1樓:天堂重生丶愞稾
羊奶與牛奶的營養價值近似,但所含維生素b12,葉酸量不足,長期餵羊奶不加輔食易發生營養性貧血。
2樓:時光
成分都差不多,羊奶比牛奶的脂肪顆粒更細膩些,因此更容易消化吸收。
羊奶跟牛奶有什麼區別?羊奶營養更全面?
3樓:新知探索君
羊奶和牛奶有一些區別哪褲:
成分不同:羊奶和局春牛奶的營養成分略有差異。羊奶中含有較多的蛋白質、鈣和維生素 b,但含有的脂肪和乳糖較少。而牛奶中含有較多的脂肪和乳糖,但蛋白質、鈣和維生素 b的含量較少。
口感不同:羊奶和牛奶的口感略李臘簡有差異。羊奶味道較清淡,口感較細膩,而牛奶味道略帶奶香,口感略粗糙。
吸收率不同:羊奶和牛奶的吸收率略有差異。羊奶中的蛋白質、鈣和維生素 b更容易被人體吸收,而牛奶中的脂肪和乳糖吸收率較高。
總的來說,羊奶和牛奶都是營養豐富的食品,都可以作為人類和寵物的主要營養**。根據個人喜好和身體狀況,可以適當選擇適合自己的飲用。
羊奶和牛奶的區別哪乙個更好一點
4樓:浩賒談生活
牛奶和羊奶相比較,羊奶更好一些。
羊奶和牛奶的**、**、口味、營養成分不同,其中羊奶主要是母羊分泌而成,其**比牛奶高一些,但是其含有較重的羊羶味,其含有的脂肪量比牛奶少,一般脂肪量為牛奶的三分之一,所以飲用後更容易被人體的消化道吸收。
牛奶主要**於母牛,其產奶期比母羊長,所以**比羊奶低一些,其口味更容易被人體吸收。牛奶中的蛋白質以及脂肪成分較高,跟羊奶比不容易被人體完全吸收。
牛奶和羊奶區別
2、味道不同:羊奶的腥味比較重,個人要按照自己所喜歡的口味選擇羊奶或是牛奶。有的人不能喝羊奶卻能喝牛奶。
3、營養成分不同:羊奶當中的脂型禪肪顆粒比較小,大約是牛奶的1/3,更容易被人體消化吸收。此卜洞塵外,羊奶當中維生素含量以及鈣、磷的含量,比牛奶略高一點。
羊奶和牛奶的區別哪乙個更好一點
5樓:生活終結者
牛奶更好一點。
1、**不同:羊奶的**是母羊,牛奶的**是母牛,因為**不一樣,在技術上人們也採用了不同方法取奶,相對來說,制牛奶的技術比較成熟。
2、味道不同:在味道方面,人們可能更樂於接受牛奶,因為羊奶中的羶味比較重,羊奶的羶味主要與羊奶慶簡中游離的脂肪酸含量有關,所以,很多的小孩子不喜歡吃羊奶。
3、營養成分不同:羊奶中的鈣、磷、維生素含量要比牛奶的略高,從營養吸收的角度來說,羊奶要比牛奶好,羊奶中的脂肪顆粒大小僅為牛奶的三分之一,更容易被人體消化吸收;但是牛奶的加工工藝要比羊奶成熟,而且牛奶裡面新增了一些更適合人體的營養物質,因此,它的穩定性相對來說要比羊奶強。
4、**不同:奶山羊是以整株草為食的動物,所以羊奶的**相對來說比較少。而且羊奶的產奶期比較短,一般都是每年巨集或的3月份到10月份。因此,羊奶的**要比牛奶的貴很多蔽差伍。
以上內容參考 百科-牛奶。
羊奶和牛奶的區別哪乙個更好一點
6樓:好學者百科
羊奶和牛奶的區別哪乙個更好一點
羊奶的營養價值要高於牛奶,而且羊奶比牛奶更利於人體吸收。
羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3,且顆粒大小均勻,所以更容易被人體消化吸收。
羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝塊細而軟,也有助於被人體吸收利用。
羊奶的脂肪結構中,碳鏈短,不飽和脂肪酸含量高,呈良好的乳化狀態,更有利於機體直接利用。
羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2s酪蛋白,β-酪蛋白,這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1s酪蛋白,因此,對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。
羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不僅不能有效地殺滅病毒,相反會給人體帶來很多***,免疫球蛋白則能有效地消滅病毒,保護人體不受傷害。
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7樓:生活大世界
羊奶和牛奶都好。
在鈣、蛋白質、鋅的含量上牛奶比羊奶的優勢更大一些;在維生素a、碳水化合物、煙酸、磷的含量上,羊奶比牛奶多一點。羊奶中缺乏葉酸,含鐵低。
羊奶比牛奶更容易消化,羊奶的氨基酸排序不一樣,羊奶中含有非常豐富的乳清蛋白,蛋白質在胃內形成的凝塊細,更易於人體消化吸收,羊奶的蛋白質結構接近人體。
羊奶跟牛奶的區別
1、**不同
這是個很明顯的問題,羊奶的**是母羊,牛奶的**是母牛。因為**的不一樣,在技術上人們也採用了不同方法取奶。相對來說,制牛奶的技術比較成熟。
2、**差異大
奶山羊是以整株草為食的動物,埋祥在養殖方面會受到一定的限制,所以羊奶的**相對來說比彎攜搏較少。而且羊奶的產奶期比較短,一般都是每年的3月份到10月份。因此,羊奶的**要比牛奶的貴很多。
3、味道的差異
在味道方面,人們可能更樂於接受牛奶,因為羊奶中的羶味比較重。其中,羶味的形成與羊奶中游離的脂肪酸含量有關。
4、營養隱散成分
羊奶中的脂肪顆粒大小僅為牛奶的三分之一,更容易被人體消化吸收。還有,羊奶中的鈣、磷、維生素含量要比牛奶的略高。
小孩子喝羊奶好還是牛奶好,有什麼區別?
8樓:子夜度
本人以前做過羊奶鮮奶業務,培訓時有教一點,可做參考;
1.營養價值:羊奶高,關於裡面的成份,不好意思,忘得差不多了,不過記得羊奶裡面的營養成份比牛奶高很多,無論是營養種類還是種類成份,羊奶都比較高;
2.吸收效率:羊奶快且幾乎都會被吸收,也正是因為吸收快,跟著把水分一併吸收了,所以喝完羊奶,人會有一股口乾舌燥的感覺,建議喝完半小時後,補充一杯水,那感覺就不會有了。
3.建議未滿週歲的孩子,不要給他喝,怕吸收不了這麼多;
其他的還有,但是離職很久了,也就想不起了。不過不得不考慮孩子喝不喝的問題,很多孩子的通病,呵呵!因為有羊羶味,呵呵。
9樓:網友
喝牛奶不過敏,就可以喝牛奶。
羊奶有羊奶的好處,就是容易吸收,不容易過敏。
現在的牛奶都是配方奶,所以基本上都是接近母乳的而且,羊奶的**高過於牛奶,羊奶的產量也比牛奶的低很多,所以你想喂寶寶羊奶的話,要挑選大牌子的羊奶品牌給寶寶。一些沒見過的,就不要給寶寶喝了。
不過,羊奶確實產量太低,在我們國家也就是西北那邊才出產。
10樓:墨夷含巧
羊奶比牛奶好些,羊奶營養價值相對高些,而且不易過敏,吸收好。牛奶相對羊奶反之。
11樓:梅子當媽
羊奶的產量是小的,主要陝西那邊。
現在有奶粉沒有腥味的。
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