1樓：網友
因為解凍後的豬肚還是有一點點冰箱的味道的，如果是單純煮出來的話，是去不掉它本身帶有的一種味道，爆炒是最好的，又香又好吃。
2樓：網友
在冰箱裡冷凍的熟豬肚，拿出來解凍後，打個水焯，然後再炒，很好吃的。
3樓：網友
熟出來特幹豬肚，在冰箱冷凍了為啥吵？因為不炒熟了，吃出來它有病菌的。
豬肚煮熟冷凍還是直接冷凍?
4樓：阿可的生活日記
豬肚直接冷凍。豬肚想要時間儲存的更久，在放進冰箱之前建議最好還是焯個水，將豬肚的血水和雜質排出，焯過水後將豬肚沖洗乾淨，擦乾豬肚多餘的水分，用保鮮袋或者保鮮膜。
包裹好，就可以放進槐旦冰箱冷凍室儲存了。豬肚焯水的時態敏間控制在2-3分鐘左右即可。
豬肚選購注意事項1、看顏色，新鮮的豬肚白色中略帶淺黃色；不新鮮的豬肚白中帶青，顏色不純正。
2、看黏稠度，新鮮的豬肚黏液多，不鉛閉擾新鮮的豬肚黏液少。
3、看彈性，新鮮的豬肚富有彈性；不新鮮的豬肚無彈性，肉質鬆軟。
以上內容參考 百科-豬肚。
豬肚煮熟冷凍還是直接冷凍?
5樓：匿名使用者
豬肚還是直接冷凍好，煮熟後還是直接吃，比較新鮮而且不影響口感。
豬肚怎麼做才能熟透？
6樓：生活軌跡
1、使用高壓鍋壓制豬肚的話，壓制25分鐘即可搏雀熟透。
2、在使用製作高壓鍋壓制豬肚豬肚前，要將豬肚仔細的進行清洗，因為豬肚是豬的消化器官，其中含有膽汁，如果不清洗乾淨的話，豬肚就會帶有苦味。
3、去除豬肚腥臭味的方法：先用麵粉把知讓豬肚擦一遍，放在清水裡洗去粘液，然後放進開水鍋中煮至緊縮後取出，再放在冷水中，用刀颳去豬肚上的穢物。然後從肚頭（肉厚部基猛早分）切開，去掉內壁的油汙，再取少量的醋和食鹽，擦搓豬肚，最後用清水沖洗乾淨即可。
7樓：沉默之溪
豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關鉛培火，等到鍋裡沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裡，加入煮豬肚清凱的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，非槐正唯常可口，很容易咬。
豬肚煮多久才熟透？
8樓：曉婷小樓愛生活
豬絕餘肚煮多長時間才好，需要根據燉煮的鍋具而定，一般水開後需要燉20-60分鐘左右。具體如下：
1、用普通蒸鍋煮。
豬肚用普通蒸鍋煮，大火燒開後需要轉小火煮50-60分鐘左右。
2、用普通高壓鍋煮。
豬肚迅清用普通高壓鍋煮，上汽後轉小火煮30-40分鐘左右。並昌滾。
3、用電高壓鍋煮。
豬肚用電高壓鍋煮，只需選擇蹄筋檔自動燉煮即可，一般需要20-30分鐘左右。
注意事項
煮豬肚是有竅門的，煮不爛是因為鍋裡放了鹽，放鹽煮豬肚只會越煮越老。所以煮豬肚時千萬不能放鹽。
豬肚要想煮的爛一點，可以選用高壓鍋煮，30分鐘就可以關火，等到鍋裡沒有氣壓就開啟把豬肚撈起來，撈出切成條放入碗裡，加入煮豬肚的湯再蒸上10分鐘，這樣做出的豬肚不會縮水，厚度是剛撈出時的兩倍，非常可口，很容易咬。
白切豬肚煮熟可以凍冰嗎
9樓：陽光生活
<>白切豬肚輪穗森煮熟可以凍冰，豬肚冰臘畝凍了還是可以繼續食用。豬肚放在冰箱中冷凍一段時間，若是沒有泛起變黑、腐爛、變質的情形，是可以食用的，但是冷凍豬肚的口感和營養價值就比不上新鮮的豬肚了。
新鮮的豬肚富有彈性和光澤，白色中略帶淺黃色，粘液多，質地堅而厚實；不新鮮的豬肚白種帶青，無彈性和光澤，粘液少，肉質鬆軟，如將肚掀開，內部有硬的小疙瘩，不宜選購。同時，豬肚中族鋒含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素a、維生素e、蛋白質、脂肪等成分。
豬肚洗乾淨冷凍還是直接凍
10樓：玫瑰花園
豬肚建議先洗乾淨之後再進行冷凍。先將豬肚簡單的困啟坦清洗幾遍，然後用粗鹽進行反覆的搓洗，旁春直到表面沒有粘液為止。之後將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好放入冰箱的冷凍室內儲存即可。
豬肚就是指豬科動物—豬的胃，豬肚的烹製手段很多，而且也很美味，因此還是一門廣受市民喜愛的食材。
在選購豬肚的時候如果發現表面呈淡綠色，而且黏膜模糊，組織鬆弛，甚至能聞到惡臭就絕對不要選購。
豬汪桐肚由於是豬的內臟器官，所以會有其獨特的味道，因此在使用豬肚烹製食物之前，一定要做好清洗的工作。
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