1樓:田問寒
胡蘿蔔怎麼打造?胡蘿蔔小孩很喜歡,不過炒的吃煎餅吃,我覺得小孩都很喜歡吃。
2樓:李和霖
胡蘿蔔泥的做法】
主料:胡蘿蔔 兩根。
輔料:冰糖 適量、檸檬 半個。
步驟。胡蘿蔔去皮切薄片。
加適量冰糖和水入煮鍋。
小火煮熟,水量不要太多,要不熬的時候就累了。
胡蘿蔔晾至微溫,破壁機打成泥,幾秒就夠了。
不粘鍋熬煮,不斷攪拌,比較濃稠時加幾滴檸檬汁,稍微再煮會兒就關火。
玻璃瓶事先沸水煮消毒,趁熱撈出瀝水,利用餘溫蒸乾水分。
冰糖不易上火,口味也清淡一些。
這一瓶一會就沒了。
【胡蘿蔔泥做法】主料:胡蘿蔔 半根。
步驟:胡蘿蔔洗淨。
切成薄片。入蒸籠蒸熟。
稍微晾涼後放入攪拌桶內,用攪拌棒攪打成泥。
3樓:網友
胡蘿蔔打成泥的做法,其實特別簡單,就是將蘿蔔洗乾淨去皮,然後蒸熟悉以後放在絞餡機裡,按鍵直接打成泥就可以了,當然也可以加一些蔬菜。比如芹菜,油菜,西蘭花等等都是可以的,這樣既能夠增加營養,而且也特別好吃,顏色也特別的豔麗,能夠增加食慾。
胡蘿蔔泥需要蒸熟打嗎
4樓:匿名使用者
給寶寶做輔食,都是蒸熟了再打的。
製作方法:方法一。
1、將胡蘿蔔洗淨,刮掉外皮,擦成細絲。
2、把胡蘿蔔絲放入沸水中煮1分鐘,撈出,用打汁機打碎。
3、蘋果去皮核,切碎。
4、將打碎的胡蘿蔔 、切碎的蘋果一同放鍋裡,加水適量,文火煮至熟爛如糊。
5、將胡蘿蔔蘋果糊盛出,加入蜂蜜拌勻,即可食用。
方法二。先把胡蘿蔔清洗乾淨,煮熟或蒸熟,然後將其放涼後去皮,再用壓泥器壓成碎泥狀,就可以喂寶貝吃了。
食用須知:適應人群。
6個月左右嬰兒。胡蘿蔔雖然富有營養,但吃得適量最好。如果給寶貝吃得過多,容易使**變黃。
寶寶吃胡尺擾蘿蔔泥有3大好處:
哪脊1、保護腸胃,防止腹瀉等症狀。
寶寶的腸胃系統是非常脆弱的,特別是在剛開始接觸外界食物的時候。如果輔食過多或者輔食選擇不夠營養,極有可能造成寶寶腸胃不適而出現腹瀉的症狀。而胡蘿蔔中含有果膠成分,可以起到防止腹瀉的作用。
所以餵食寶寶胡蘿蔔泥可以防止出現腹瀉的症狀。
2、吸收營養,增強體能。
胡蘿蔔中含有豐富的維生素a
以及鈣、磷等微量元素。
寶寶多吃胡蘿蔔泥可以補充充足的維生素a以及人體所需微量元素,對增強寶寶體質很有幫助。
3、有飽腹陵緩旦感,為斷奶。
做好準備。胡蘿蔔泥相比起其他的食物來說,飽腹感更強一些。寶寶隨著逐漸長大,媽媽們也需要做好斷奶的準備,而胡蘿蔔泥是斷奶最好的搭配。
在餵食寶寶母乳量逐漸減少時候,胡蘿蔔泥能夠讓寶寶有飽腹感。
5樓:永恆的幸福快樂
胡蘿遲盯卜泥如猜鬧果給小寶寶吃的話,那麼是需要蒸熟以後打成泥再食用的。因為寶寶年齡太小,脾胃消化功能較弱,如果直接吃胡蘿蔔塊兒的話不容易消化,會對脾胃造成傷害,不利於身體穗旦罩健康發育。
6樓:y恨死了
當然,這個最主要的是看你拿來幹什麼?胡蘿蔔泥如果要拿來蒸熟,再打的話,這樣肯定效果肯定要好很多吧!
7樓:我愛兔兔和狗狗
胡蘿蔔泥需要蒸熟了再打。
胡蘿蔔為什麼打不成泥
8樓:網友
胡蘿蔔打不成泥,主要有兩個原因。第乙個就是胡蘿蔔太生沒有完全蒸熟所致,第二個就是打泥的機器功率比較小、或者本身存在故障,也會出現沒有辦法打成泥的情況。
所以建議將胡蘿蔔完全蒸熟以後,再選擇用乙個功率比較大且能夠正常使用的機器進行操作,那麼這個問題就迎刃而解了!
