1樓：淺唱幸福
將買來的海帶結用清水沖洗幾遍，再用手或者刷子不停搓洗一下（尤其是打結和邊緣部分，一般都存在比較多的泥沙，一定要處理乾淨，否則很容易影響口感），再將洗淨的海帶結放入盆中，加入少許食鹽和清水浸泡十五分鐘左右；鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
2樓：愛情來了擋不住
將海帶用清水多洗幾次，然後用清水浸泡10分鐘左右加入調料，用大火燒開轉至小火，慢熬一小時左右。
3樓：沒結婚呢
海帶結也稱昆布，就是海里的海帶，在清洗乾淨之後然後有打成結的狀態。
關東煮裡的海帶結，是怎樣做出來的？
4樓：巨集盛巨集盛
是在採摘海帶的時候，直接將海帶打成結，這就是最簡單的製作方法，也是最好的打包方式，也會讓海帶看起來更大一些。
5樓：颯爽又潤澤的純真
將海帶清洗乾淨，之後弄成蝴蝶結，放入水中焯水，最後放入湯底中煮熟即可，製作的方法很簡單。
6樓：淨帶
當然是準備好海帶，然後打一個結，然後再放入事先調好的湯汁裡面，就做出來了。
關東煮裡的海帶結，是如何做出來的？
7樓：房間號
海帶結就是將從深海里採摘的海帶打一個結就做成了海帶結，而且在製作的過程中也會對海帶結進行清洗，洗掉表面的鹽分。
8樓：依依很美的
海帶結就是用普通海帶做成的，是天然海水裡面的海菜，特別新鮮好吃，我很喜歡吃關東煮，也喜歡吃海帶。
9樓：溫柔的女人
其實就是用那種特殊的海帶，然後擰成蝴蝶結的樣子做出來的，然後它會用一些特殊的料醃製，所以做出來的這個海帶就非常好吃。
10樓：情感小柒柒
這種海帶結就是很普通的海帶，然後把它們清洗乾淨，自己給它們打個結，這樣看起來就是非常漂亮的海帶結，這樣也特別的好吃。
11樓：家博寶貝啊
首先要把幹海帶泡至軟爛剪成小段，系一個疙瘩打成一小節就可以了，這樣的海帶結是很方便食用的。
12樓：魚與魚塘
是通過人工做出來的，用手把海帶打成一個結，這就成了海帶結。
海帶結怎麼燒
13樓：仉玉軒
【海帶紅燒肉】
食材：五花肉，海帶結，彩椒，八角，白糖，油鹽，生抽，老抽，料酒，適量，水澱粉。
1、五花肉先切成麻將塊，冷水下鍋加入料酒焯煮出浮沫，撈出來洗乾淨瀝乾。
2、炒鍋添少許底油，預熱後下入五花肉，用中小火將五花肉的油脂煸炒出來一部分。
3、將鍋裡的油盛出來，留少許油加入八角、白糖，鹽，生抽，老抽，料酒，翻炒至五花肉塊均勻上色。
4、加入約3碗清水，轉大火燒煮開，燒水期間，將海帶結洗乾淨，將紅椒切成小塊備用。
5、水開後下海帶結，繼續燒煮至沸起，轉小火加上蓋子去燜煮。
6、湯汁快收完，準備少許水澱粉，和紅彩椒一起下鍋，轉成大火翻炒至收汁即成，出鍋後，撒上小蔥花點綴。
香辣回鍋魚。
用料。主料草魚半條薑絲適量青辣椒3個剁辣椒兩勺。
輔料油鹽適量生抽適量水澱粉適量。
做法。1.魚破開後去掉內臟，剁成小塊，放入少許鹽醃製30分鐘以上。
2.將醃製好的魚取出來順著魚刺切成菱形花刀。
3.半鍋油燒至五成熱，將醃製好的魚塊輕輕滑入鍋中，炸至微微上色後用鍋鏟推動魚塊，將魚炸至金黃即可出鍋瀝油。魚剛剛放進去的時候不要翻動，很容易碎點，當魚肉微微上色了再用鍋鏟輕輕推動，防止粘鍋炸燒。
魚塊炸至焦黃，微微變硬即可出鍋了。
4.鍋裡留點底油，爆香薑絲後倒入青辣椒圈稍微翻炒。
5.加入剁辣椒，炒出香味。
6.淋入適量生抽。
7.倒入一碗水，燒開。
8.開鍋後將炸好的魚塊倒入鍋中，加入少許鹽，拌勻後蓋上蓋子燜煮入味。
9.沿著鍋邊淋入適量水澱粉，燒開後即可出鍋了。
14樓：網友
你好，海帶結我們可以燒排骨，也可以涮鍋子吃，或者是燉豆腐，都是非常好吃，鮮美的。
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