1樓：瀟湘
食材。捲心菜 5-6葉。
新鮮食用油 5-6滴。
水 半湯碗。
食鹽 半勺。
雞精 10多粒。
方法/步驟。
洗好五六葉捲心菜，提前準備好半湯碗水。
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在鍋裡放半湯碗水，等到水沸開。
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水沸開以後，把洗好的五六葉捲心菜放進鍋裡。
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等捲心菜煮熟了，還稍微有點綠色的時候，在鍋裡放5-6滴新鮮食用油，再放小半勺鹽和10多粒雞精，等食鹽和雞精住化了就可以出鍋了。
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2樓：網友
1.捲心菜洗淨後切碎。
2.番茄洗淨去蒂後切塊。
3.燒開一鍋水，放少許油和姜，將捲心菜先煮一會兒。
4.待捲心菜煮到軟後即可將番茄放入一同煮。
5.最後加鹽調味後即可上桌。
3樓：李萌
1/6準備好食材：捲心菜，雞蛋，紅莧菜。
2/6把雞蛋磕入碗裡，倒入料酒，用筷子攪拌均勻備用。
3/6把捲心菜切絲，和紅莧菜一起放入盤子裡備用。
4/6給鍋里加入涼水，開大火燒開，把捲心菜和紅莧菜放入開水裡煮五分鐘。
5/6把蛋液倒入鍋裡，等蛋花形成後，加入鹽，雞精，胡椒粉，即可盛入盅裡食用。美味的捲心菜湯就做好了。
4樓：琴晨曦
這種菜煮湯，最好是洗淨。切完了，有。白凱以後要隔水泡。
五分鐘。洗淨以後。把佐料和水調好，燒開股，郭。
把券求財。慈城。小會到有多肉郭榮。
等菜。電源。開鍋。
乘出來就是很好的湯。
5樓：劇枋洲
捲心菜是不是包心菜 ，在煮捲心菜時加入點兒海帶絲兒 ，在加小細粉燙粉 ，這樣熬著湯就好喝了，還好吃 。
6樓：桖雍
捲心菜煮湯的時候應該是快出鍋的時候放捲心菜，要不然煮過勁兒了。
7樓：網友
捲心菜煮湯怎麼做好吃寫。
捲心菜煮湯怎麼做好吃。
寫有獎勵共1個。
2017-12-20 知道合夥人娛樂行家。
關注。用料。
主料牛肉400克西紅柿25克胡蘿蔔50克土豆150克洋蔥100克芹菜50克捲心菜150克。
輔料牛奶1小盒麵粉適量黃油適量。
調料食鹽2勺味精少許番茄醬100克白糖1勺胡椒粉1/2勺。
捲心菜湯怎麼煮的做法。
1.牛肉買來後洗淨切塊，切成塊，加水燉煮同時去除牛肉的浮沫。
2.煸炒洋蔥，炒出香味，然後放入捲心菜、胡蘿蔔和土豆等蔬菜繼續煸炒，使其脫水。煸炒之後，一起放入牛肉湯中以小火燉煮。
3.煸炒番茄醬，放入鍋中攪勻，以小火燉煮。這時，再加入牛奶，一小盒即可，濃湯香味立刻四溢。
4.舀幾勺油放入鍋中，開小火，放入麵粉炒勻，等到麵粉和油完全融合，就可以了。麵醬不宜大多，否則濃湯就成麵糊了。麵醬放入湯內後，將其攪拌均勻，湯水立刻就會變得濃稠起來。
5.加入鹽、糖、味精和胡椒粉調味提鮮即成。
水煮捲心菜的做法
8樓：柳笛輕揚
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1.捲心菜洗乾淨撕成喜歡的大小，請點選輸入**描述。
2.鍋內坐水，<>
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3.大火煮沸，<>
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4.放鹽，<>
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5.放入捲心菜煮熟即可。
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6.成品。
水煮 捲心菜 怎麼煮
9樓：空靈珊兒
用料主料。
捲心菜1棵。
輔料洋蔥。1個歐芹。
1棵火腿。150克。
調料食鹽適量蒜。
2瓣香葉。1片百里香。
5克黃油。50克清湯。
150毫公升。
胡椒粉適量。
水煮捲心菜的做法。
1.捲心菜切成4塊，剝去外層老葉，焯6分鐘，撈出，控去水分，再切成大塊。
2.黃油入平底鍋，加入蔥頭片，旱芹塊，翻炒5分鐘，倒入捲心菜，改小火，加大蒜瓣、雞清湯、香葉、香芹、百里香粉、用小火煮15分鐘。
3.製出白色調味汁(參看牡蠣湯)，捲心菜絞成菜泥後，再加入場裡，倒入白色調味汁50克，加鹽、胡椒粉。
2.火腿切成薄片後，放入湯內，放入香芹片，烤麵包片單跟，即可。
5.另一種食法，不用烤麵包，用夾心巧克力球、加鹽、忌廉少許、胡椒粉，拌勻，一起喝，風味獨道。
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