1樓:侃民生看社會
糯米是我們常見的一種主食,最突出的特點就是黏性很強,適合做粽子、酒釀、湯圓、年糕等特色食品。
古詩文。現代營養學認為,糯米富含蛋白質、碳水化合物、維生素e、煙酸、錳、鐵、硒、鋅、鉀等多種營養素。
中醫認為,糯米性味甘溫、入脾腎肺經,具有益氣健脾、生津止汗的作用。據《本草綱目》中記載:“糯米是補脾胃,益肺氣之谷。”對於現代人精細飲食造成的脾胃虛弱,糯米是很好的健脾胃食物。
糖尿病人能不能吃糯米?
雖然糯米有豐富的營養價值,但是對於糖尿病患者來說,含有碳水化合物的食物就要小心了。
糯米中含有大量的支鏈澱粉,有很高的升糖指數,而且它的黏性會比較高,容易讓糯米在進入腸胃後被快速分解而讓身體的血糖迅速上升。
雖說糖尿病人對於吃糯米製品要格外注意,但也不用過於緊張,在血糖比較穩定的情況下也可以適當吃一些,但是一次要少吃,吃完以後要算入當天的總熱量攝入。
糯米到底好消化還是不好消化?
大家都知道糯米有難以消化的說法,但事實上,糯米是否容易消化主要在於糯米的吃法。
煮制的熱糯米或者糯米粥一般是容易消化的,對於胃不好的人來說,也能夠起到健脾健胃的效果。但如果做成糯米製品,它的黏度就會非常高,這個時候吃糯米製品就會感覺難以咀嚼,也就會出現食物沒有被嚼碎就進入到腸胃中的情況。
而糯米的黏度還會減少消化酶和糯米的接觸,從而減少糯米在腸胃中前進的速度,最後出現難以消化的現象,因此對於腸胃不好的人來說,糯米製品吃多了很容易造成腹脹。
另外,糯米製品為了迎合口味,還可能新增了大量的糖、油,更不適合腸胃不好的人和糖尿病人食用。
糯米怎麼吃最好?
綜合來看,用糯米做粥是不錯的選擇,加上一些紅棗、雜豆、燕麥等一起熬煮,有很好的養胃效果。
總的來說,糯米是一種升糖指數比較高的食物,所以血糖容易上升的人在平時要格外注意,一次不要吃太多,避免食用糯米後導致自己的血糖失控,特別是糖尿病人,在血糖控制不佳的情況下要禁止食用糯米,消化能力弱的人就不要多吃粽子麻團了。
2樓:
肯定格式可以的,這個你不用擔心的,若米低碳水面包本質上就是低碳水化合物,可以這樣理解的是含糖成分趨於0.希望可以幫助到你喔。
3樓:棗蔚渴
血糖不好的人可以使用這種低碳的水面包呀,麵包來說的話你可以吃。但是也不能做主食的。要少量多餐的吃。
4樓:匿名使用者
糯米本來就對血糖有很大影響的。
5樓:柯安康
血糖過高的病人不建議食用麵包。在麵包中含有較多的糖分成分,同時還含有雞蛋、發酵粉等易引起血糖升高的食物。糖尿病患者血糖高,建議飲食清淡,適當多吃些粗糧,可吃些蕎麥、高粱、玉米等食物,可適當吃些蔬菜,宜吃菠菜、芹菜、苦瓜、南瓜、銀耳、木耳等食物,忌食油膩厚味及含糖分高的食物,患者應合理飲食,適量運動,不熬夜,注意休息。
6樓:網友
血糖不好不要吃糖,麵包能吃,只要不是甜的食物都能吃。
7樓:匿名使用者
血糖不穩定的人最好不要吃麵包。
血糖高的人能不能吃若米低碳水面包?
8樓:同暄瑩
血糖高的人能不能吃若米低碳水面包,我想血糖高人應該不能吃若米低碳水面因為若米碳水面包有糖所以米血糖高人不可以吃吃若米低碳水面包的。
9樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜
血糖高的人是能吃糯米低碳水面包的,但也要少吃。
10樓:網友
可以吃,但一定要少吃,不能吃的太多。
11樓:匿名使用者
只要含糖量低吃,應該沒有問題。
12樓:匿名使用者
當然能了,若米低碳水面包就是專為血糖高的人群飲食考慮,而且若米低碳水面包口味還挺不錯的,對降糖控糖的效果是很好的,若米低碳水面包是零糖分含量,血糖高的人吃若米低碳水面包也不會有負擔,還能調節血糖,挺好的。
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