1樓：fly天使
地溝油營養才怪，因為是從各種有害物體裡通過熬製提煉的，因此含有大量的致癌物質。
2樓：單身戒嚴令
這種東西沒什麼好說的，因為裡面什麼都有，所以營養豐富啊！這種東西還是挺好的。
地溝油有什麼用處
3樓：科普中國
在大多數人心中，被稱為「地溝油」的餐廚廢棄油脂都是過街老鼠般的存在，不過，2017年10月30日，20輛環衛車在位於上海市奉賢區的中石化加油站加註了由地溝油生產出的生物柴油，這究竟是怎麼做到的？
據《解放**》介紹，餐廚廢棄油脂歷經去除雜質、化學反應、蒸餾等多道工序，可得到精製的脂肪酸甲酯，也就是俗稱的生物柴油。生物柴油具有十六烷值高、無毒、低硫、可降解、無芳烴等特點，可與石化柴油混配使用或直接替代，是典型的綠色環保可再生能源。
另外，生物柴油不含對環境造成汙染的芳香族化合物，燃燒尾氣對人體的損害低於石化柴油，且其生物降解性高達98%，降解速率是普通柴油的2倍，可大大減輕意外洩漏時對環境的汙染。
也就是說，生物柴油的推廣使用不僅可以使人們使用到更加經濟實惠的柴油，還能很好地解決柴油車排放汙染問題。
4樓：匿名使用者
生產生物柴油。
國內處理地溝油（廢食用油）的方法是採用固定化酶法生產生物柴油，該工藝不僅具有技術創新先進，流程合理可靠，經濟環保，節能再生，變廢為寶的優勢，還具備反應條件溫和，對原料無選擇性，裝置簡單，醇用量少，廢物零排放等特點。生物柴油作為清潔能源，可代替礦物燃料油，且不含重金屬，對於節能減排具有重要意義。
製備選礦藥劑。
北京科技大學研發成功「地溝油」製備選礦藥劑的綜合利用技術，這項技術可利用「地溝油」生產用於選礦的脂肪酸和脂肪酸鈉，幾乎不會產生二次汙染。目前，該項技術已開始在部分鋼鐵企業應用，並正在申請國家專利。有關專家認為，該項技術的進一步研究和推廣應用，對於避免環境汙染、降低選礦成本、減少食品安全威脅等方面都將具有重要意義。
生產燃料乙醇、沼氣。
經過分揀、分離，「地溝油」一部分變身生物柴油，另一部分繼續發酵成為燃料乙醇和沼氣，剩餘的廢渣則全部轉化為肥料。中科院科研人員經過多年技術攻關，成功掌握了餐廚廢棄物生產乙醇和沼氣的能源化處置技術，並形成兩項發明專利。餐廚廢棄物中的油脂先經過分離精製變成生物柴油，然後碳水化合物和蛋白質等成分經過酶解、厭氧發酵等過程轉化為燃料乙醇，將乙醇發酵殘留物和其他有機成分通過發酵產生沼氣，將沼氣工程的沼渣沼液通過處理變成生物肥料。
變身航空油。
2013年4月底，加註鎮海煉化生產的「中國石化1號生物航空煤油」的東方航空空客a320型飛機，經過近85分鐘的飛行後，平穩降落在上海虹橋國際機場，試飛取得圓滿成功。這標誌著，我國成為繼美國、法國、芬蘭之後第四個掌握生物航煤自主研發生產技術的國家。中國石化1號生物航煤的成功「飛天」意義重大，生物航煤的商業化應用將大幅減少溫室氣體排放，為我國實現2020年單位國內生產總值二氧化碳排放下降40%至50%的目標提供支撐，同時，也給「地溝油」提供了另乙個去向，不再偷偷爬上人們的餐桌，解除消費者後顧之憂。
5樓：蹇安宦妙珍
地溝油實際上是乙個泛指的概念，是人們在生活中對於各類劣質油的通稱。通俗地講，地溝油可分為以下幾類：
一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）經過簡單加工、提煉出的油；
二是劣質豬肉、豬內臟、豬皮加工以及提煉後產出的油；
三是用於油炸食品的油使用次數超過規定要求後，再被重複使用或往其中新增一些新油後重新使用的油。
危害：垃圾油是質量極差、極不衛生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
地溝油是什麼 影響身體健康地溝油
6樓：照後煦
1、地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質油，如**的食用油、反覆使用的炸油等。地溝油最大**為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會引發癌症，對人體的危害極大。
***辦公廳於2010年7月釋出檔案，決定組織開展地溝油等城市餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作。2011年9月13日，中國**全環節破獲特大利用「地溝油」製售案。2011年12月衛生部向社會公開徵集「地溝油」檢測方法，並於2012年5月初步確定了4個儀器法和3個可現場使用的快速檢測法。
2、地溝油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進行加工，搖身變成餐桌上的「食用油」。他們每天從那裡撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經過一夜的過濾、加熱、沉澱、分離，就能讓這些散發著惡臭的垃圾變身為清亮的「食用油」，最終通過低價銷售，重返人們的餐桌。
