1樓：網友
燉熟的土豆乾，或者是幹豆角隔夜當然是可以吃的啦，我們家不管是土豆燒牛肉，還是幹豆角燒豬肉？頭天晚上沒有吃完的，第二天都是接著吃的，只要沒有收，未把它熱一熱，接著吃就是這樣的，我幾十年來都是這樣，每天早晨我還吃大公尺飯都要吃頭天晚上剩下的菜的，我身體挺好的。
2樓：任問雁
燉熟的土豆乾與幹豆角隔夜是可以吃的，不過最好是放在冰箱的冷藏室裡面低溫儲存，這樣第二天吃也不會生成什麼亞硝酸鹽。
吃了對身體也沒有什麼害處。
3樓：牽曉星
燉熟的土豆板和豆角乾兒。天氣涼的話隔夜就可以吃的，如果天天熱著必須放入冰箱裡再喝一袋吃的。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
可以，建議要在此炒熟，隔夜飯菜不建議常吃。
5樓：田禾陽光雨露
如果是這個季節，室溫比較低的話，隔夜應該沒有問題，如果有冰箱，也可以放冰箱裡冷藏，燉熟的土豆，豆角隔夜吃，一定要熱透，再放點醋比較好。
6樓：金蛇狂舞
燉熟的土豆乾幹豆角隔夜可以吃嗎。密封好放在冰箱冷藏室，隔夜可以吃，但食用前一定加熱透再食用。
7樓：來自三特漁村齒如含貝的王異
不可以，蔬菜不能隔夜吃，有氬哨酸氨成分。
8樓：勵君豪
燉熟的土豆乾，豆角隔夜的話，我覺得最好不要吃了，首先它的口感並不是很好。
9樓：張振偉
有條件的人。有錢的人。就會講究隔夜的食物。但是一般人不講究。
幹豆角燉多久能熟？
10樓：黑旋風不黑
燉20分鐘能熟。
主料：豆角幹1把、五花肉1條。
輔料：生抽適量、老抽適量、冰糖適量、料酒適量、油適量、姜2片。
豆角幹燜五花肉的做法。
1、豆角幹提前一晚用水泡軟。
2、泡好的豆角瀝乾水份切成長段備用。五花肉洗淨切成大塊，姜去皮切片備用。
3、鍋內放入一點點的油，燒熱，加入薑片爆香。
4、再放入五花肉爆至微金黃。
5、加入一勺料酒。
6、再加入生抽。
7、加入老抽。
8、放入適量的冰糖。
9、再加入豆角幹翻炒均勻。
10、再加入四湯勺料酒和沒過肉塊的水。
11、將材料移進高壓鍋裡。
12、壓20分鐘至肉塊軟爛。
13、將壓好的材料重新倒回到鍋內。
14、中火燒至湯汁濃稠，這期間可以試一下味道，然後按需求調入適量的糖或生抽來調整適合自己的口味。
15、取出裝盤即可食用。
11樓：數碼產品科普
幹豆角一般要半個小時以上能熟。
幹豆角不是很容易熟，這主要是因為吸水困難。一般來說，解決這個問題的簡單方法是提前浸泡，用剛燒開的熱水浸泡乙個小時左右，或者冷水浸泡兩個小時左右，在炒制的時候多加些開水燜幾分鐘就可以了。
存放注意事項。
木耳、香菇、銀耳等菌類，海帶、紫菜等植物海貨，筍乾、幹豆角等蔬菜，它們的共同特點是：蛋白質含量低，只要水分含量足夠低，不會引起細菌的大量繁殖；脂肪含量也較低，不會因為油脂的氧化酸敗導致出現哈喇味等讓人不愉快氣味。
但這類乾貨在儲存過程中，維生素等營養物質會被緩慢氧化，因此需放入密封袋或密封罐中儲存，無氧環境可延緩氧化反應，並有助防止吸潮變質。木耳、紫菜、幹豆角等在陰涼通風乾燥的環境中存放即可，不需要放入冰箱，保質期可達兩年。
土豆乾泡多久可以吃
12樓：熱愛冰美式
土豆乾用清水泡2小時就可以吃，可以輪拍依個人喜好調整浸泡的時間。
土豆乾是由土豆放鹽、味精鏟勻後超鍋裝盤即成。可做零食食用。土豆乾還是在我國東北地區習慣做的一種乾菜。
做法比較簡單。秋天陽光充足的時候(天氣晴朗，雨水較少)，將土租桐明豆放在鍋裡蒸熟後，剝皮，切成一公分左右的的薄片。然後再陽光底下晾曬，晾曬時候要注意擺放均勻，陽光充足。
一般一天即可弊告晾乾。
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