雞肉和豆腐哪個營養高,雞肉燉豆腐好吃嗎

2025-01-23 04:35:30 字數 2117 閱讀 6376

1樓:改鈮衲

這兩者都有營養,營養不同,不過兩者比起來。

豆腐含優質的植物蛋白,其中必需氨基酸較全面,滿足人體所需;而雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素,雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸,是很好的蛋白**,兩個沒有可比性。

2樓:只想做你的四阿哥

相對來說,肌肉蛋白質含量多,豆腐還是水分較多,蛋白質相對較少,不過,豆腐含有較多的微量元素等等。各有各自的營養特點。

3樓:來自大聖寺塔現代的吉祥草

兩種食物營養成分不同,都比較有營養,相對來說,雞肉比豆腐營養更高。

4樓:網友

當然是豆腐的營養價值高了,豆腐裡面含有太多的蛋白質,可以很好的補充我們的身體營養成分。

5樓:書寫不一樣的文字

首先,我們要清楚,豆腐中的蛋白質,屬於植物性的蛋白質,雞蛋的蛋白就能屬於動物性的蛋白質。植物蛋白。

因為外周有纖維薄膜的包裹而難以消化而動物蛋白質,比植物蛋白質更易消化和吸收。雞蛋中的蛋白質含量是肯定要比動物豆腐中的蛋白質含量要高。

動物蛋白質,一般都含有人體必須的8種氨基酸。

酸,特別是蛋製品和乳製品,所以,一樣價值動物蛋白是比植物蛋白質高的,對各種年齡層次的人都是特別有益的。植物蛋白,也就是以黃豆芽。

或者是豆製品中比較高,而且他們吸收確實是沒有動物性的蛋白質好。

綜合來說,動物蛋白的營養更容易吸收。但是和植物蛋白相互搭配的話,效果是比較好的好,

6樓:浩海昆傑

豆腐含優質的植物蛋白,其中必需氨基酸較全面,滿足人體所需;2、雞肉富含不飽和脂肪酸和多種微量元素,雞肉蛋白含有人體所需的9種必需氨基酸,是很好的蛋白**,兩個沒有可比性。

7樓:帳號已登出

雞肉和豆腐的營養價值都很高,因為兩者含有的營養價值是有區分的,並不能放一起做詳細的對比,各有各的優勢。

8樓:馬桂豔的手機

一般雞肉主要是含有蛋白質,而豆腐還有鈣,少量植物蛋白,所以這個沒有可比性。

9樓:人笙幾何

不同的東西,營養成分不一樣啊,各有優勢。

指導意見:豆腐的話,蛋白質含量比較高,而肌肉的話,脂類,微量元素含量比較高,各有好處。

10樓:網友

這兩種都有營養,而且永遠的方面還是不一樣的,你可以根據營養需求或者口味調節。

11樓:竹外桃花

雞肉和豆腐是兩種不同性質的食物,乙個是肉食,乙個屬於豆製品,三字經裡說過,五肉為益,在生病的時候吃點雞肉是有益處的,豆製品什麼時候吃都可以。

12樓:love你

雞肉的營養高一些。

13樓:寵物兔兔小白

營養成分不一樣,沒有可比性。

雞肉燉豆腐好吃嗎

14樓:道法自然玄師

雞肉燉豆腐是一道美味的菜餚。把雞腿肉鮮香和豆腐的香甜完美融合,再輔以食用菌,集營養、美味、美容於一身,又便於烹製。

配料土豆、寬粉、蔥、姜、蒜、料酒、糖、鹽、醬油。

菜品做法。1.先將雞腿肉剁成大小適中的塊放在清水中浸泡去除血水。

雞肉燉豆腐另起鍋將泡好的雞肉煮一下,(事先已經泡好了,所以煮的時候基本上就沒有血沫了,湯可以保留)。

2.煮好的雞肉撈出備用。鍋內放少量油,適量糖炒糖色,然後放雞肉,等肉上均勻的上色後加蔥花和土豆略炒,放適量鹽、醬油、料酒,再放適量清水,(原湯更好)。

3.將豆腐用手掰成小塊,湯開後放豆腐和寬粉直到熟,灑上蒜沫少許味精(一定要少,不然就沒有雞的香味了)。

4.香噴噴的菜出鍋了。

豆腐和雞肉一起吃會怎麼樣

15樓:網友

不會怎麼樣,豆腐跟雞肉是可以同食的!

雞肉味道鮮美,對人體有很好的滋補作用,而且雞肉裡面脂肪含量不高吃了也不會發胖,至於豆腐從古到今都是富含維生素和微量元素的食物,所以這兩種食物對人身體都有好處,雞肉是能和豆腐一起吃的,而且雞肉跟豆腐也能一起燉湯,這樣燉出來的湯滋補效果更好味道也更鮮美。

如果真的出現什麼不舒服的症狀,還是去醫院檢查一下比較好。

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