兩歲小孩能吃韭菜餡餃子嗎

2024-12-09 07:03:42 字數 3228 閱讀 1984

1樓:醉後醒世

可以吃韭菜餡餃子的,但一定要把韭菜切的很碎,因為韭菜屬於粗纖維食物,如果剁的不碎,寶寶可能不太好消化,寶寶吃了可能會引起腸胃不適。

2樓:配件王老師

兩歲寶寶可以吃韭菜的餃子,韭菜營養價值也是比較豐富的,韭菜中含有豐富的膳食纖維,另外還有豐富的礦物質和微量元素。

3樓:尤蘭學

如果沒有過敏史的話可以。

兩歲小孩可以吃雞蛋韭菜餃子嗎

4樓:浪小花糖糖

可以吃的,但不宜吃太多。

韭菜含有維生素c及鈣、磷、鐵等,最有價值的是含有豐富的胡蘿蔔素與維生素c,在蔬菜中處於領先地位。韭菜含有大量粗纖維,能增進胃腸蠕動,寶寶吃了不僅能有助消化,還能**便秘。韭菜還含有對人體健康十分有益的植物性芳香揮發油、硫化物等成分,具有促進食慾、殺菌的作用。

寶寶可以適量的吃點,在加工時把韭菜切的碎一些。如果吃多的話,會導致輕微腹瀉、上火等,尤其當寶寶腸胃不舒服時,最好不要吃。有的寶寶吃韭菜也容易導致過敏。

兩歲能吃韭菜雞蛋餃子嗎

5樓:無雅詩

兩歲的寶寶可以吃九菜雞蛋餃子,但是建議少量。也要考慮到寶寶吃九菜是否過敏等問題。

下面來看看很適合寶寶吃的餃子做法:

調法一:蝦仁玉公尺餃子餡。

玉公尺用刀刮下,焯水撈出,放涼備用;蔥切蔥花,薑片切碎;蝦仁挑出蝦線,洗淨瀝乾水份,一半切頌談成小段,一半剁成蝦泥;蝦泥裡加入蔥花,薑片,野讓碰雞蛋1個,料酒1茶匙,生抽2茶匙,水1茶匙,胡椒粉1小勺,順著乙個方向攪上勁;加入剩下的蝦仁,加入鹽2小勺,雞精1小勺,順著乙個方向攪勻,再加上玉公尺粒拌勻。

蝦仁黃瓜餃子餡。

鮮蝦去頭和尾,去蝦線,切成小丁,用鹽、料酒、生薑末醃半小時;取幾個雞蛋炒一下並劃散;黃瓜切丁,放點鹽醃一會兒,出水後把水倒掉;三個材料混合後,用花椒燒麻油,淋在餡兒上攪拌均勻,適當加點醬油拌勻。

蝦仁豬肉餃子餡。

豬肉剁餡,蝦滑鬥仁洗淨去線剁餡,倒入醬油醃製肉餡;白菜心剁細,加蔥、姜、花生油、拌勻、倒入醃製好的肉餡中,順乙個方向攪拌;加入適量高湯,再加鹽、味精、香油、調好味,餡為粘稠狀,放入冰箱冷凍2-3小時成為「膏」狀包出的餃子成丸、湯多、味道好。

調法二:配方1:雞肉香菇餃子餡。

香菇洗淨切碎;將雞胸肉剁碎,放入蔥花,薑末,鹽,豆油,味精調味;將香菇放入肉餡中拌勻。

配方2:雞肉蝦仁餃子餡。

分別將熟蝦仁、雞肉、胡蘿蔔、蔥剁碎;雞蛋放在油裡炒熟再剁碎;全部餡料裝盆,放入鹽和幾滴香油,(鹽根據個人口味而定,可以嘗一下)攪拌均勻。

配方3:雞肉白菜餃子餡。

雞肉洗淨剁成蓉,大白菜洗淨切成碎末;加入少許鹽、味精、白糖、麻油、生粉,與雞肉、白菜一起拌勻。

韭菜餡餃子孩子可以吃嗎

6樓:無雅詩

寶寶可以吃九菜餡餃子。但是九菜不容易消化,一定要採取少量多餐的方法,寶寶吃多了,容易導致寶寶消化不良或者拉肚子;韭九菜容易過敏,一定要多注意。

下面來看看這道餃子的做法步驟:

