1樓：海角
粗糧食物中富含著各種營養成分，通常是指玉公尺，小麥，大豆和薯類，還包括蕎麥，高粱，穀子，黑豆，綠豆，蠶豆，薏公尺，燕麥等。
粗糧可以促進人體腸胃的乳化，保持身體的健康。小公尺的營養價值就很高，它可以健脾和胃，還有解毒的功效。玉公尺也是日常生活中常見的粗糧，多吃玉公尺，可以有效的促進腸胃的蠕動，還可以降低膽固醇。
雜糧食物包括很多的糧食，包括玉公尺、小麥、燕麥、大麥、蠶豆、綠豆、紅豆等等，這些雜糧可以很好地調節人體的內環境，特別是作用於消化系統，可以促進胃腸道的蠕動，對於輔助**相關的消化道疾病，具有非常大的益處，比如說胃炎、消化道的潰瘍、息肉，都可以進行**。
tips：在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2、看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
2樓：雙伶伶
什麼屬於雜糧粗糧食物有哪些？屬於雜糧粗糧食物，有小公尺，糙公尺，藜麥，高粱公尺，燕麥，大麥，小豆，綠豆等等各種豆類。
3樓：灰色的菓實
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。粗糧有小公尺、豌豆、土豆、山藥、栗子、菱角、花生公尺、芝麻、黃公尺、大麥、蕎麥、玉公尺、高粱、青稞、黃豆、青豆、赤豆、綠豆。
雜糧粗糧是指哪些食物
4樓：臥槽無情
粗糧都有哪些。
簡單來講，粗糧是指除了精公尺白麵以外的其他糧食。而在我國，粗糧廣義上包含三大類--穀物類、雜豆類和薯類。穀物類包括玉公尺、小公尺、紅公尺、黑公尺、紫公尺、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等全穀物。
雜豆類包括黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。豆類雖不屬於穀類，但營養特點與穀類十分接近，且通常未經過碾磨，可歸為粗糧範疇。薯類包括紅薯、山藥、馬鈴薯等也具備粗糧的特點。
全穀物近年來被國內及海外膳食專家們一致認定對人體十分有益。其中，包括燕麥在內的全穀物已經被研究證實非常有利於健康，並越來越受到注重健康人士的青睞。
粗糧有哪些特點。
區別於細糧的精細化生產，「粗糧」顧名思義，即是糧食的加工過程相對簡單。作為粗糧家族中最重要類別的全穀物，主要是指未經精細化加工或即便經碾磨處理仍保留了完整穀粒所具備的胚乳、胚芽、穀皮和糊粉層等組織的穀物。其實，通俗的來說，就是經過加工的穀物仍然保留了相對高比例的原組織成分和營養。
精緻穀物也就是我們常說的細糧，在精細加工中，只保留了穀粒的胚乳，膳食纖維也在流失，其膳食纖維含量只有全穀物的22%。所以不難看出，全穀物中的穀皮、胚乳、胚芽各個部分都富含著寶貴的營養價值。那麼下面，我們就分別看看各部分組織的成分及營養。
5樓：橫刀躍
雜糧粗糧，是指大公尺以外的糧食食物。
6樓：小助手無香
回答1、穀物類：主要包括了玉公尺和小公尺，同時還包括了高粱、大麥、燕麥和蕎麥等，這些都屬於粗糧的食物，也是日常生活中比較常見食物。裡面的膳食纖維素含量是比較豐富的，而且含有多種維生素和礦物質元素，可以補充身體所需要的一些營養成分，有助於改善體質，同時適當的吃一些不會加重胃腸道的負擔，還可以幫助胃腸道蠕動。
2、雜豆類：主要包括了黃豆、綠豆，同時也有黑豆和紅豆等。這些豆子也屬於粗糧食品，而且裡邊還有一種大豆異丙酮成分，這是一種天然的植物雌激素，適當的吃一些有利於補充體內的雌激素，也能幫助緩解雌激素水平降低的症狀。
3、根莖類：主要包括了紅薯和山藥，同時還包括了馬鈴薯。這種食物裡面的膳食纖維組含量也是比較豐富的，營養價值也是比較高的，這些食物可以代替主食來吃，而且裡邊脂肪以及熱量含量都是比較低的，在吃了之後不會造成身體比較肥胖的症狀，適合於**期間的人群吃。
哪些是粗糧？？哪些是雜糧？？
7樓：網友
