小龍坎火鍋用掃帚搗製冰機,顧客有權檢視餐廳後廚嗎?

2025-01-10 15:45:08 字數 5979 閱讀 8448

1樓:ch陳先生

顧客絕對有權力,檢視後廚,餐廳也應該提供這種服務。從日前**披露的**來看,小龍坎後廚的衛生情況非常不樂觀,存在很多明顯違規的現象。例如,後廚服務人員用掃地的掃帚來搗碎冰塊,這讓不少人感到吃驚,因為掃帚應該是非常不衛生的東西了,而冰塊是用來給肉類降溫的,一旦冰塊不衛生,那就意味著肉類也不會太衛生,這對顧客來說,毫無疑問,是巨大的影響。

而且從**中可以看出,這位工作人員操作起來,很自然沒有什麼顧慮,顯然不是第一次了,所以也不知道之前有多少次類似的情況發生。

而事實上,小龍坎火鍋店的後廚還不只這一點糟糕的現象,工作人員的操作沒有任何規範,洗菜和切菜都沒有戴手套,而且作為餐飲行業的從業者竟然沒有辦理健康證,對方表示,自己只交了身份證就順利入職了。

而在洗菜的過程中,很多看起來乾淨的菜,服務人員直接選擇不清洗,只是在切好之後,灑上一點水,看起來乾淨一點而已。雖然****後,小龍坎公司表示會嚴厲處罰相關工作人員。但不少網友還是質疑其態度,並且要求以後讓顧客可以前往後廚,檢視。

2樓:劉心安兒

我覺得沒有權利,因為有很多餐飲行業都標誌著餐廳後廚,不允許顧客隨意進入,但是這種違法行為也應該遭受到人們的**。

3樓:你到底敢不敢

也是有權利的,雖然後廚是比較私隱的地方,但是也是有顧客想要確保後廚衛生安全的。

4樓:愛小樹苗

沒有權利,但是如果出現了意外或者是問題的話,顧客也可以在**的幫助下檢視後廚。

5樓:情感姐說大師

我覺得有權利,因為我們去**消費就有權檢視我們吃的東西到底乾不乾淨,我們作為消費者是有權利去監督他們的。

6樓:不著急上課

當然是有權檢視的,因為顧客這樣做是為了自己的安全著想。

7樓:哇塞塞影視剪輯

當然有權利了。現在所有的餐廳後廚都是明廚明衛,顧客們可以隨意檢視。

記者發現小龍坎火鍋用掃帚搗製冰機,你還敢在外面飯店就餐嗎?

8樓:阿白動漫

我其實還是敢在外面飯店就餐的,因為並不是每個人都能在自己的家裡吃飯,尤其是對於我們這種大學生來說,只能在學校裡面吃飯或者是在外面吃飯,如果說這個時候學校裡面的飯菜不符合我們的口味的話,那我們就只能去到外面去吃飯了,面對到這樣的情況我們也沒有辦法,除非是天天吃一些泡麵啊什麼的,但是這樣對自己的營養均衡也是不好的,所以我們只能去到外面飯店就餐。<>

當然這樣的情況其實也是見多不怪的,有很多個飲食店鋪都有這樣的問題,但是這並不妨礙我敢不敢去外面飯店就餐,小龍坎火鍋我是一直聽過了,但是一直都沒有去吃過,對於我來說吃火鍋的話一般是隻在學校旁邊吃或者是去海底撈吃,因為海底撈的都是衛生是我相信的,這種衛生食品的安全也是我所認同的。之前也有了解過,其實海底撈的衛生服務做得也非常好,這樣的店我們才是放心的,但是其實也還是有風險的,因為就像漢堡王這樣的店也會存在著衛生問題,所以我們只能去祈禱自己吃的飯是乾淨的而已。<>

所以我還敢在外面飯店就餐,因為這和我的生活息息相關。有些時候是隻能去到外面吃飯的,這也是沒有辦法的,學校的食堂就只有乙個,很多飯菜都是特別貴,但是也不好吃的,像那些便宜的也是不好吃的,是不符合我這樣的口味,但是在外面的話口味選擇更豐富,有更多家的店可以供我選擇,吃飯是人生的大事,所以我們要選擇到自己喜歡吃的,這樣才是生活的意義,而不是是逼著自己吃那些不喜歡吃的,這樣的方式也是不好的,只能希望這樣的情況變得越來越好。<>

9樓:我是潛水蘿

俗話說,眼不見為淨。其實在外面就餐的人心裡都明白,在外吃飯肯定不如在家吃得乾淨衛生,但是總有不想燒飯的時候,而且自己也不一定能燒出飯店的味道。所以就算大家看到了,心裡也明白的,但是該在外面吃還在外面吃,只不過可能會減少在外吃飯的次數而已。

