1樓:我也是快樂噠
因為痛風是體內的尿酸濃度高導致的。所以要吃一些。小蘿蔔青菜菠菜,這些蔬菜。吃瘦肉不能吃動物的內臟平時要多喝水。
痛風菜譜家常菜做法
2樓:乾萊資訊諮詢
痛風患者可以吃的菜有:白菜炒豆芽、炒絲瓜、西紅柿炒雞蛋、香菇番茄蘿蔔湯。
一、白菜炒豆芽。
主料:白菜200克,黃豆芽200克。
輔料:醬油5克,鹽3克,味精2克,姜5克,植物油20克。
1、將白菜洗淨,切條。
2、將黃豆芽洗淨,去掉豆皮等雜質。
3、炒鍋置於火上,放入植物油燒熱。
4、加入蔥花、薑絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒。
5、炒至將熟,加入醬油、精鹽繼續炒。
6、炒到白菜、豆芽熟透入味時,加入味精調味。
7、出鍋即可。
痛風菜譜100道簡單做法大全
3樓:在小樹旁努力生活
痛風菜譜簡單做法如下:
一、白菜炒豆芽。
準備材料:白菜、黃豆芽、蔥花、薑絲、醬油、食用鹽。
將白菜洗淨,切條。將黃豆芽洗淨,去掉豆皮等雜質。炒鍋置於火上,放入植物油燒熱。
加入蔥花、薑絲煸香,投入黃豆芽、白菜等煸炒。炒至將熟,加入醬油、精鹽繼續炒。炒到白菜、豆芽熟透入味時,加入味精調味,出鍋即可。
二、西紅柿炒雞蛋。
準備材料:西紅柿、雞蛋、醬油、鹽。
西紅柿洗乾淨後在其頭上切乙個「十」字架,用熱水燙2分鐘去皮。雞蛋打入碗,加入少許醬油(如不喜歡醬油可以換成鹽,可加入少許胡椒粉),打散後備用。鍋倒些油直到熱,再倒入已調味好的雞蛋下去炒,凝固後盛入碗裡。
把鍋洗淨後加熱,放入西紅柿用大火炒,加入糖炒勻,再加入炒好的雞蛋翻炒幾下就完成了。
三、栗子粥。
準備材料:栗子、糯公尺。
栗子粉與糯公尺加水400毫公升。放砂鍋內用文火煮成稠粥。用法:溫熱服食,早晚各1次。
四、蓮子百合粥。
準備材料:百合50g、蓮子50g、大公尺50g
百合、大公尺洗淨、蓮子去芯洗淨,將處理好的食材放入內膽中,加入適量清水,啟動程式燉煮,燉煮好後,調味即可食用。
五、小麥山藥粥。
準備材料:糯公尺、小麥各30g、山藥。
糯公尺、小麥洗淨,山藥去皮洗淨,切塊,將處理好的食材放入內膽中,加入適量清水,啟動程式燉煮,燉煮好後,即可食用。
痛風調養菜譜大全誰知道?
4樓:匿名使用者
痛風患者需要控制飲食,其實是控制嘌呤的攝入。只要嘌呤控制在一定的量之內,那麼基本食物都是可以吃的。
一般來說,肉類、動物內臟、海鮮、豆類等,嘌呤含量一般較高,所以在發作期不要吃,平時不吃或者儘量少吃。值得注意的是,有些食物平時可以少吃一點,營養要跟上。
而酒類,特別是啤酒,不僅嘌呤含量不低,而且會抑制尿酸的排洩,所以建議不要喝。另外像辣椒、生薑等調料,容易誘發痛風發作,最好不要吃。
至於上面說的酸奶,因為有乳酸菌,會分解成尿酸,所以不建議喝,但可以喝純牛奶。至於那些有爭議的蔬菜,就列入高嘌呤食物吧,發作時不吃,平時儘量少吃就是了。
一般來說,肉類、動物內臟、海鮮、豆類等,嘌呤含量一般較高,所以在發作期不要吃,平時不吃或者儘量少吃。值得注意的是,有些食物平時可以少吃一點,營養要跟上。
而酒類,特別是啤酒,不僅嘌呤含量不低,而且會抑制尿酸的排洩,所以建議不要喝。另外像辣椒、生薑等調料,容易誘發痛風發作,最好不要吃。
至於上面說的酸奶,因為有乳酸菌,會分解成尿酸,所以不建議喝,但可以喝純牛奶。至於那些有爭議的蔬菜,就列入高嘌呤食物吧,發作時不吃,平時儘量少吃就是了。
5樓:zwkzwk射手
痛風是一種常見的病症,對人們的健康危害極大。如何才能有效的**痛風呢?專家表示:
合理的飲食有助於控制病情,那麼痛風病人不能吃什麼?應該吃什麼呢?下面跟著一起來了解一下吧!