食材:九菜、雞蛋、黑木耳、蝦仁(蝦公尺)

調味:蠔油、十三香、食鹽。

1、第一步先和麵,盆中倒入300克中筋麵粉,2克食鹽,再準備140克清水,邊倒邊攪拌,讓麵粉吸收水分,一直攪出大塊的面絮,下手開始揉麵。

2、揉成光滑的圓早麵團,摸起來軟硬適中,能達到面光、盆光、手光的狀態即可,蓋上一層保鮮膜,醒麵半個小時左右。

3、黑木耳提前裝入碗中,加滿清水,提前浸泡3個小時,泡木耳盡量選擇涼水,禁忌使用熱水,會破壞營養物質。

4、碗中打入3個雞蛋,加1克食鹽,1克白醋,充分攪成雞蛋液,起鍋燒油,倒入雞蛋液,快速滑鏟,炒成雞蛋碎出鍋。

5、九菜餃子,最怕餡料出水,汁水都是營養,流掉有點可惜了,九菜清洗完後,一毀腔指定要記得控乾水分,甩一甩,放在通風處,等水分漸少之後,再切成九菜餡。

6、將所有的食材放進盆中,九菜、黑木耳、雞蛋,家中有蝦仁的放蝦仁,沒蝦仁的放蝦公尺,蝦公尺的提鮮效果很棒,鮮香十足。

6、吃九菜餡的餃子,無需過多的調味品,就按照水餃店的調法,加入適量的蠔油、十三香、食鹽即可,接著攪拌均勻。

7、麵糰也醒發的差不多了,案板上撒點乾麵粉,將麵整理一下,搓成細長條,分成均等的面劑,用掌心按扁,然後擀成四周薄中間厚的餃子皮。

8、取出乙個餃子,舀入适量的餡料,按照自己的手法,捏緊收口,能保證不露餡、不裂口就行,全部按這個方式包好。

蝦營養價值:

1. 蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的纖配食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質**,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。

2. 蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量**的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。

三歲小孩能吃韭菜餡餃子嗎

7樓:無雅詩

三歲小孩盡量不要吃九菜餡的餃子。九菜不容易消化,而且也是發物,並且也要考慮到過敏的問題。

小寶寶可以吃一些蔬菜餃子,下面來看看相關知識。

寶寶吃什麼餡的餃子好:

1、建議不要包肉丸餡餃子。

寶寶吃什麼餡的餃子好?給寶寶包餃子,不主張給孩子包肉丸餡餃子,肉丸餡餃子不容易消化,寶寶消化功能沒有發育完善,容易積食在胃裡,導致積食。

2、寶寶吃蔬菜餡的餃子,營養又健康。

寶寶吃橘孫困什麼餡的餃子好?家長給寶寶凱攜包餃子,餡料可以將蔬菜胡蘿蔔、白蘿蔔、菠菜(做前焯水去草酸)、小油菜、芹菜、大白菜、蘑菇等加到餡料裡,富含豐富的維生素,又容易消化,營養又健康。

3、寶寶吃的餃子,新增一點蝦仁,肉類補充蛋白質寶寶吃什麼餡的餃子好?在蔬菜餡料裡,新增一圓念些蝦仁,魚肉等,比如,蝦仁菌菇九菜、魚肉白蘿蔔加少量瘦肉、芹菜蝦仁、胡蘿蔔魚肉、菠菜雞蛋豆腐、小油菜蝦仁等都是孩子愛吃的。菜餡剁得碎一點,不要包太多,鹽要適量。

既可以補充維生素,又可以補充蛋白質,營養價值豐富。

4、餃子皮可以做出花樣,增加寶寶的食慾。

小孩子好奇心很強,連吃也一樣。給他們做餃子,首先得做出花樣來,可以在和麵時加點紫色、橙色或綠色的菜汁,榨點菠菜、紫甘藍、胡蘿蔔等汁,也可用生南瓜(去皮淨重)蒸熟後加300克麵粉和麵(不需加水),和成金燦燦的黃色麵糰做餃子皮,這樣做出來的餃子就比較好看,更能增強孩子的食慾。

5、注意事項:寶寶吃餃子,不宜做的大,以做的時候,面劑子要小,餃子皮擀的要薄,這樣更容易消化,並且太少鹽,油,糖等調料。

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