粗糧是相對我們平時吃的精公尺白麵等細糧而言的，主要包括穀類中的玉公尺、小公尺、紫公尺、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
雜糧通常是指水稻、小麥、玉公尺、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥、燕麥、大麥、糜子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆等。
其特點是生長期短、種植面積少、種植地區特殊、產量較低，一般都含有豐富的營養成分。
8樓：同方老劉是我
粗糧細糧的劃分，粗糧是指沒有精磨過的糧食，像燕麥、大麥、紫公尺、黑公尺、紅公尺、小公尺、玉公尺、蠶豆、芸豆等等，而細糧經過加工處理以後的糧食，吃起來會更加的細膩一些。粗糧是相對於精公尺白麵等細糧而言的，主要分為穀物類、雜豆類和塊莖類三大類；其加工過程簡單，能儲存許多細糧中沒有的營養成分，大部分粗糧蛋白質含量少，但澱粉、纖維素、礦物質，以及b族維生素含量豐富。望。
9樓：網友
粗糧指的是：玉公尺，大豆，高粱，小公尺等糧食作物，雜糧是指所有能吃的食物例如肉類，青菜，各種糧食作物統稱雜糧，雜糧包括粗糧。
10樓：網友
1、小公尺養胃。
小公尺中不僅含有脂肪和鈣磷鐵，而且蛋白質和糖類也非常豐富，容易被消化和吸收。小公尺可達到健脾胃和利小便效果，而且補腎氣和止煩渴，能輔助**脾胃虛寒，精血受到損害，身體虛弱和沒有胃口等。
2、黑公尺補腎。
黑公尺中含有豐富b族維生素蛋白質和脂肪，還有鈣鐵磷鋅等礦物質也很多。可達到滋陰補腎和健脾開胃效果，同樣也能養精固澀和益氣強身，適當吃黑公尺也能補肝明目。適合產婦、大病後身體虛弱以及嬰幼兒吃。
3、糙公尺通便。
糙公尺中含有的維生素、蛋白質和脂肪含量遠遠超過精白公尺，特別是公尺糠層中含有粗纖維分子，能促進胃腸道蠕動，輔助**消化道疾病，如胃病、痔瘡以及便秘等，同時也能降低體內膽固醇，減少中風和心臟病發作風險。
4、高粱公尺止瀉。
高粱公尺中含有大量鐵和脂肪，也含有豐富的b族維生素和鈣磷鐵等，可達到消食、和胃和健脾效果。另外高粱公尺中含有單寧物質，可達到收斂固脫效果，適合慢性腹瀉的人，但大便燥結患者儘量不要吃。
5、蕎麥公尺降脂。
蕎麥中含有的煙酸能加快新陳代謝速度，擴張全身小血管，降低膽固醇含量。含有的蘆丁能降低血脂，幫助軟化血管，保護視力。含有的鎂元素能促進纖維蛋白溶解，使得全身血管擴張，避免血栓生成。
6、薏公尺養顏。
薏公尺中含有人體所需要的氨基酸和維生素b1，同時含有豐富的碳水化合物，能達到健脾止瀉和清熱解毒效果，同時能利水滲溼。另外薏公尺也能吸收紫外線，經常吃能減少粉刺和皺紋，避免黑色素沉澱，維持**光滑細膩，但孕婦、大便乾結以及小便多的人儘量少吃。
11樓：天上的雲在飄
我個人覺得除了小麥和大公尺外的主食都是雜糧，比如說玉公尺、小公尺等。
哪些食物是粗糧,哪些食物屬於粗糧雜糧
12樓：陽光生活
1.玉公尺：玉公尺的營養價值較高，是優良的糧食作物。
2. 小公尺：小公尺是世界上最古老的栽培農作物之一，養價值高，營養全面均衡。
3. 高粱：高粱是我國傳統的五穀之一，味甘而澀。
4. 紫公尺：紫公尺顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。
5. 蕎麥：蕎麥的蛋白質主要為清蛋白和球蛋白，其賴氨酸豐富。
麵條是不是雜糧，什麼麵條屬於粗糧
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小海侃國際 現代常用漢語中，通常說的五穀是指 稻穀 麥子 大豆 玉米 薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱。而古代的 五穀 一詞，一般是指的是 粟 豆 麻 麥 稻 同時五穀亦可為泛詞，泛指農作物或農產品。可延伸為含穀類或以土生作物為原料...