這種被稱作「地溝油」的三無產品，其主要成分仍然是甘油三酯，卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質。
3、「地溝油」是一種質量極差、極不衛生的非食用油。一旦食用「地溝油」，它會破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴重後果。所以「地溝油」是嚴禁用於食用油領域的。
但是，也確有一些人私自生產加工。
4、「地溝油」並作為食用油低價銷售給一些小餐館，給人們的身心都帶來極大傷害。因此「地溝油」這個名稱已經成為了對人們生活中帶來身體傷害的各類劣質油的代名詞。
地溝油的危害
7樓：好學者百科
地溝油的危害：
1、消化不良；在煉製"地溝油"的過程中，動植物油經汙染後發生酸敗、氧化和分解等一系列化學變化，產生對人體有重毒性的物質；砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的"地溝油"後，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區不適等症狀。
2、腹瀉；"地溝油"的製作過程註定了它的不衛生，其中含有的大量細菌、真菌等有害微生物一旦到達人的腸道，輕者會引發人們腹瀉，重者則會引起人們噁心、嘔吐等一系列腸胃疾病。
3、腹痛；"地溝油"中混有大量汙水、垃圾和洗滌劑，經過地下作坊的露天提煉，根本無法除去細菌和有害化學成分。所有的"地溝油"都會含鉛量嚴重超標，是個不爭的事實，而食用了含鉛量超標的"地溝油"做成的食品，則會引起劇烈腹絞痛、貧血、中毒性肝病等症狀。
4、胃癌與腸癌；令人作嘔的煉製過程，是地溝油毒素滋生的原因。"地溝油"是對從酒店、餐館收來潲水(泔水、殘菜剩飯等)和地溝油進行加工提煉，去除臭味而流到食用油市場的成品油。潲水油中含有黃麴黴素、苯並芘，這兩種毒素都是致癌物質，可以導致胃癌、腸癌、腎癌及乳腺、卵巢、小腸等部位癌腫。
「地溝油」有什麼危害？
8樓：北京智雲達科技股份****
1）有文獻表明「地溝油」提煉前，有大量細菌的繁殖，會產生黃麴黴毒素，而黃麴黴毒素已被who的癌症研究機構劃定為i類致癌物；2）「地溝油」與洗滌用水接觸，含有洗滌劑成分；3）「地溝油」在聚集、加工、提煉過程中與金屬管道、廢舊鐵桶、地下汙泥接觸，鉛鐵等金屬嚴重超標；4）「地溝油」中游離脂肪酸含量較高，過多的遊離脂肪酸會促進動脈硬化、導致血栓形成、增加患心臟病危險性；5）油脂尤其是煎炸老油加工過程中原有的必需脂肪酸含量大大降低，一些微量營養成分如維生素a、d、k和類胡蘿蔔素等均被嚴重破壞。長期食用這種油脂將會出現必需脂肪酸缺乏的中毒現象及脂溶性維生素和核黃素缺乏現象。
9樓：不羈也不羈
地溝油放大以後才知道地溝油危害到底有多大。
地溝油怎樣辨別，怎樣識別地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 國家及相關部門還在研討論證地溝油檢測方法，經驗總結以下幾點供你參考。1 嘗味道 如果油味中含有辣味，很有可能是用地溝油煉製的食用油 2 辨異味 取少量食用油於掌心，用手掌來回搓，如果其中有異味，很有可能摻入了地溝油 3 放冰箱 將油品放到冰箱5至8攝氏度的冷藏區內，...
壺裝油有「地溝油」嗎，地溝油真的能做飛機燃油嗎？
垃圾油 俗稱 地溝油 是一種質量極差 極不衛生的非食用油，它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。長期以來，一些不法分子受利益驅動，非法從下水道和泔水中提取垃圾油，並作為食用油低價銷售給一些小餐館。地溝油實際上是乙個泛指的概念，是人們在生活中...
怎麼知道是地溝油，怎樣識別地溝油？
辨別地溝油有妙招，不知道就可惜了 鑑別 地溝油 一旦流入市場，消費者要學會感官鑑別。根據經驗，食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。一看看透明度，純淨的植物油呈透明狀，在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物，透明度會下降 看色澤，純淨的油為無色，在生產過程中由於油料中的色素溶於油...