種類更豐富,含量...

這是什麼海魚,請問這是什麼魚,是海魚還是

這是黃條鰤,seriola aureovittata temminck et schlegel,1845 屬鱸形目 鱸亞目鰺科鰤屬的一種海洋暖溫性中上層掠食性魚類。黃條鰤生長速度很快,通常在表層水溫20 25 以上時覓食活躍,主食是鯷魚,玉筋魚等小型魚類及頭足類和甲殼類海生動物。主要分佈在我國各大沿...