痛風病人不能吃什麼。
痛風的患者一定都聽說過乙個詞,就是嘌呤。嘌呤高會導致人們出現痛風,所以要限制嘌呤含量高的食物:痛風性關節炎無論急性發作期還是慢性期,需要注意患者應長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、濃肉湯、菌藻類、扁豆、黃豆及豆製品等。
這些都是痛風病患者不能吃的食物,所以一定要小心。
痛風患者不能吃什麼呢?除了上面的一些食物以外,還有下面馬上要說的一些,比如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜:
菠菜、芹菜、小蘿蔔等。因為菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。這些食物都會給痛風提供發展空間,所以要少吃。
痛風病人應該吃什麼。
第。一、痛風患者在生活中可以多選擇,富含鉀元素的食物來食用,如,香蕉、西芹、西藍花等。因為這些食物可以,促進尿酸排洩緩解痛風病情。
第。二、酸性食物中所含的一種物質,可促進尿酸生成加速尿酸排洩,如,海帶、紫菜、芹菜、苦瓜、黃瓜、蘋果、西紅柿等。
第。三、急性發作期患者可選擇一些,嘌呤含量少的食物,如,黃瓜、西紅柿、麵包、蛋清、牛奶等,避免痛風發作,給您造成一定的困擾。
第。四、多吃鹼性食品:面面食放鹼的粥類,因含鹼性物質可促進尿酸排洩,保護腎臟,倡導食用。尤其如,蔬菜、馬鈴薯、水果(青梅、檸檬)等,可以降低血和尿液的酸度。
西瓜和冬瓜不但是鹼性食品,對痛風患者更有利。(這個去正規醫院問一下醫生為準)
涼拌菜譜家常菜做法
1 拌蔥頭 原料 蔥頭一斤 青紅辣椒三個 醬油三錢 陳醋三錢 精鹽五錢 香油三分 製法 將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊 辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽 醬油 陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。特點 新鮮脆嫩,酸辣適口。2 拌捲心菜 原料 捲心菜斤半 醬油五錢 香油五分 白糖...
介紹幾種家常菜的做法,推薦幾種家常菜的做法
特色酸湯金菇肥牛 原料 肥牛片350克,金針菇100克,土豆粉100克,雞蛋2個。調料 自熬豆油 豬油各25克,青紅椒段各10克,野山椒3克,黃燈籠辣椒醬3克,蔥段3克,蒜泥2克,薑末2克,白醋30克,鹽5克,雞精 味精各2克。製作 1 肥牛片 青紅椒段分別飛水,撈出瀝乾備用 雞蛋磕入碗中,攪勻打散...
瘦肉豆腐羹的做法大全家常菜,減肥家常菜做法大全
豆腐是一種很常見的食材,大家經常吃,可以炸豆腐,煮豆腐,還可以涼拌的呢,吃法有很多,而且還很容易消化和吸收,吸收裡面的營養物質,比如說蛋白質鈣質營養是最豐富的呢。今天介紹肉末豆腐羹的做法,適合老年人食用,促進食慾的同時也可以補鈣補血。肉末豆腐羹 主料 嫩豆腐500g 瘦肉100g 輔料 油適量 鹽適...