10樓:啵啵

其實外面的餐廳是有很少一部分是良心的,不僅味道,**以及衛生都是很注重的,可是這家小龍坎火鍋居然直接用掃把搗製冰機,看來員工或者是老闆的衛生意識不到位,不為顧客考慮,所以還是少在外面吃飯吧。

11樓:帳號已登出

敢的,我覺得平時工作,真的沒有什麼時間去煮飯,另外就是經常聚餐,只能去外面飯店,遇到這種情況,那我們只能是在大一點的飯店就餐。

12樓:陽陽小答主

如果真的是這樣的話,感覺那真的非常不衛生了,聽到這個我真的不敢在外面飯店就餐了。

小龍坎火鍋用掃帚搗製冰機,餐飲店被**存衛生問題後你還會去吃嗎?

13樓:雅俗共賞

餐飲店如果被**存在衛生問題後,我是不會去吃的,因為一方面飯店非常多,另一方面如果飯店的衛生有問題,那麼這家飯店對於顧客的態度肯定是存在問題的,其他方面也不會很好,而且萬一吃出了問題,誰都不想有這樣的後果,接下來跟大傢俱體說明。<>

1.不衛生的食物容易吃出來問題。

隨著社會的發展,我們的生活確實越來越好了,很多人都不做飯了,開始去飯店裡吃飯,但是在這樣的一種情況之下,有的飯店的衛生問題卻十分的嚴重,甚至有的飯店的飯菜還沒有一般家裡的飯菜乾淨,所以如果去這樣不衛生的地方吃飯,萬一吃出了問題,一方面自己的身體已經受到了損害,另一方面估計維權也是十分困難的,所以我不會去這樣的飯店吃飯。<>

2.乙個不衛生的飯店,對顧客也不尊重。

我認為對於一家飯店來說,衛生問題是十分重要的,因為一般顧客都不會去廚房裡**飯店是如何做菜的,所以如果飯店為了節省成本,故意衛生問題搞得非常的差,那麼是非常簡單的,但是如果這麼做的話,也是一種不尊重顧客的行為,如果一家飯店衛生問題搞得非常的好,雖然顧客看不見,但是飯店非常的認真,那麼說明這家飯店在其他方面應該也是不錯的,比如說服務質量等等,因此這樣的飯店也是令人放心的。<>

3.飯店有很多,不必一定去哪一家。

現在我們的生活比較好,飯店也是非常多的,如果我們感覺這家飯店的衛生存在問題,我們完全可以去到另外一家,因為沒有任何的哪一家飯店,產品的口味和服務方面比其他的飯店好太多,而且對於顧客來說本身就有自由選擇的權利,所以我們完全可以去到很多家飯店,而不去這一家飯店。

總而言之,隨著社會的發展,我們的餐飲行業也變得越來越好,但是因為後廚是乙個顧客看不到的地方,所以很多地方的衛生存在問題,有的會導致顧客吃完之後肚子不好,因此我認為乙個被**不衛生的飯店我是不會去的,一方面容易吃出來問題,另一方面維權估計是十分困難的,而且這樣的一家飯店不值得讓顧客去尊重,除此之外,飯店有很多,大家可以隨便選。

14樓:雪兒

不會。這麼大的品牌被人**衛生存在這麼大的隱患,這不是拿食客的身安全不當回事嗎,要是我,我不會去,有陰影。

15樓:夢長科普小屋

餐飲店被**安全衛生問題之後,我肯定不會去吃,因為任何事情肯定是身體安全最重要,不能因為飲食害了自己。

16樓:星座達人小小強

我肯定不會去吃的,因為我覺得這樣的餐飲店根本沒有給我任何安全感。

17樓:右手年華

不會,這是因為這樣的負面資訊也會影響到他們的品牌,同時讓我覺得他們的食品安全存在著很大的隱患和風險。

18樓:每日話題心說

不會。因為我覺得這樣的品牌管理存在問題,而且內心會非常的反感,不會去吃了。

19樓:哇塞塞影視剪輯

我當然不會了。我的心裡就會有乙個疙瘩,不會再去這樣的店裡去吃飯,從而避免影響自己身體健康。

20樓:你到底敢不敢

我不會再去吃了,因為我到一家餐飲店吃東西,最看重的就是安全健康問題。

21樓:叮噹必過

我覺得**過存在衛生問題的飯店我都是不會去吃的,因為我心裡會非常膈應。

小龍坎火鍋被曝用掃帚搗製冰機,類似餐飲問題該如何整治?