胡蘿蔔怎麼弄成泥
9樓:馮蜜柚子茶
1、取適量胡蘿蔔,削皮源伍後將其兆裂改清洗乾淨。
2、將洗淨後的胡蘿蔔切成一小塊一小塊。
3、將切成小塊狀的胡蘿蔔放入碗中,並用保鮮覆蓋住,然後再放入鍋中蒸40分鐘左右。
4、將蒸熟後的族判胡蘿蔔用勺子壓碎,壓成泥狀。
胡蘿蔔泥打好放幾個小時
10樓:蜜安的日常
胡蘿蔔泥打好放三個小時即可,胡蘿蔔泥是一道菜餚,主要食材是胡蘿蔔,適宜6個月左右的嬰兒,能夠很咐橋好的給嬰兒補充身體所需要的維生素以及胡蘿蔔素等營養物質。
胡蘿蔔(學名:,為野胡蘿蔔(學大簡襲名:daucuscarotal.
的變種,又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀,屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯,圓錐形或圓柱形,肉質紫紅或黃色,葉柄長,三回羽狀複葉,復傘形花序,花小呈淡黃或白色。原產於中亞細亞一帶,已有四滾兄千多年曆史。
漢朝張騫出使西域,將胡蘿蔔帶回內地,從此在我國各地紮根繁衍。全國各地廣泛栽培。
怎麼把胡蘿蔔弄成泥
11樓:格調
主料:小土豆1個、胡蘿蔔半根。
輔料:鹽2g、白胡椒粉少量、香油少量、蔥花少量1、準備乙個土豆和半根胡蘿蔔,洗淨後削皮;
2、將土豆和胡蘿蔔切成薄片;(切薄片的目的是方便快速蒸熟胡蘿蔔土豆,如果是整個上鍋蒸,時間會比較長)
3、將土豆片均勻的擺入蒸碗中;
4、在土豆片上依次擺入胡蘿蔔片;
5、鍋內注入適量的清水,大火燒開後將蒸碗放入蒸架上,大火蒸10分鐘即可;
6、待胡蘿蔔土豆能夠用筷子輕易扎破,這時就代表蒸好了,從鍋中取出;
7、用勺子或者飯鏟趁熱將胡蘿蔔土豆片壓成細膩的泥狀;
8、加入鹽、白胡椒粉和香油攪拌均勻;
9、最後撒上蔥花拌勻;
10、成品圖。
12樓:匿名使用者
還是用蒸的吧`因為煮的會有水`蒸的會很爛而且沒有水`!
13樓:匿名使用者
1.將胡蘿蔔洗淨,刮掉外皮,擦成細絲。
2.把胡蘿蔔絲放入沸水中煮1分鐘,撈出,用打汁機打碎。
3.將打碎的胡蘿蔔放鍋裡,加水適量,文火煮至熟爛如糊。
5.將胡蘿蔔糊盛出即可食用。
14樓:飛天雨晴
嬰幼兒蒸胡蘿蔔泥蒸胡蘿蔔塊的做法,超簡單。
胡蘿蔔泥怎麼做吸收好
15樓:二龍喜豬
胡蘿蔔泥是目前較流行的高營養食品,含有豐富的人體必需的維生素a。其成品黃褐色,質地細膩,酸甜適口,深受人們喜愛。其加工方法為:
1.原料選擇。選成熟度適宜、未木質化、皮薄肉厚、粗纖維少、無糠心的胡蘿蔔,去纓去須。
2.洗滌。將選出的胡蘿蔔用流動的清水洗淨泥沙及汙物。
3.去皮。先將洗淨的胡蘿蔔投入濃度為3%—8%、溫度為95℃—100℃的鹼水中處理1—2分鐘,然後放入流動的清水中沖洗,洗淨表皮和殘留的鹼液。
4.切片。將去皮胡蘿蔔切成大小、厚薄一致的薄片。
5.預煮。將原料片放入夾層鍋內,加入約為原料重量1倍的清水,煮沸並保持10—20分鐘,至原料煮透為止。
6.打漿。用打漿機打漿,要求篩板孔徑。
7.配料。按胡蘿蔔泥100kg,配砂糖50kg,檸檬酸300—500g,果膠粉(lmp型)600—900g。
將果膠粉與砂糖按1:5的比例混合均勻,然後加15—20倍的熱水,充分攪拌並加熱煮沸,果膠溶液後將濃度為50%的檸檬酸倒入,攪拌均勻。
8.濃縮。將蘿蔔泥與75%—80%的糖液倒入夾層鍋內,攪拌均勻,繼續熬煮,當可溶性固形物達40%—42%,即可出鍋。
9.裝罐密封。裝罐時醬體溫度不應低於85℃,裝罐後立即密封。
10.殺菌冷卻。在110—120℃的溫度下殺菌25分鐘,然後逐段冷卻至罐溫40℃左右為止。
16樓:網友
先用水渚下,然後在用電磨磨成泥,效果不錯,可以試下。
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