1樓：聲程
土豆飯隔夜了可以用鍋熱一下也可以吃。
2樓：務颯謊
可以。隔夜菜可以吃，不過要注意：1、分類儲存，冷盤、熱菜、葷菜、素菜都應分類存放；2、寧剩葷菜不剩素菜，尤其是葉類素菜，葉菜本身含有一定的亞硝酸鹽，隔夜後含量會繼續增加；3、預計吃不完的菜，提前放入餐盒存放，避免留吃過的剩菜，減少交叉汙染；4、重新吃時一定要加熱，並且熱透，以達到殺菌的目的；5、一定要放在冰箱裡，避免常溫放置，看起來變質、聞起來氣味異常的隔夜菜一定要扔掉。
擴充套件資料土豆忌連皮吃馬鈴薯含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質，多集中在其皮裡，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮。因為即使將馬鈴薯帶皮煮熟後再剝皮，也可能把皮里約10%的龍葵鹼傳給果肉。
此外，發了芽的馬鈴薯更有毒，其中龍葵素含量是正常時的100倍，故食用時一定要把芽和芽根挖掉，因該物質可溶於水，並應放入清水中浸泡。還有，該物質遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒，因此宜大火燉煮，燒煮時加些醋更利於有毒物質的分解。為防中毒，發芽多的馬鈴薯最好棄之不食。
而發生中毒後，應迅即去醫院診治。
土豆隔夜能吃嗎
3樓：生活暢談者
土豆隔夜不能吃。隔夜的土豆會產生一種物質：亞硝酸鹽，這種物質是有危害的，所以說是不可以食用的。
土豆中含有豐富的膳食纖維、維他命 b、胡蘿蔔素、維生素c以及鉀、鎂、磷，易被細菌等微生物滋生。 土豆特別是在炎熱的夏季，如果儲存條件不好，炒土豆會變得酸味、黴變等。
儲存土豆技巧：
1、建議使用者將土豆用麻袋包好，放在乾燥、通風、陰涼的環境中存放即可。
2、將土豆放在冰箱冷藏儲存，這樣可以避免土豆發芽，從而延長土豆的儲存時間。
3、儲存土豆的時候，可以在袋子裡新增兩個蘋果，蘋果可以釋放乙烯，這樣可以抑制土豆發芽。
以上內容參考 百科-土豆。
土豆隔夜能吃嗎
4樓：休閒娛樂好推薦
土豆隔夜能吃。
當天吃不完的土豆應當放入冰箱，使用保鮮膜儲存，第二天若沒有變質，可以加熱後食用。
多次加熱後的蔬菜會有一定的營養物質特別是維生素的流失，因此最好不要經常食用隔夜蔬菜。平時儘量吃多少做多少，養成良好的飲食習慣。
土豆儲存方法：
先把準備好的土豆取出來，要觀察一下土豆的表面，確保土豆表面沒有損傷的地方，因為土豆表面一旦有了損傷，即使用再好的儲存方法也很難將它儲存得非常好，很容易就能夠變質，而變質的土豆又會影響其他完好的土豆，所以必須要把不好的土豆給挑選出來進行，儘快食用掉。
土豆放到紙巾上面之後，再在土豆上面鋪上一層紙巾，然後再撒上一層小蘇打。這樣可以將土豆存放很長時間，而且這個方法也是儲存時間最長的，可以保證土豆不會幹癟，不會發芽，不會發青。土豆放好之後咱們同樣將它放到通風陰涼的地方就可以了。
隔夜的土豆可以吃嗎?
5樓：乾萊資訊諮詢
炒的菜一般在隔夜之後都是可以吃的，土豆也是一樣。
土豆一般在生的情況下隔夜之後會出現發黑的情況，如果是這種情況是不建議吃的，很容易出現食物中毒的情況，土豆是生活中很常見的食物，營養價值非常的高，不僅對補充身體營養有很大幫助，還可以有效的進行美容。很多愛美的人都知道土豆有去黑眼袋的功效，將土豆切成小片，放在眼睛下邊，每天堅持使用可以起到去黑眼圈的功效。
隔夜土豆可以吃嗎
6樓：kk解夢
隔夜土豆不可以吃。隔夜土豆有毒，現在的蔬菜種植過程中都會使用大量的氮肥，會導致土豆中的硝酸鹽含量增加。土豆烹飪熟之後，放置乙個晚上細菌就會將其中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽，這種物質對人體是有害的。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2％左右的蛋白質，薯幹中蛋白質含量為8％～9％。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
土豆能不能隔夜吃?
7樓：天上掉餡餅
土豆最好不要隔夜吃。因為做好的土豆隔夜會產生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是致癌物質。所以隔夜的土豆以及蔬菜最好還是不要吃。
隔夜土豆為什麼不能吃，土豆隔夜能吃嗎
我們經常會聽到別人說不能吃隔夜菜，這種說法是正確的，隔夜菜裡面確實有著一些對人體不利的物質，但是這並不意味著這些菜就一定不能吃，像這三樣菜，雖然我們最好不要吃，但是也沒有那麼可怕。第一種菜就是過夜的土豆，土豆裡面滋生的亞硝酸鹽的量是比較小的，雖然有一些但是對人體的影響並不是很大，所以如果實在是捨不得...
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蒸過的包子隔夜還能吃嗎，隔夜的血羹還能吃嗎？
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