22樓:今天的你很好看

火鍋成為了現在很多年輕人首選的一種食物了,大部分的年輕人都非常喜歡吃火鍋。但是大家也都知道在外面吃東西的話肯定是不乾淨的,只要自己沒有看見就沒有事情。但是在網路上面爆出了,大家都非常相信的一家火鍋店叫做小龍坎。

而這家火鍋店被網友們爆出用掃帚去清洗製冰機,還有一些肉類跟蔬菜也是用拖把去清洗盛放的一些工具。

小龍坎用掃帚清洗製冰機這樣的事情在發生之後,大部分的網友也都覺得不能夠接受,而且還有很多的蔬菜連洗都沒有,就直接的上來了。一家餐飲店最主要的就是衛生了,沒有說必須要把衛生做的十全十美,但是也要對得起自己的良心嘛,像這樣拖完地的東西又再一次的放在了製冰機當中。如果說自己在吃東西的時候發現了這樣的情況,會不會也覺得非常的噁心呢?

而在這個時候,我們要注意的就是清理餐具的東西跟清理地板的東西肯定是要進行分開的,只有這樣的話才能夠減少一些事情的發生。

大部分的菜都沒有經過清洗而且這些被爆出來的小龍坎火鍋店已經是進行了停業整頓,所以說這也是非常的不划算。如果說在日常的生活當中大家能夠去注意一些的話,就不會發生這樣的情況了。而且我們也要知道,一旦發生了這樣的情況以後,很多的消費者也都不會再選擇這家店了。

類似的餐飲問題我們應該重視。如果說在吃飯的過程當中發生了這樣的情況,就應該及時的去告訴服務員。如果說服務員沒有處理好的話,那麼我們也是可以進行報警的。

只有這樣是場監管部門才能夠去進行仔細的檢查,也才能夠發現這些餐廳等一系列問題。

23樓:遊戲小仔楓生

此類餐飲問題首先應該引起上級領導的重視,制定出一系列行之有效的獎懲措施,上行下效,不折不扣地落實才行。

24樓:手裡捧著那窩窩

個人覺得相關的衛生監管部門應該對餐飲衛生進行不定期抽查,做到及時發現,及時處理,對於衛生不合格的餐飲一律進行停業整頓和必要的罰款。

25樓:星座達人小小強

一定要加強監管,一旦發現這樣的現象就要重罰,甚至逐出餐飲行業。

26樓:情感大師**

這需要相關的部門加強對於餐飲行業的整治和處罰的,對於那些違規操作的餐飲店,我們一定加大處罰的力度。

小龍坎火鍋用掃帚搗製冰機,餐飲衛生問題該如何解決?

27樓:情感傾聽碩學長

其實不得不說是用掃把搗製冰機卻讓人難以接受,而且餐飲衛生問題更引發社會的重視,不可否認的是如此不文明不衛生的行為,確實給顧客產生了難以挽回的影響,從某些意義上來講,餐飲衛生問題,如果沒有得到妥善的解決,勢必也很難得到顧客的青睞,所以這是因為如此可以從下幾個方面出發來考慮問題。<>

1,不得不說是用掃把搗製冰機卻讓人難以接受,而且如此不文明的不衛生的行為,確實會影響顧客的就餐質量,對我們來說更應該嚴懲。其實不得不說的是,這種方式顯然是不衛生不文明的,而且也給顧客產生了難以挽回的影響,而對於我們來說如此不衛生的方式也確實加劇了食品安全問題,所以這是因為如此更應該引發社會的重視,重視食品衛生,切實保護顧客的食品安全。<>

2,餐飲衛生問題要想徹底解決,更應該加強對市場監管部門的重視,這是通過嚴要求嚴檢查的方式,切實守護居民的餐飲飲食安全。其實不得不說是餐飲衛生問題一直引發公民的重視,而對於我們來說,市場監管部門更應該加大審查監管力度,切實給那些不良商販及時的嚴懲,而且更應該重視食品安全,切實守候公民的餐飲安全。<>

3,更應該讓公眾參與起來,加強公眾的參與力度,其實讓公眾對餐飲衛生狀況打分,讓顧客進行牙把關,提高餐飲的服務質量和服務水平。其實不得不說的是餐飲問題要想得到持續的性的改善,那麼就應該讓餐飲主體客戶參與進來,通過打分的方式,切實讓餐飲經營者重視餐飲質量,切實保護使用者的衛生安全,杜絕類似現象再次發生。

其實不得不說的。這樣的方式顯然是不文明不合理的,也正是因為如此勢必會給顧客的私隱安全造成潛在的風險,而對我們來說食品安全更應該引發社會的重視,市場監管部門更應該加大審查監管力度,切實讓餐飲工作者重視衛生問題,提高服務質量,另一方面更應該讓顧客參與起來,對餐飲衛生狀況進行打分。

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